Speisekarte
GLÜCKSROLLEN
4,90 €
Zwei Rollen
mit geräuchertem Lachs, Mango & frischem Dill
4,50 €
Zwei Rollen
mit gegarten Hühnerfleischstreifen
4,90 €
Zwei Rollen
mit gegarten Garnelen & Hühnerfleischstreifen
4,90 €
Zwei Rollen
mit gebratenen Rindfleischstreifen & Sesam
4,50 €
Zwei Rollen
mit gebratenen Tofuwürfeln dazu Hoisin-Soße
4,50 €
Zwei Rollen
mit Philadelphia Frischkäse, Avocado & Rucola dazu Hoisin-Soße
4,50 €
Zwei Rollen
mit Krabbenfleisch, Avocado
FRÜHLINGSROLLEN
5,50 €
nem ran
Zwei knusprig gebratene Frühlingsrollen gefüllt mit Schweinehackfleisch, Ei, Glasnudeln, Gemüse & Pilzen mit Süßsauer-Fischsoße.
4,50 €
nem chay chien
Zwei frittierte vegetarische Frühlingsrollen mit Weißkohl, Karotten, Lauch, Glasnudeln, Morcheln, Chinapilzen & Sojasprossen mit Süßsauer-Soße.
5,50 €
ha cao
Gedämpfte Reisbällchen mit Garnelen
4,90 €
ga sate
Zwei gegrillte Hähnchenspieße mit Sate-Erdnusssoße.
SUPPEN
4,90 €
sup he
Sauer-scharfe Garnelensuppe mit Zitronengras, Koriander & Champignons
4,90 €
sup dong
Pikant-scharfe Hühnersuppe mit Kokosmilch, Zitronengras, Koriander & Champignons
4,50 €
sup mien ga
Hühnersuppe mit Glasnudeln, Koriander, Gemüse & Morcheln
4,50 €
canh dau
Hühnersuppe mit Tofuwürfeln, frischen Tomaten, Ei, Frühlingszwiebeln, Fischsoße & Koriander
4,50 €
Miso Suppe miso soup
Sojabohnen mit Seetang & feinen Tofuwürfeln
SALATE
4,90 €
Seetangsalat seaweed salad
Grüner Seetang mit Sesam
5,50 €
nom ga xe phay
Vietnamesischer Hühnerfleischsalat mit roten Zwiebeln, Sojasprossen, Kohlrabi, Karotten, Mango, Koriander, Knoblauch & Erdnüssen (leicht scharf)
5,90 €
nom tom cua
Glasnudelsalat mit Krebsfleisch, Garnelen, Erdnüssen, Zwiebeln & frischen Kräutern (sauerscharf)
6,90 €
nom xoai
Mangosalat mit Shrimps, Tintenfisch, Erdnüssen & Koriander (leicht scharf)
4,50 €
Tofusalat Tofu salad
Gemischter Salat mit panierten Tofuwürfeln, Erdnüssen, Koriander & Ingwer (scharf)
HAUPTSPEISEN
PHO
8,90 €
Pho Bo ap chao
als Rindfleischsuppe
8,90 €
Pho Ga
als Hühnersuppe
7,90 €
Pho Tofu
Hühnerbrühe mit gebratenem Tofu
12,00 €
bun hai-san
Reisfadennudeln mit Meeresfrüchten
VEGETARISCH
8,50 €
rau xao chay
Gebratenes buntes Gemüse mit Reis
9,50 €
rau xao Curry
Gebratener Tofu mit buntem Gemüse, Champignons in roter Currysoße mit Kokosmilch & Reis (scharf)
9,50 €
dau xot ca chua
Gebratene Tofuwürfel in einer Soße mit frischen Tomaten, Koriander, Frühlingszwiebeln & Reis (leicht scharf)
VOM HUHN
10,90 €
ga chien gion
Knusprige Hähnchenbrust süß-sauer mit Gemüse, Süßsauer-Soße & Reis
10,90 €
ga Curry
Hühnerfleisch in Curry-Kokosmilch mit gebratenem Gemüse, Zitronengras, duftenden Kräutern & Reis (scharf)
10,90 €
ga xao rau
Hühnerfleisch mit buntem Gemüse im Wok scharf angebraten und Reis (scharf)
10,90 €
ga nau tao xanh
Hühnerfleisch süß-sauer mit Sellerie, Apfelstücken, Lychee, Rosinen & Reis
11,90 €
ga xao xa ot
Hühnerbrust mit Ingwer, Gemüse in KurkumaZitronengras-Soße & Reis (leicht scharf)
VOM RIND
11,00 €
bo xao nam
Gebratene Rindfleischstreifen mit Bambus, Morcheln, Chinapilzen, Zwiebeln, Champignons, Ingwer, Basilikum & Reis (leicht scharf)
