Speisekarte
Aioli
2,30 €
Pan
Kleine Portion Brot
4,70 €
Aioli variado con pan
Große Portion Brot mit drei verschiedenen Aioli
3,30 €
Aioli con pan
Kleine Portion Brot mit einer Aioli
1,20 €
Aioli sin pan
Knoblauchmayonnaise ohne Brot
3,20 €
Aioli variado sin Pan
Verschiedene Knoblauchmayonnaisen ohne Brot
3,70 €
Pan
Große Potion Brot ohne Ajoli
Ensaladas (Salate)
5,10 €
Ensalada mixta pequena
Kleiner gemischter Salat
11,20 €
Ensalada "La Bodega"
Großer gemischter Salat mit Thunfisch
12,50 €
Ensalada Especial
Großer gemischter Salat mit Putenstreifen und Champignons
14,90 €
Ensalada Espana
Großer gemischter Salat mit Gambas (ungepeilt) und Serranoschinken
12,30 €
Ensalada de Pollo
Großer gemischter Salat mit Hahnchenbrust, Pinienkernen und Apfelscheiben
Tapas
4,90 €
Sardinas en Basilico
Eingelegte Sardinenfilets auf frischem Basilikum Sardinas en Escabeche
5,10 €
Sardinenfilets mit Sherryessig, Knoblauch, Olivenol
und Petersilie
6,60 €
Gambas en Vinagreta de Albahaca
Gekochte Garnelen eingelegt in Olivenöl, Sherryessing. Kräutern, Pfefferkörnern und Basilikum
3,80 €
Aceitunas
Schwarze und grüne Oliven
4,10 €
Aceitunas Rellenas
Gefüllte Oliven
7,80 €
Pulpo en Vinagre
Oktupus mit Paprika, Zwiebeln, Petersilie, Essig, Peffer und Olivenöl eingelegt
4,80 €
Pimientos al hornooa la brasa
Gebratene Paprika mit Zwiebeln, Knoblauch, Kräutern und Weinessig
Tapas Especial
5,90 €
Chorizo Pamblo
Spanische Paprikawurst
5,90 €
Lomo Embuchado
Luftgetrocknete und marinierte Schweinelende
5,90 €
Jamon Serrano
Serranoschinken
Vegetariano
3,70 €
Patatas
Spanische Bratkartoffeln ohne Sauce
4,10 €
Patatas Ajoli
Spanische Bratkartoffeln mit Ajoli
4,30 €
Patatas Bravas
Spanische Bratkartoffeln mit scharfer Tomatensauce
4,30 €
Patatas con mojo Picon
Spanische Bratkartoffeln mit scharfem Kanarischen Dip
5,80 €
Champinones al ajillo
Champignons in Ol, Knoblauch und Weißwein gebraten
5,80 €
Champinones asados
Gebratene Champignons mit frischer Petersilie, Knoblauch und einem Schuß Rotwein
6,30 €
Setas al Jerez
Austernpilze mit Knoblauch und Sherry abgeschmeckt
6,30 €
Setas con ajo y tomate
Austernpilze mit Knoblauch, Tomaten und Krautern abgeschmeckt
6,50 €
Boletas ala Llauna
Verschiedene Pilzsorten in der Pfanne gebraten und mit Knoblauch und Brandy abgeschmeckt
5,70 €
Puerros con tomate
Lauch mit Tomaten gebraten, abgeschmeckt mit Weißwein und Zitronensaft
6,10 €
Puerros con Champinones
Lauch mit Champignons, Zwiebeln, Kräutern, Oliven und Sherry gedünstet
5,90 €
Espinacas salteadas
Blattspinat mit Knoblauch in Öl und Weißwein gedünstet
6,40 €
Espinacas Sacromonte
Blattspinat mit Knoblauch, Pinienkernen und Rosinen in Ol und Sherry gedünstet
6,10 €
Espinacas con Zanahorias
Blattspinat mit Mohren, Zwiebeln, Knoblauch, Paprika und Sherry abgeschmeckt
6,10 €
Berenjenas en salsa de almendras
Auberginenscheiben mit Knoblauch und Tomatensauce aus dem Backofen
6,30 €
Gratinado de Berenjenas
Auberginen mit Tomaten, Lauch und Kase überbacken
6,10 €
Calabacines en Salsa de almendras
Zucchinischeiben mit Knoblauch und Tomatensauce aus dem Backofen
