Speisekarte
Bayerische Schmankerl
6,50 €
Radi und Rabi
Frischer Rettich und Kohlrabi, gewürzt mit Kümmelsalz und geröstetem schwarzen Pfeffer
7,90 €
Leberkäse-Laugen-Semmel
Leberkäse mit Spiegelei, serviert in einem Laugenbrötchen
9,50 €
Presskopf-Kümmel-Sülze mit Bratkartoffeln
Hausgemachte Remoulade und eingelegte Radieschen begleiten die Sülze aus Presskopf, gewürzt mit Kümmel, serviert mit Bratkartoffeln
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Weißwurst-Gedeck
Ein Paar würzige Münchner Weißwürste in gekräutertem Kalbssud, dazu eine Brezel, hausgemachte Gurken und süßer Senf
7,50 €
Veggie-Brettl (ab 2 Personen)
Hausgemachter Frischkäse und Obazda, Bergkäse, gekochte Eier, Kirschtomaten, Paprika und eingelegte Radieschen, Karotten, rote Zwiebeln, Gewürzgurken, bestreut mit Kürbiskernen und Walnüssen, serviert mit 2 Brez'n
9,50 €
Brotzeit-Brettl (ab 2 Personen)
Scheiben vom Schweinebraten, Schinken und, pro Person, Bauchspeck, Pulled Pork vom Haxenfleisch, geriebener Meerrettich, Senf, hausgemachter Frischkäse und Obazda mit gepickelten roten Zwiebeln, Gewürzgurken und Kürbiskernen, serviert mit 2 Brez'n
Frisches aus dem Klostergarten
6,90 €
Klostergarten-Salat
Knackiger Blattsalat und frische Wiesenkräuter mit Kartoffel-Kürbiskern-Vinaigrette und Kürbiskernöl
7,90 €
Körner-Pflücksalat
Mariniertes Rohkost-Gemüse mit getrockneten Cranberrys, Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen und Leinsamen
8,90 €
Bayerischer Wurstsalat
Wurstsalat mit Almkäse, eingelegten roten Zwiebeln und Paprikastreifen
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Benediktiner-Salat
Gemischter Pflücksalat mit mariniertem Rohkost-Gemüse, getrockneten Cranberrys und knackigen Körnern
Heißes aus dem Kessel
6,50 €
Kartoffelschaumsuppe
Pikante Kartoffelsuppe mit Liebstöckel und Brezncroutons
6,90 €
Bayrische Leberknödelsuppe
Kräftige Rinderbrühe mit hausgemachten bayrischen Leberknödeln und frischen Wiesenkräutern
Klassische Gerichte vom Benediktiner-Wirtshaus
17,50 €
Knusper-Haxn
Krosse Schweinshaxe, in Gewürzsud gebeizt, serviert auf Kartoffelstampf und bayrisch Kraut
14,90 €
Wirtshaus-Schnitzela
Saftiges Schweineschnitzel, in Laugenbröseln und Senf paniert, dazu Kartoffel-Gurken-Salat und kaltgerührte Preiselbeeren
18,90 €
Tomahawk-Kotelett
Riesiges Kotelett mit Knochen, serviert mit Kartoffel-Gurken-Salat und kaltgerührten Preiselbeeren
19,90 €
Hausgebeizter Stremellachs
Auf Kartoffelstampf, serviert in leichter Kräuter-Rahmsauce mit eingelegten Senfkörnern
11,50 €
Kohlrabi-Käsknöpfle
Cremige Käsknöpfle, gratiniert mit Röstzwiebeln und Laugenbröseln
19,90 €
Benediktiner-Brauerpfanne
Gegrilltes Rumpsteak, Schweinemedaillon und Fleischpflanzerl auf Kartoffelstampf, dazu bayrisch Kraut und Koriander-Karotten
16,90 €
Wirtshaus-Würstlpfanne
Gegrillte Bauernbratwurst, Käsekrainer und Leberkäse auf Kartoffelstampf, dazu bayrisch Kraut und Koriander-Karotten
18,90 €