12,50 €
bo cary xoai
Rindfleischstreifen mit Gemüse in MangoKokos Soße
11,00 €
bo xao hung
Rindfleischstreifen mit Gemüse, Ingwer, Basilikum & Reis (scharf)
11,00 €
bo xao suplo
Rindfleischstreifen mit Gemüse, Brokkoli & Reis (scharf)
11,00 €
bo xao can
Rindfleischstreifen mit Sellerriegemüse (scharf)
12,90 €
bo xao hanh xa ot
Rindfleisch mit Zitronengras, Knoblauch, Zwiebeln, Sesam, Erdnüssen & Reisfadennudeln (scharf)
VON DER ENTE
12,00 €
vit chien ron
Knusprige Ente mit buntem Gemüse in dunkler Soße & Reis (leicht scharf)
16,00 €
vit chien ron
Große Portion
12,00 €
vit chua ngot
Knusprige Ente auf süß-saurem Gemüse
16,00 €
vit chua ngot
Große Portion
12,90 €
vit ron Curry
Knusprige Ente mit Gemüse in rotem Curry & Reis (scharf)
16,00 €
vit ron Curry
Große Portion
12,00 €
vit xao nam
Knusprige Ente mit Bambus, Morcheln, Chinapilzen & Reis (leicht scharf)
16,00 €
vit xao nam
Große Portion
12,90 €
vit mango kokos
Knusprige Entenbrust mit Gemüse auf MangoKokos-Soße
16,00 €
vit mango kokos
Große Portion
13,50 €
vit xao xot lac
Knusprige Ente mit Gemüse in ErdnussKokosmilch-Soße & Reis (scharf)
16,50 €
vit xao xot lac
Große Portion
VOM FISCH
12,90 €
ca ry ca
Zanderfilet mit buntem Gemüse in ErdnussCurrysoße & Reis
14,90 €
tom Curry
Garnelen in rotem Curry mit Gemüse & Reis (scharf)
14,90 €
tom xao ot
Garnelen mit Gemüse und Pepperoni in Chilisoße (scharf)
12,50 €
muc xao can
Gebratener Tintenfisch mit Selleriegemüse und Reis (scharf)
12,90 €
Zander Curry-Kokos
Zanderfilet mit Gemüse in Mango-Kokos-Soße
GEBRATENER REIS
7,50 €
Gebratener Reis fried rice
mit Gemüse, Zwiebeln, Karotten, Sojasprossen & Ei
8,50 €
& Tofu
9,50 €
& Shrimps
8,50 €
& Hühnerfleisch
9,50 €
& Rindfleisch
10,50 €
& Garnelen, Hühnerfleisch & Curry (scharf)
10,90 €
& knusprige Ente
10,90 €
& Huhn, Shrimps & Rind
GEBRATENE NUDELN
9,50 €
Reisbandnudeln fried noodles
mit Rindfleisch, Frühlingszwiebeln, Sellerie, Sojasprossen, Ei & Kräutern
9,50 €
Glasnudeln rice stick noodles
mit Hühnerfleisch, gemischtem Gemüse, Ei & Koriander
7,50 €
Weizennudeln wheat noodles
mit Gemüse, Zwiebeln, Karotten, Lauch, Sojasprossen & Ei
8,50 €
& Tofu
9,50 €
& Shrimps
8,50 €
& Hühnerfleisch
9,50 €
& Rindfleisch
10,50 €
& Garnelen, Hühnerfleisch & Curry (scharf)
10,90 €
& knusprige Ente
10,90 €
& Huhn, Shrimps & Rind
SUSHI
NIGIRI
avocado
Avocado
vocado 2.20
2,80 €
hotate
Jakobsmuschel
2,20 €
tamago
Omelett
2,50 €
sake
Lachs
2,70 €
maguro
Thunfisch
2,80 €
tako
Oktopus
2,70 €
ebi
Garnele
2,80 €
Unagi
Flussaal
2,20 €
surimi
Krabbenfleischimitat
3,90 €
ikura
Lachskaviar
2,70 €
inari
Tofutasche
MAKI
4,90 €
avocado sake skin maki Gebratene Lachshaut, Gurke, Avocado, Frischkäse & Sesam
2,50 €
kappa maki
Gurke & Sesam
2,90 €
avocado maki
Avocado & Sesam
2,90 €
shinko maki
Eingelegter Rettich & Sesam
2,50 €
tamago maki
Eierstich mit Sesam
2,50 €
paprika maki
Paprika & Sesam
2,90 €
kanpyo maki
Kürbisstreifen
4,70 €
futo maki
(4 Stück) Garnele, Krabbenfleischimitat, Omelett, Rettich, Gurken, Kaviar & Sesam
3,70 €
tekka maki
Thunfisch
3,90 €
sake maki
Lachs
3,50 €
Tofu maki
Tofu, Gurken & Sesam
3,90 €
Aal maki