5,90 €
Calabacines al ajillo
Frittierte Zucchinischeiben mit Knoblauch
Tapas Variadas
6,30 €
Pimientos al Ajillo con Picatostes
Gebratene Paprika mit Serranoschinken, Knoblauch. Zwiebeln, Krautern und gerösteten Brotwürfeln
6,10 €
Judias Verdes con Jamon Serrano
Grüne Bohnen mit Serranoschinken gebraten und Weinessig abgeschmeckt
6,20 €
Espinacas salteados con Jamon Serrano
Blattspinat mit Knoblauch und Serranoschinken in Weißwein gedünstet
6,80 €
Caracoles en Salsa
Weinbergschnecken in Tomatensauce
6,80 €
Caracoles con Vino Tinto
Weinbergschnecken mit Tomatenkräutersauce, mit Rotwein abgeschmeckt
6,80 €
Caracoles al Jerez (scharf)
Weinbergschnecken mit Krautern, Knoblauch, Chili, Zwiebein und Portwein abgeschmeckt
6,30 €
Chorizo en Vino Blanco
Paprikawurs in Weißwein aus dem Backofen
6,30 €
Chorizo en Salsa ala Sidra
Paprikawurst in Apfelwein aus dem Backofen
6,80 €
Chorizo a la Barcelona (scharf)
Paprikawurst mit Champignons, Austernpilzen, spanischen Schinken, Chilis, Rosmarin und Apfelwein abgeschmeckt
6,40 €
Patatas a la Riojana
Paprikawurst mit Kartoffeln, Kräutern, Zwiebein und Knoblauch
5,90 €
Higado Encebollado
Hahnchenleber mit Zwiebein, Knoblauch und Krauter in einer Weißweinsauce
5,90 €
Higadillos de Pollo al Ajillo
Hahnchenleber mit Zucchini, Lauch, Zwiebeln, Knoblauch und Thymian, mit Rotwein abgeschmeckt
5,90 €
Higado a la Asturiana
Hahnchenleber, Asturischer Art mit Tomaten-Paprikasauce
4,90 €
Croquetas de Pollo
Hausgemachte Kartoffelkroketten mit Hahnchenfleisch gefult
4,90 €
Empanadillas de Atum
Hausgemachte frittierte Teigtaschen mit Thunfisch gefult
5,10 €
Fritos de queso
Hausgemachter frittierter Schafskäse in Panade
5,10 €
Empanadillas de Queso
Hausgemachte fritierte Teigtaschen mit Schafskäse und Spinat gefolt
5,90 €
Garbanzos Picantes
Pikante Kichererbsen mit spanischem Bergschinken, Zwiebeln, Paprika, Kräutern, Tomaten, Cayenpfeffer in Shery abgeschmeckt
5,30 €
Datiles con Bacon
Dattein im Speckmantela mit Knoblauch
Pescado- Fisch
6,90 €
Salpicon de marisco
Garnelen in Knoblauch, Kräuter, Paprika und Zwiebeln
8,10 €
Pulpo a la Gallega
Oktupus "gallische Art" mit Chilischoten
8,10 €
Pulpo marinado con ajo
Oktupus mariniert mit Knoblauch und Sherry in der Pfanne gebraten
8,90 €
Pulpo asado
Oktupus gegrilt mit Ol und Essig abgeschmeckt
8,20 €
Pulpo con Cebolla (scharf)
Oktupus mit Zwiebeln, Chilis, Knoblauch, Lauch und Krãutern in Sherry abgeschmeckt
8,10 €
Pulpo al Ajillo
Oktupus in Ol und Knoblauch gebraten
7,60 €
Picantito Marinero (scharf)
Kalamari, Sepien, Oktupus, Miesmuschein u. Garnelen mit Zwiebein, Knoblauch, Thymian, Chilis in einer Tomaten-WeiGweinsauce
6,40 €
Calamares con Limones
Kalamari mit Zwiebeln, Krautern, Ztrone und Weißwein abgeschmeckt
6,60 €
Calamares a la Sidra (scharf)
Kalamari mit Chilis, Krautern, Knoblauch, Zwiebeln und Oliven Apfelwein abgeschmeckt
6,40 €
Calamares en Salsa de Tomate
Kalamari in Tomaten-Paprkasauce gebraten
7,10 €
Sepia Costa Brava
Sepien mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie und Mandein gebraten, mit Brandy und Sherry abgeschmeckt
