Landzeit Nord Ansfelden

Informationen zum Landzeit Nord in Ansfelden:

Landzeit ist ein Restaurant, das seinen Gästen Qualitätsrestaurants an der Autobahn bietet. Der Fokus liegt dabei auf herrlichen Aus- und Einblicken in Österreichs Natur und Kulinarik. Das Restaurant verwöhnt seine Gäste mit mehr als 20 neuen Gerichten, die aus den reichen Gaben der Natur zubereitet werden. Auf der Speisekarte stehen unter anderem der Spargelschmaussteller "Oscar", bestehend aus zarter Maishuhnbrust vom Grill, Spargel-Cordon bleu und hausgemachter Sauce Hollandaise. Das gebratene Störfilet "Landovia" wird in einer feinen Limetten-Kräutermarinade serviert und mit gegrilltem grünem Spargel und Rispentomaten kombiniert. Das Lachstatar mit grünem Spargel ist eine weitere köstliche Option. Neben diesen Gerichten gibt es auch eine Vielzahl von Salatkreationen, darunter traditionelle Salate wie Wiener Gurkensalat, hausgemachter Kartoffelsalat und Thunfischsalat "Nizza". Darüber hinaus stehen saisonale Frühlingssalate wie Weizensalat mit griechischem Schafkäse, Blattspinat und Estragon sowie Spargelsalat zur Auswahl. Für den gesunden Genuss werden das Gemüse und die Salate schonend gegart und mit Frühlingskräutern wie Oregano, Thymian, Rosmarin, Dill oder Salbei mariniert, um wertvolle Vitamine zu erhalten. Zudem bietet Landzeit frisch gepresste Säfte der Saison an, darunter Sellerie-Ananas-Orangensaft, Rote Rüben-Ananas-Apfelsaft und Stangensellerie-Karotten-Apfel-Ananassaft. An ihrem Fischmarktstand präsentieren sie eine große Auswahl an frischen Fischen wie Lachs, Zander, Scholle, Reinanke, Goldbrasse und Red Snapper. Das Restaurant verfügt außerdem über eine eigene Backstube, in der bis zu 20 verschiedene Mehlspeisen täglich frisch hausgemacht werden. Besondere Empfehlungen sind die dreischichtige Himbeertorte und die Landzeit Kaiser-Melange, ein hausgerösteter Filterkaffee mit aufgeschäumter Milch, Schlagobers und Schokoladenstreusel. Die Bewertungen von Gästen variieren, einige loben das gute Essen und das freundliche Personal, während andere sich über die Wartezeiten und das überforderte Servicepersonal beschweren. Die Preise werden teilweise als hoch empfunden, jedoch wird auch die Tatsache geschätzt, dass viele selbstgemachte Produkte, wie Pasta und Brötchen, serviert werden. Es gibt auch Kritik an der Organisation und dem Management des Restaurants. Insgesamt bietet Landzeit eine vielfältige Auswahl an Gerichten mit frischen Zutaten und steht für eine hohe Qualität in der Zubereitung der Speisen.