Speisekarte
Kalte Vors lte Vorspeisen
8,50 €
14. TOMATEN – MOZZARELLA
Mozzarella scheiben auf Tomaten, dazu Butter und Brot
11,50 €
22. SCHINKEN
mit Oliven, Käse und Brot
Salat-Variationen riationen
11,50 €
16. GEFLÜGELSALAT „EXOTIC“
Eisbergsalat mit Hähnchenbrust, Obst und Salatdressing
9,50 €
17. SCHOPSKASALAT
Tomaten, Gurken, Paprika und Zwiebeln mit geriebenem Käse1
11,50 €
18. ZAKUSKA
Thunfisch, gekochte Eier, Tomaten, Gurken, Oliven, Käse, Ajvar, Zwiebeln, Butter und Toast
11,50 €
21. ITALIENISCHE SALATSCHÜSSEL
Tomaten, Paprika, Gurken, Zwiebeln, roher Schinken oder Käse, Salatdressing und Toast
Warme Vors rme Vorspeisen
7,90 €
30. Weinbergschnecken „ELSÄSSER ART“
in Kräuterbutter mit grünen Pfefferkörnern und Sauce Hollandaise
7,50 €
33. CAMEMBERT
gebacken, mit Preiselbeeren und Toast
7,90 €
34. CHAMPIGNONKÖPFE
mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Toast
8,50 €
35. GEFÜLLTE CHAMPIGNONKÖPFE
mit Schinken und Käse überbacken, dazu Toast
Wegetarisch
10,90 €
38. GEMÜSEPLATTE
Suppen
4,20 €
45. TOMATENCREMESUPPE mit Brot
4,20 €
47. RINDFLEISCHSUPPE mit Nudeln und Toast
4,50 €
48. UNGARISCHE Gulaschsuppe mit Brot
4,20 €
49. HÜHNERSUPPE mit Spargel, Pilzen und Toast
4,50 €
50. Französische Zwiebelsuppe überbacken
Für unsere kleinen Gäste
7,90 €
235. WIENER Schnitzel
mit feinem Gemüse und Pommes frites
7,90 €
236. KLEINE PORTION Cevapcici
5 Stück mit Pommes frites und Gemüse
7,90 €
237. KLEINES FLEISCHSPIESSCHEN
mit Pommes frites und Salat
7,90 €
238. KLEINES Schnitzel „DIANA“
mit Champignon- Rahmsauce, Pommes frites und Salat
Steaks
BIFE DE CUADRIL (Hüftsteak)
BIFE DE LOMO (Filetsteak)
BIFE DE CHORZIO ( Rumpsteak )
Beilagen / Saucen / Salate
3,70 €
74. FOLIENKARTOFFEL
mit Sauerrahm
3,70 €
75. FOLIENKARTOFFEL
mit Kräuterbutter
2,70 €
76. POMMES FRITES
2,70 €
77. KROKETTEN
3,20 €
78. Bratkartoffeln
2,70 €
79. DJUWETSCHREIS
3,50 €
80. BROCCOLI
mit Sauce Hollandaise
3,50 €
81. PRINZEßBOHNEN
mit Speck und Zwiebeln
2,70 €
82. RÖSTZWIEBELN
4,00 €
83. CHAMPIGNONS
in Butter und Zwiebeln
2,70 €
86. BUTTERREIS
2,70 €
87. SALZKARTOFFELN
3,00 €
88. GEMÜSE
2,10 €
716. SAUCE BÉARNAISE
2,10 €
717. PFEFFER – RAHMSAUCE
2,10 €
718. SAUCE HOLLANDAISE
2,10 €
719. MEXIKO – FEUERSAUCE
2,10 €
720. KNOBLAUCHSAUCE
2,10 €
721. PORTION AJVAR
3,00 €
246. GEMISCHTER SALAT
3,50 €
247. GURKENSALAT
3,50 €
248. TOMATENSALAT
mit Zwiebeln und Dressing
4,00 €
250. SPEZIALSALAT
mit gekochtem Ei und Dressing
5,00 €
251. KL. SCHOPSKASALAT
Steak-Spezialitäten
18,90 €
91. BIFE DE CUADRIL Hüftsteak
mit Folienkartoffel und gemischter Salat
18,50 €
92. MEXIKANISCHES FEUERSTEAK
200 g Hüftsteak mit Mexico-Feuersauce, dazu gemischter Salat
20,90 €
95. KNOBLAUCH – RAHM – STEAK
Rumpsteak mit Knoblauchrahmsauce, Folienkartoffel und gemischter Salat
