Name: Kaffee Kaufmann
Address: Fuggerstraße 12a, Augsburg, Bayern, 86150

Speisekarte

Unsere Mittagskarte

LINSENEINTOPF

geräucherte Wurst vom schwäbisch-hällischen Landschwein

REHRAGOUT

Reh aus den Augsburger Wäldern, Waldpilze, geröstete Spätzle, Gewürzpreiselbeeren

FRANKS LIEBLING

Thunfisch, Artischocke, Tomate, Kapern, Sardelle, Safranlinguine

PULLED BEEF & KÜRBIS

Ochsen geräuchert & geschmort, bunte Bohnen, gebratener Kürbiscanneloni

BAUERNSPAGHETTI

Speck vom schwäbisch-hällischen Landschwein, Zwiebeln, Chili, Olivenöl, geröstete Guancialewürfel

HÜHNERSUPPE

Maispoulardenfleisch, Wurzelgemüse, Kräuteröl, Kräuterbrot

TRÜFFELRAVIOLI

Kartoffel-Trüffel-Füllung, Trüffelbutter, geschmorte Kirschtomaten

STEINPILZRAVIOLI

unser Klassiker in Salbei-Tomatenbutter (auf Anfrage auch Vegan)

SPINAT - RICOTTA

Ravioli in Mohn-Limetten-Butter

ZITRONENSPAGHETTI

Currysauce, Romanesco, Rote Bete-Cashew Pesto

CHÈVRE CHAUD

gebackener Ziegenkäse auf Toast, Thymian Honig, bunte Blattsalate

VEGANER CANNELONI

gebratenen mit Spinat, Tomate & Knoblauch gefüllt, Rote Bete & Cashew, bunte Blattsalate

MINI CRÈME BRÛLÉE HEUMILCHEIS

(natürlich selbstgemacht) Zwetschgenröster

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Kaffee Kaufmann Augsburg

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