6,80 €
Sepia con cebolla
Sepien mit Zwiebeln, Krautern und Zitronensaft gebraten
6,80 €
Sepia en Salsa de Tomate con vino tinto
Sepien mit Tomatensauce und Rotwein abgeschmeckt
6,60 €
Mejillones con Queso
Miesmuscheln mit Chils, Schafskäse und Tomaten-Senfsauce
6,40 €
Mejillones con cebola
Miesmuschein mit Zwiebeln, Kräutern und Zitronensaft gebraten
6,40 €
Mejillones con Salsa de pimientos
Miesmuscheln mit milder Paprikasauce
6,40 €
Mejillones All i Oli (scharf)
Miesmuscheln mit Chilis, Krautern, Knoblauch und Weißwein
6,90 €
Gambas al Ajillo
Gamelen in Ol und Knoblauch gebraten
8,50 €
Gambas a la plancha
Gegrilte Gambas mit zwei Saucen
7,10 €
Gambas y Judias
Garnelen mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, weiße Bohnen und Weißweinessig
7,20 €
Gambas con Datiles (scharf)
Garnelen mit Dattein, Austernpilzen, Serranoschinken, Chilis und Fenchel
7,10 €
Gambas con Queso
Gamelen mit Chilis, Schafskase in einer Tomaten-Senfsauce
7,10 €
Gambas con Puerros
Garnelen mit Tomaten, Lauch, Knoblauch und Krautern mit Rotwein abgeschmeckt
6,40 €
Boquerones fritos con Limon
Fritierte Sardellen mit Zitrone
6,60 €
Salmon a la Riberena
Lachs mit Serranoschinken, Knoblauch, Krautern und Apfelwein abgeschmeckt
6,60 €
Salmon en salsa de almendras
Lachs mit Mandeln, Zwiebeln, Knoblauch und Tomatensauce
6,80 €
Salmon en salsa de Cominos
Lachs mit Mandeln, Krautern, Paprika. Zwiebein, Kümmel und Weißwein abgeschmeckt
7,10 €
Lenguado en zumo de Naranja
Seezungenfilet mit Krautern in einer Orangensauce
7,30 €
Lenguado con Champinones
Seezungenfilet mit Champignons, Zwiebeln, Krautern und Sherry abgeschmeckt
7,10 €
Merluza con Limon
Seehecht in Zitronen-Krautersauce und Zwiebeln
7,30 €
Merluza a la Sidra
Seehecht mit Oliven, Paprika, Zwiebeln und Kräutern mit Apfelwein abgeschmeckt
6,90 €
Sardinas con alcaparras
Sardellen mit Kapern, Oliven, Krautern und Zwiebeln in Zitronensauce
Tapas Carne Fleisch
7,30 €
Estofado Andaluz
Argentinische Steakhüfte nach andalusischer Art mit Korkuma, Tomaten und Weißwein abgeschmeckt
7,30 €
Guisado con Setas
Argentinische Steakhüfte mit Pilzen, Majoran und Thymian
7,30 €
Ternera a la Cordobesa
Argentinische Steakhüfte mit roten und grünen Paprikaschoten, Oliven und Brandy abgeschmeckt
7,10 €
Ragout de Cerdo
Schweinefilet mit Champignons, Tomaten, Lauch und Sherry abgeschmeckt
6,80 €
Cerdo al Estragon
Schweinefilet mit Apfein, Rosinen und Rotwein abgeschmeckt
6,90 €
Cerdo con Higos en Vino Tinto
Schweinefilet mit Feigen, Rosinen, Apfetn, Rosmarin, Zwiebeln, Knoblauch und Rotwein abgeschmeckt
7,20 €
Cerdo Canario
Schweinefilet mit Paprikawurst, Kichererbsen, Krautern. Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Portwein abgeschmeckt
7,10 €
Cerdo Madrileno (scharf)
Schweinefilet mit Lauch, Tomaten, Chilis, Rosmarin, Zwiebeln, Knoblauch, Zucchini und Weinessig
6,10 €
Pollo con Aceitunas
Hahnchenbrustfilet in Olivensaucea
6,10 €
Pollo al Ajillo
Hahnchenbrustfilet in einer Tomaten-Knoblauchsahnesauce