20,90 €
96. PFEFFERRAHMSTEAK
Rumpsteak mit Pfefferrahmsauce, Kroketten, dazu gemischter Salat
18,90 €
97. ARGENTINISCHER PFEFFERSPIEß
Rinder- und Schweinefilet mit Pfefferrahmsauce, Folienkartoffel und gemischter Salat
19,50 €
98. ARGENTINISCHES GRILL – Schaschlik
Rinder- und Schweinefilet mit Mexiko- Feuersauce, Champignons, Folienkartoffel, dazu gemischter Salat
19,50 €
99. ARGENTINISCHER MIX – GRILL
Rinderfilet, Rumpsteak, Schweinefilet im Speckmantel mit Folienkartoffel, Speckbohnen und gemischter Salat
16,90 €
102. CERDO LOMO
Schweinefilet mit Champignonköpfen, Folienkartoffel und Sauce Bèarnaise, dazu gemischter Salat
20,90 €
104. CHURRASCO - Rumpsteak
mit Churrasscosauce, dazu Folienkartoffel und gemischter Salat
20,90 €
105. Rumpsteak
mit Röstzwiebeln, dazu Pommes frites, Djuwetschreis und gemischter Salat
20,90 €
106. Rumpsteak
mit gerösteten Champignons, Folienkartoffel und gemischter Salat
20,50 €
108. Zwiebelrostbraten von (Rumpsteak)
mit Champignons, Röstzwiebeln und Pommes frites, dazu gemischter Salat
25,90 €
109. Filetsteak
Rinderfilet mit gerösteten Champignons, Butterreis, Gemüse und Kroketten, dazu gemischter Salat
25,90 €
110. CHURRASCO PFEFFERSTEAK
250 g Filetsteak, dazu Churrascosauce mit grünen Pfefferkörnern
25,90 €
111. Filetsteak „HAWAII“
Rinderfilet mit Früchten, Gemüse und Butterreis in Currycremesauce, Kroketten und gemischter Salat
25,90 €
112. Filetsteak
Rinderfilet mit Pfifferlingen, Kroketten, Gemüse, Butterreis und gemischter Salat
25,90 €
113. Filetsteak
Rinderfilet mit Pfeffer-Rahmsauce, Folienkartoffel und gemischtem Salat
25,90 €
115. Filetsteak
Rinderfilet mit Knoblauchrahmsauce, Folienkartoffel und gemischtem Salat
18,90 €
114. SPEZIALTOPF „Spezialität des Hauses“
Schweine- und Rinderfilet, Kopfchampignons, Spargel, Sauce Hollandaise, Gemüse und Kroketten, überbacken
17,90 €
116. ZARTE SCHWEINEMEDAILLONS
3 Medaillons mit Sauce Béarnaise, Butterreis, Kroketten, Gemüse und gemischter Salat
18,90 €
117. FILETMEDAILLONS „Marco Polo“
3 Schweinemedaillons mit Kopfchampignons, Pfifferlingen, Kroketten, Gemüse, Sauce Béarnaise, Schinken und Käse überbacken, gemischter Salat
Balkan Spezialitäten
11,90 €
120. Cevapcici
7 Hackfleischröllchen mit Pommes frites, Djuwetschreis und gemischter Salat
14,50 €
121. PEPERONADA
geschnetzeltes Schweinefleisch mit Paprikaschoten, Zwiebeln und Reis, pikant, dazu gemischter Salat
11,90 €
122. SAFTIGER SCHWEINENACKEN
gegrillt, mit Djuwetschreis, Pommes frites und gemischter Salat
11,90 €
123. SCHWEINELEBER VOM ROST „Balkan Art“
mit Pommes frites, Djuwetschreis und gemischter Salat
12,50 €
124. Pljeskavica
Hacksteak mit Djuwetschreis, Pommes frites und gemischter Salat
11,90 €
125. RAZNJICI
2 Fleischspießchen (vom Schweinenacken) mit Pommes frites, Djuwetschreis und gemischter Salat
12,50 €
126. BALKAN TELLER (Pola- Pola)
4 Cevapcici und 1 Raznjici mit Pommes frites, Djuwetschreis und gemischter Salat
14,50 €
128. HACKSTEAK
gefüllt mit Feta Käse, dazu Pommes frites, Djuwetschreis und gem. Salat
14,90 €
129. SPEZIAL GRILLTELLER
Kotelett, Hacksteak, Cevapcici und Spieß mit Pommes frites, Djuwetschreis und gemischter Salat
15,90 €
130. ZIGEUNER SPIEß
Schnitzelfleisch, Rindersteak, Nacken und Speck mit Pommes frites, Djuwetschreis und gemischter Salat
15,90 €
131. RÄUBERPLATTE
Kotelett, Hacksteak, Cevapcici, Rindersteak, Spieß, Speck, dazu Pommes frites, Djuwetschreis, Stück Käse und gemischter Salat
15,90 €
132. VJESALICA
gegrilltes Schweinefilet mit Pommes frites, Djuwetschreis und gemischter Salat
19,90 €
133. LUSTIGER BOSNIAK
Rindersteak gefüllt mit Schinken und Käse, dazu grüne Bohnen, Pommes frites, Djuwetschreis und gemischter Salat
Internationale ternationale Gerichte
140. HAWAIISCHNITZEL
mit Ananas und Käse überbacken, dazu Gemüse, Pommes frites und gem. Salat
12,50 €
141. RAHMSCHNITZEL
mit Pommes frites und gemischtem Salat
12,90 €
142. SPARGELRAHMSCHNITZEL
mit Pommes frites und gemischtem Salat
12,50 €
143. Schnitzel „Wiener Art“
mit Pommes frites und gemischtem Salat
12,90 €
144. CHAMPIGNONRAHMSCHNITZEL
mit Pommes frites und gemischtem Salat
14,90 €
147. LJUBLJANA Schnitzel
gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes frites, Djuwetschreis und gem. Salat
12,90 €
148. Schnitzel „Zigeuner Art“
paniert, dazu Pommes frites und gemischter Salat
12,90 €
150. PUTENSCHNITZEL
mit Pommes frites, Gemüse, Remoulade und gem. Salat
Vom Lamm
19,90 €
195. COSTILLA DE LOMO 200 g
Lamm-Medaillons mit Folienkartoffel, Speckbohnen und gemischtem Salat
19,90 €
196. LAMMRÜCKENSTEAK „JAHORINA“
mit Pfifferlingen und Champignons in Sauce Béarnaise überbacken, Speckbohnen, Kroketten, dazu gemischter Salat
Aus der Pfanne s der Pfanne
18,50 €
160. SPANISCHER PFEFFERTOPF
geschnetzeltes Rinder- und Schweinefilet, gedünstet mit Zwiebeln, Pfifferlingen, Champignons, Obst in Pfeffersauce, dazu Kroketten und gemischter Salat
16,50 €
161. Satarasch
geschnetzeltes Schweinefleisch mit Tomaten, Zwiebeln, Paprikaschoten und Eiern überbacken, dazu Djuwetschreis
16,50 €
162. LESKOVACKA MUCKALICA
pikant - scharf, 3 Schweinefiletstücke mit Tomaten, Zwiebeln, Paprikaschoten und Djuwetschreis
17,90 €
164. CSIKOS TOKAY
Schweinefiletgeschnetzeltes mit Champignons in Sauce, dazu Butterreis oder grüne Nudeln und gem. Salat
18,50 €
165. ECHTE ZIGEUNER PFANNE (Zigeunergulasch)
Rinder- und Schweinefilet in pikanter Sauce mit Tomaten, Champignons, Paprika und Zwiebeln, dazu Butterreis und gemischter Salat
19,50 €