Aal & Sesam
3,90 €
sake skin maki
(4 Stück) Gebratene Lachshaut, Gurken & Sesam
3,20 €
California Maki
Krabbenfleisch, Avocado, Sesam
3,50 €
pap-gur maki
Paprika, Gurken, Frischkäse & Sesam
INSIDE OUT
4,90 €
california
Krabbenfleischimitat, Avocado, Sesam & Kaviar
6,00 €
california spezial
Garnele, Avocado, Gurke, Kaviar, Sesam & Mayonnaise
4,90 €
alaska
Lachs, Gurke & Sesam
5,50 €
alasuka
Lachs, Avocado & Sesam
6,50 €
alasuka special
Lachs, Käse, Rucola mit Avocado ummandelt
6,30 €
boston
Thunfisch, Avocado, Sesam & Kaviar
6,00 €
maguro
Thunfisch, Gurken & Sesam
4,50 €
tamago
Eierstich, Avocado, Frischkäse & Sesam
5,70 €
ebi
Garnelen, Frischkäse, Avocado & Sesam
6,50 €
mango
Lachs, Mango, Frischkäse, Rucola & Sesam
4,50 €
fati
Gurken, Frischkäse & Sesam
4,80 €
philadelphia
Avocado, Frischkäse & Sesam
4,90 €
rucola
Rucola, Frischkäse, Mango & Sesam
6,50 €
spicy-ebi
Garnelen, Frischkäse, Avocado, Sesam
6,90 €
crispy-ebi
Panierte Ebi mit Gurken, Rucola, Chili-Soße & Sesam (scharf)
9,90 €
crunchy salmon
(8 Stück) Panierte Sushi mit Lachs, Avocado & Käse
5,50 €
crunchy california
(5 Stück) Krabbenfleischimitat mit Käse, Gurke & Avocado
TEMAKI
4,50 €
california Temaki
Garnele, Avocado, Gurke, Kaviar, Sesam
4,20 €
alaska Temaki
Lachs, Gurke, Sesam
SASHIMI
18,90 €
Sashimi schale
Thunfisch, Lachs, Oktopus, Garnelen, Süßwassergarnelen, Krabbenfleischimitat, Lachskaviar, Gurken, Rettich, Sesam & Sushireis
9,00 €
Sake Sashimi
Lachs Sashimi
11,90 €
marugo Sashimi
Thunfisch Sashimi
SUSHI SPEZIALITÄTEN
11,90 €
jukiko
Geräucherter Aal, Lachshaut, Gurke, Frischkäse, Lauch, Lachs, Tobiko, Chilisoße, Sesam Lachskaviar (scharf)
11,90 €
jakobsrolle
Jakobsmuschel, Mayonnaise, Avocado, Gurke & Kresse (scharf)
11,90 €
regenbogenrolle
Surimi, Lauch, Mayonnaise, Lachs, Thunfisch & Aal
SUSHI PLATTE
9,50 €
surat platte surat plate
4 maki (vegetarisch): 1 kappa maki - Gurke, 1 avocado maki - Avocado, 1 shinko maki - Rettich, 1 tamago - Omelett
11,90 €
stein platte stone plate
6 Nigiri + 1 maki: 1 Thunfisch, 2 Lachs, 1 Garnele, 1 Avocado, 1 Omelett, 1 kappa maki - Gurke
15,90 €
jumbo platte jumbo plate
7 Nigiri + 2 maki: 1 Thunfisch, 1 Garnele, 2 Lachs, 1 Krabbenfleischimitat, 1 Oktopus, 1 Omelett, 1 sake maki - Lachs, 1 shinko maki - Rettich
32,00 €
kendo platte kendo plate
14 Nigiri + 2 inside out + 1 maki für 2 Personen: 2 Thunfisch, 2 Omelett, 2 Garnele, 4 Lachs, 2 Oktopus, 2 surimi - Krabbenfleischimitat, 1 Kalifornische Rolle, 1 Alaska Rolle, 1 Lachs maki
13,90 €
Sashimi platte Sashimi plate
1 Lachs maki, 1 Thunfisch maki, 3 Stücke Lachs, 3 Stücke Thunfisch
17,90 €
alaska platte alaska plate
1 Alaskarolle mit Rucola, 1 Crunchy Ebi mit Rucola, 2 Lachs Nigiri, 2 Thunfisch Nigiri, 1 Shinko maki
NACHSPEISEN
4,50 €
Gebackene Bananen breaded bananas
mit Sesam & Honig und Vanilleeis
4,50 €
Gebackene Ananasstücke breaded pineapples
mit Sesam & Honig und Vanilleeis
4,50 €
Gebackene Apfelstücke breaded apples
mit Sesam & Honig und Vanilleeis
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Madame Thu Trang.
Fehlerhafte Speisekarte melden / Inhaber eintragen
