Name: St. Andreas
Address: Altmarkt 1, Aue-Bad Schlema, Sachsen, 08280
Telephone: +49 3771 5920

Speisekarte

Vorspeisen

11.00 €

Gemischter Salat

mit Rucola, Tomate und Feta

12.00 €

Tomate-Mozzarella-Salat

mit Rucola und Basilikum

Suppen

9.00 €

Klare Tomatensuppe

mit hausgemachtem Ochsenschwanzraviolo

8.50 €

Kürbis-Orangen-Suppe

mit gegrillter Jakobsmuschel

Vegetarische Spezialitäten

14.00 €

Geschmorte Steinpilz-Gnocchi

mit Parmesan und Kräutern

13.00 €

Schwarzwurzel in Rotwein-Butter-Sauce

serviert mit geschmolzenen Semmelknödeln

Fleischgerichte

24.50 €

Geschmorter Rinderschmorbraten

mit Zwiebelconfit, Tiroler Speck und Kartoffelpüree

25.00 €

Rosa gebratene Ente

mit Maiscreme, Esskastanien und Dauphinekartoffeln

Fischgerichte

19.00 €

Gedünsteter Kabeljau mit Senfsauce

auf Rahmsauerkraut mit Blutwurst und Apfel

19.00 €

Gebratenes Zanderfilet

in Hummersauce mit Steinpilzen und Kräutergnocchi

Desserts

8.50 €

Schokoladen-Birne

mit einer Variation aus Birne und Schokolade

8.50 €

Apfelstrudel mit Vanilleeis

eine moderne Interpretation des beliebten Desserts

8.00 €

Warmer Mandelkuchen

mit Zwetschgenkompott und Honigeis

7.50 €

Holunderbeerensüppchen

mit Joghurteis

8.50 €

Eis und Heiß mal anders

Vanilleeis und Himbeeren auf besondere Art

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St. Andreas Aue-Bad Schlema

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