166. RUSSISCHES FILETRAGOUT „Stroganoff“
Rinderfiletstreifen mit Champignons und Zwiebeln, dazu Butterreis oder grüne Nudeln und gemischter Salat
16,90 €
167. GEFLÜGEL – PFANNE
geschnetzeltes Geflügelfleisch mit Porree, Spargel, Gurken, nPilze, dazu Butterreis und gemischter Salat
Geflügel
16,50 €
200. GEGRILLTES HÄHNCHENBRUSTFILET
mit Maltesersauce, überbackenem Broccoli mit Käse, Kroketten und gem. Salat
15,90 €
201. GEGRILLTES Putensteak
mit überbackenem Broccoli mit Käse, Kroketten und gem. Salat
15,90 €
202. Putensteak „Indisch“
mit Butterreis, Kroketten und gem. Salat
Platten für 2 oder mehrere Personen hrere Personen
40,00 €
176. SPEZIAL BALKAN - PLATTE (für 2 Personen)
Schweinefilet am Spieß, Schnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, Rindersteak, Schweinenacken, Cevapcici, Speck, dazu Pommes frites, Djuwetschreis, Gemüse und gemischter Salat
38,00 €
177. POTPOURRI - PLATTE „ala Dubrovnik“ (für 2 Personen)
Rindersteak, Hacksteak, Kotelett, Spieß, Cevapcici und Speck, mit Pommes frites, Djuwetschreis, Gemüse und gemischter Salat (brennend serviert)
44,00 €
178. EPIGRAM - PLATTE „a la Dalmatien“ (für 2 Personen)
2 Rindersteaks, 2 panierte Medaillons, 2 Schweinefilets mit Champignons, Spargel in Sauce Béarnaise, Kroketten, Butterreis und gemischter Salat
Fischgerichte
12,50 €
205. PANIERTES FISCHFILET
mit Salzkartoffeln und Eisbergsalat
14,50 €
207. Forelle „Müllerin“ (gebraten)
mit Salzkartoffeln und Eisbergsalat
18,90 €
209. LACHSSTEAK „Florentin“
Folienkartoffel gefüllt mit Blattspinat und Käse überbacken, dazu gemischter Salat
19,90 €
210. GAMBAS
4 Gambas mit Nudeln in Kräuterbutter und Eisbergsalat
Für den kleinen Appetit
11,50 €
220. PUTENSCHNITZEL
mit Rahmsauce, Gemüse und Butterreis
12,50 €
222. TOAST „Gambrinus“
Schweinefilet auf Toast mit Spargel, Champignons und Sauce Hollandaise
8,90 €
225. TOAST „Hawaii“
mit Ananas, gem. Obst, Schinken und Käse überbacken
12,90 €
226. DAMENTOAST
Schweinefilet mit Champignons, Spargel, Sauce Hollandaise und mit Käse überbacken
12,50 €
227. HÜHNERBRUST „Indische Art“
mit Butterreis und Gemüse
Nachspeisen und Eis chspeisen und Eis-Spezialitäten
5,00 €
266. PALATSCHINKEN
mit Schokolade
5,00 €
267. PALATSCHINKEN
mit Konfitüre
7,50 €
268. PALATSCHINKEN
mit Vanilleeis und heißer Schokolade oder Kirschen
3,80 €
275. GEMISCHTES EIS
mit Sahne
4,90 €
276. VANILLEEIS
mit heißer Schokolade und Sahne
4,90 €
277. VANILLEEIS
mit heißen Schattenmorellen und Sahne
5,50 €
280. EISBECHER „El Toro“
mit Früchten, Bananen, Eierlikör und Sahne
6,50 €
281 Gebackener Eis Traum
Tortenboden mit Vanilleeis, Mandel und Baileys Creme
4,90 €
282. Apfelstrudel mit
Vanilleeis und Bourbon Vanille Sauce
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