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Mit Speck vom Freilandsäuli, Buchmann Toast-Croûtons und gehacktem Ei; Dressing nach Wunsch (Französisch, Balsamico oder fruchtiges Quittendressing mit Rosmarin)
24 €
Hommage an die Rande
Heissgeräuchertes Forellenfilet aus dem Jura, Meerrettich
22 €
Markbein vom Freilandrind
Mit Kräutern und Knoblauch gebacken, Sauerteigbrot, Eigelb, rote Zwiebel-Pickles, Kerbelmayo, frittierte Kapern, Cornichons
19 €
Pastinaken-Apfelcremesuppe
Mit panierten Würfeln vom Ochsenschwanzragout, schwarzer fermentierter Knoblauch, geröstete Haselnüsse und Haselnussöl
Vorspeisen Klassiker
16 €
«Gsunds us em Garte»
Salat mit gebackenem Topinambur, Birne, gerösteten Haselnüssen; Quittendressing mit Rosmarin (auf Wunsch Französisches oder Balsamico Dressing)
26 €
Tatar-Trilogie
Kalbstatar mit Zitronenzeste & Olivenöl, Zwiebelmett vom Freilandsäuli, Tatar von der alten Baselbieter Kuh; kleines Salatbouquet & Crostini
Kräuterbutter, Saisongemüse, Belgische Frites; Preis für 250 g (150 g 47, 350 g 63)
Quelle: Die vollständige Speisekarte als PDF können Sie sich unter folgendem Link ansehen: Vollständige Speisekarte Hotel Gasthof zum Ochsen Arlesheim. Diese Speisekarte wurde am 24.02.2026 durch den Inhaber des Hotel Gasthof zum Ochsen hochgeladen. Seitdem können sich die Speisekarte und insbesondere Preisangaben geändert haben. Es gilt die aktuelle Speisekarte im Restaurant. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Hotel Gasthof zum Ochsen.
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Foto des Restaurants "Hotel Gasthof zum Ochsen" in Arlesheim
Informationen zum Hotel Gasthof zum Ochsen in Arlesheim:
Seit 2024 von Gault & Millau mit 13 Punkten bewertet überzeugt die saisonale und regionale Küche von Dominic Meier mit bestem Fleisch aus der eigenen Hausmetzgerei in bekannter Jenzer-Natura-Qualität. Das gemütliche Restaurant mit alter Holzvertäfelung im schmucken Dorfkern von Arlesheim, einem Vorort von Basel, lädt zu genussvollen Stunden in den Restaurantstuben, auf der Dorfterrasse oder zu angesagten Fleisch Events in den Sälen ein. Wer nach einem feudalen Essen nicht mehr ins Auto steigen möchte übernachtet in einem der modernen und wertig eingerichteten Zimmern des 4* Hotels und geniesst neben vielen Inklusivleistungen morgens noch das ausgiebige Frühstück mit hausgemachten Spezialitäten.
Wenn Sie Informationen zu den angebotenen Speisen und Gerichten benötigen, oder einen Tisch reservieren möchten, können Sie das Restaurant unter der Telefonnummer +41 61 706 52 00 erreichen. Alternativ können Sie das Restaurant auch unter folgender Email Adresse erreichen: gasthof@ochsen.ch
Das Restaurant hat keinen Ruhetag, Sie können also jeden Tag in der Woche hier das Essen genießen.
Adresse
Ermitagestrasse 16, 4144 Arlesheim, Schweiz
Öffnungszeiten
Montag: 11:30–14:30 Uhr, 18:00–23:00 Uhr.
Dienstag: 11:30–14:30 Uhr, 18:00–23:00 Uhr.
Mittwoch: 11:30–14:30 Uhr, 18:00–23:00 Uhr.
Donnerstag: 11:30–14:30 Uhr, 18:00–23:00 Uhr.
Freitag: 11:30–14:30 Uhr, 18:00–23:00 Uhr.
Samstag: 11:30–14:30 Uhr, 18:00–23:00 Uhr.
Sonntag: 11:30–14:30 Uhr, 18:00–22:00 Uhr.
Telefon & Reservierung
Sie können das Restaurant Hotel Gasthof zum Ochsen für Reservierungen und Fragen zur Speisekarte unter folgender Telefonnummer erreichen: