Name: Lauterbacher Stüberl
Address: Pfärrle 2, Augsburg, Bayern, 86152
Telephone: +49 821 5088776

Speisekarte

Vorspeisen

6,00 €

Cremige Trüffelsuppe

Mit schwarzem Sommertrüffel serviert. Kann mit oder ohne Brot bestellt werden.

4,50 €

Chili Käsebällchen (5 Stück)

Serviert mit Sweet-Chili Dip.

4,00 €

Buffalo Wings

Blumenkohl in einer würzigen Kruste mit Sriracha und BBQ Dip.

3,00 €

Knusprige Zwiebelringe (5 Stück)

Im Backteig gebacken, serviert mit BBQ Dip.

7,50 €

Kleiner bodhi-Salat

Verschiedene Blattsalate, frisches Gemüse, marinierte Oliven, Antipasti, Kerne, Sprossen und Kurkuma-Balsamico Vinaigrette

9,00 €

Griechischer Salat

Blattsalate, Gurken, Tomaten, Oliven, Feta-Käse, milde Peperoni, Zwiebeln und Kurkuma-Balsamico Vinaigrette

13,00 €

Käseplatte

Verschiedene Käsesorten wie Obazda, Feta und Parmesan, serviert mit Walnüssen, marinierten Oliven und einem Salatbeilage. Dazu wird ein Brotkorb gereicht.

Hauptgerichte

17,00 €

bodhi-Pfanderl

Knuspriges Sojasteak in Dunkelbiersoße, dazu Apfelblaukraut und Kartoffelknödel

12,00 €

Käsespätzle

Alternative zu Käsespätzle mit Röstzwiebeln, serviert mit einem Beilagensalat

15,00 €

Bio-Lupinen-Waldpilz-Ragout

Lupinenschnetzel mit einer Mischung aus verschiedenen Waldpilzen, dazu gebräunte Serviettenknödel und ein Beilagensalat

14,00 €

Tiroler Schlutzkrapfen

Schlutzkrapfen gefüllt mit Steinpilzen, Walnüssen und Kirschtomaten, serviert mit einer Trüffel-Sahnesoße und einem Beilagensalat

14,00 €

Sojaschnitzel "Wiener Art"

Knusprig paniertes Sojaschnitzel, serviert mit Pommes, Ketchup, Preiselbeeren, Zitrone und einem Salatbouquet

16,00 €

Tempeh Rouladen

Tempeh-Rouladen mit einer Füllung aus Räuchertofu, Zwiebeln und Gurken, dazu Kartoffelknödel, glasierter Rosenkohl und Dunkelbiersoße

15,00 €

Gyros

Sojaschnetzel mit Zwiebeln, serviert mit Pommes, einem Salatbeilage, Tzatziki und milden Peperoni

12,00 €

Großer bodhi-Salat

Verschiedene Blattsalate, buntes Gemüse, Kerne, Sprossen, hausgemachte Antipasti und Kurkuma-Balsamico Vinaigrette. Wahlweise mit Gyros, geschmorter Jackfruit oder knusprigen Schnitzel-Streifen.

13,00 €

The Beyond Cheeseburger

Veganes pflanzliches Burger-Patty, serviert mit Käse, Tomate, Essiggurke, Zwiebel, Blattsalat, Ketchup und Remoulade

9,50 €

Schnitzel Burger

Knuspriges Schnitzel, Käse, Tempeh-Bacon, karamellisierte Zwiebeln, Tomate, Essiggurke, Blattsalat, Ketchup und Remoulade

11,00 €

Pulled Jackfruit Burger

Geschmorte Jackfruit, Cole Slaw, Zwiebeln, Salatgurke, Remoulade, BBQ Sauce und Blattsalat

11,00 €

Tempeh Burger

Marinierter Tempeh in Kürbis- und Kichererbsenkruste, Zwiebeln, Sweet Chili Sauce, Mangosauce, Jalapenos, Tomate, Salatgurke und Blattsalat

8,00 €

Große Portion Süßkartoffelpommes

Serviert mit einer Auswahl an zwei Dips nach Wahl

6,00 €

Große Portion Pommes

Serviert mit einer Auswahl an zwei Dips nach Wahl

9,00 €

Loaded Fries

Pommes mit Schmelzkäse, Jalapenos, Röstzwiebeln und Sriracha, dazu eine Dip nach Wahl

11,00 €

Loaded Süßkartoffelpommes

Süßkartoffelpommes mit Schmelzkäse, Jalapenos, Röstzwiebeln und Sriracha, dazu eine Dip nach Wahl

Desserts

6,00 €

Schokoladenmousse

Serviert mit einer Mangocreme und frischen Früchten

10,00 €

Kaiserschmarrn

Mit Mandeln, Karamell, Rosinen und Apfelkompott

3,50 €

Kuchen

Verschiedene Sorten Kuchen mit Sahne

8,00 €

Eisbecher

Drei Sorten Ben & Jerry's Eis mit Mangosauce, Karamellsauce und "Sahne"

8,00 €

Germknödel

Germknödel mit Pflaumenfüllung, Mohntopping und Vanillesoße

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Lauterbacher Stüberl.

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