Züricher Geschnetzeltes
Zarte Streifen vom Rumpsteak mit sautierten Kräuterseitlingen in sahniger Fleischsauce, serviert auf Butterknöpfle
17,90 €
Knusprige Entenkeule
Saftig geschmorte Entenkeule in Geflügelschmalz, serviert mit sautierten Weintrauben auf Kartoffelstampf und Specksauce
10,90 €
Weissbier-Almkäse-Fondue (ab 4 Personen)
Serviert mit Stückchen von Bratwürstln, Leberkäse, Brezn, Mini-Ofenkartoffeln, Radieschen, Blumenkohl, grünem Spargel, eingelegten roten Zwiebeln und Champignons
Burger-Variationen
8,90 €
Black-Angus-Burger (200 g)
Gegrillter Burger aus würzigem Black-Angus-Rindfleisch mit Salat, Tomaten, eingelegten roten Zwiebeln und Wirtshaus-Senfcreme, serviert auf einem hausgebackenen Burger-Bun
12,90 €
Pulled-Pork-Burger
Langsam gezupfter Schweinebraten mit Krautsalat und grobem Senf, serviert mit Bratensaft zum Tunken
12,90 €
Krosser Hähnchen-Burger
Gebratene Hähnchenkeule mit cremigem Brie, Mango-Red-Pepper-Kompott, Salat, Tomaten und roten Zwiebeln
10,90 €
Gebratener Blumenkohl-Burger
Mit Salat, eingelegten Radieschen, pikanter Curry-Mayo und Frühlingslauch
Extras
2,00 €
Mit Almkäse
2,50 €
Mit krossem Bauernspeck
6,00 €
Mit doppelt Fleisch und doppelt Almkäse
2,90 €
Mit gewürzten Wirtshaus-Pommes
Süße Schmankerln
6,50 €
Schokoladen-Töpfchen
Mousse aus Zartbitter- und weißer Schokolade, serviert mit gesalzener Karamellsauce und Beeren-Coulis
5,90 €
Hannis-Apfelstrudel
Frisch gebackener Apfelstrudel aus Harnischmachers Backstube, serviert mit Schlagsahne
7,90 €
Hausgemachter Erdbeerknödel
2 Stück, serviert mit Butterbröseln und Erdbeer-Vanille-Sauce
8,90 €
Wirtshaus-Kaiserschmarren
Kaiserschmarren aus der Pfanne, serviert mit Waldbeeren-Kompott und Vanilleeis
Hauptgerichte
15,90 €
Jungschwein-Schinkenbraten
Mit gebratenen Brezen-Knödeln, bayrisch Kraut, Bratensaft und geröstetem Kümmel
26,50 €
Zwiebelrostbraten
250 g Rumpsteak mit Senf-Kruste gratiniert, serviert auf cremigen Kässpätzle und krossen Röstzwiebeln
13,90 €
Kartoffelklöße
2 große handgedrehte Kartoffelklöße mit Butterbrezen-Schmelze auf gebratenen Kräuterseitlingen, gehobeltem Bergkäse und Frühlingslauch
12,90 €
Gebratener Brezen-Knödel
Mit sautierten Waldpilzen in einer leichten Kräuter-Sauerrahmsauce
€
Riesen-Bauernbratwurst
Auf Kartoffelstampf und bayrisch Kraut
15,90 €
Hausgemachte Blut- und Leberwurst
Auf cremigem Kartoffel-Apfel-Stampf, mit Piment gewürztem Bratensaft und Röstzwiebeln
14,90 €
Kässpätzle
Der Klassiker: Knöpfle und Bergkäse in cremiger Speck-Rahmsauce mit vielen Röstzwiebeln
14,90 €
Gebratene Sauerkraut-Schupfnudeln
Mit sautierten Waldpilzen in Wiesenkräuter-Creme-Sauce
12,50 €
Halbes Bauernhuhn
Mariniert und im Ofen mit Wiesenkräutern gebraten, serviert mit Paprika-Zitrus-Butter auf gewürzten Wirtshaus-Pommes
15,90 €
Omis Kraut-Krapfen
Gebratener Sauerkraut-Strudel, ofengebratene Koriander-Karotten und viele Röstzwiebeln
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