6,10 €
Pastel Hogareno
Hahnchenbrustfilet mit Champignons, Paprika und Thymian
6,10 €
Pechuguitas con Pinones (scharf)
Hahnchenbrustfilet mit Pinienkernen und Chilischoten
6,10 €
Pollo con Salsa de Almendras
Hahnchenbrustfilet mit Mandelsauce, Lauch, Mohren und einem Schuß Sahne
6,10 €
Garbanzos a la Vinagretta
Hahnchenbrustflet mit Kichererbsen, Zwiebeln, Senf, Zitronen Knoblauch, Kräutern und Shery abgeschmeckt
6,10 €
Garbanzos en salsa de Tomate
Hähnchenbrustfilet mit Kichererbsen und Fenchel in einer Tomaten- Paprikasauce
7,10 €
Estofado de Cordero (scharf)
Lammfleisch mit roten und grünen Chilischoten und Estragon
7,20 €
Cordero al Chilindron
Lammfleisch mit Oliven, Paprika, Essig. Lauch und Weißwein abgeschmeckt
7,10 €
Cordero asado
Lammfleisch in Weißwein, Knoblauch und Rosmarin gebraten
7,40 €
Cordero a la Gitana
Lammfleisch mit Kichererbsen, spanischem Schinken, Kartoffeln, Minze, Zwiebeln, Tomaten und Rotwein abgeschmeckt
7,20 €
Cordero a la Leonesa
Lammfleisch mit Mohren, grünen Bohnen, Thymian, Zwiebeln Knoblauch und Weißwein abgeschmeckt
7,90 €
Chuletas de Cordero
Lammcaree in eigenem Speck gegrilt
7,90 €
Chuletas de Cordero en Salsa de Tomate
Lammcaree gegrilt in Tomatensauce
5,90 €
Escaldunas
Gebratene Putenbrust mit Mandeln
6,10 €
Pavo con Jamon Serrano (scharf)
Putenbrust mit Serranoschinken, Chilischoten und Apfelwein abanschmeckt
6,10 €
Falditas de Pavo
Putenbrust mit Fenchel, Lorbeer, Zwiebein, Knoblauch, Paprika und Sherry abgeschmeckt
6,10 €
Pavo y Judias
Putenbrust mit Zucchini, Zwiebeln, Knoblauch, Krautern, weißen Bohnen und Weißwein abgeschmeckt
7,30 €
Conejo con Cebollas
Kaninchenfieisch mit Zwiebeln in einer Tomatensauce
7,30 €
Conejo con Chocolate
Kaninchenfleisch mit Serranoschinken und Schokoladensauce
7,30 €
Conejo a la Cazadora
Kaninchenfleisch nach Jagerart mit spanischem Schinken, Spinat, Champignons und Rotwein abgeschmeckt
7,30 €
Conejo en Salsa de Almendras
Kaninchenfleisch mit Mandeln, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Tomatensauce
7,30 €
Conejo al Ajillo con Patatas
Kaninchenfleisch mit Knoblauch, Kräutern, Zwiebeln und Kartoffeln mit Rotwein abgeschmeckt
7,30 €
Conejo al Arriero
Kaninchenfleisch mit Knoblauch, Rosinen, Mandeln, Zwiebeln, Paprika und Brandy abgeschmeckt
7,30 €
Conejo con Salmorejo
Kaninchenfieisch mit Paprika, Thymian, Kümmel, Lauch Knoblauch und Rotwein abgeschmeckt
Postres- Dessert
3,90 €
flan
Karamellpudding mit Karamellsauce
4,10 €
Crema catalana
Katalanisches Dessert- Vanillepudding mit karamellisierter Zuckerkruste
4,80 €
Platanos con Helado de Vanilla
Vanilleeis mit Früchten, verziert mit einer Sahnehaube und Erdbeersauce
4,80 €
Platanos con Helado de Vanilla
Vanilleeis mit Früchten, verziert mit einer Sahnehaube und Schokoladensauce
Queso
5,90 €
Queso Tierno
Frischer reiner Ziegenkäse
5,90 €
Queso Manchego
Käse aus der La Mancha Region. Er wird aus Milch des Manchega Schafes gemacht
5,90 €
Queso Romero
Käse aus Schafs- und Kuhmilch mit Rosmarin ummantelt
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