Speisekarte
BURGER
8,40 €
Classic Burger
saftig gegrillt und mit Steakpfeffer kräftig gewürzt
8,90 €
Cheeseburger
mit Cheddar-Käse überbacken
10,40 €
Bacon Cheese Burger
mit Cheddar-Käse und gegrilltem Speck
12,40 €
Buffalo Blue Burger
mit Blue Cheese, Spiegelei und abgeschmelzten Zwiebeln
12,40 €
BBQ Burger
mit Jack Daniels‘s BBQ-Sauce, gegrilltem Speck und Cheedar-Käse
12,40 €
Chicago Fire
mit Jalapeños, Chili-Chipotle-Sauce und Cheddar-Käse
10,50 €
Chicken Caesar
mit Hähnchenfilet, Romana Salat und frisch gehobelten Parmesanspänen
10,50 €
Hot Chicken Burger
mit hausgemachter Chili-Chipotle-Marinade und Cheddar-Käse
13,50 €
Manolito Burger
kleines Rumpsteak (150 g) vom Grill mit sautierten Zwiebeln
Pulled Pork Burger
Gemüsebratling (Kichererbsen-Karotte-Zwiebel-Knoblauch-Ingwer),
mit gegrillter Tomatenscheibe und Guacamole (vegan)
10,40 €
La Mancha
Gemüsebratling (Kichererbsen-Karotte-Zwiebel-Knoblauch-Ingwer) mit Brie und Preiselbeeren
10,40 €
Poco LocoA,B,F
Gemüsebratling (Kichererbsen-Karotte-Zwiebel-Knoblauch-Ingwer) mit gratiniertem Ziegenkäse und Walnüssen
LAVASTEIN-STEAKS
19,90 €
Filete de Cadera
Argentinisches Hüftsteak (250 g)
20,90 €
Filete de Cadera y Salsa de Cacuate
Argentinisches Hüftsteak (250 g) mit Erdnuss-Salsa
22,90 €
Bisteca de Cebollo
Argentinisches Rumpsteak (250 g) mit pikanter Zwiebelsauce
22,90 €
Bisteca con Queso
Argentinisches Rumpsteak (250 g) mit würziger Gorgonzolasauce
24,90 €
El Solomillo de Pimient
Rinderfilet (200 g) mit Pfefferrahmsauce
24,50 €
Our Big Ribeye
American Beefsteak (300 g) - mit Fett durchzogen
15,90 €
Chicken Piña
Zart gegrillte Truthahnbrust, belegt mit Speck und Ananas, mit Käse überbacken
21,90 €
Mixed Grill
Rinder-, Puten und Lammmedaillons mit Grillgemüse
18,50 €
Bistec de Corrdero
Lammhüftsteak auf Grillgemüse
18,90 €
Bistec de Corrdero con Salsa Verde
Lammhüftsteak (180 g) mit Grüne-Tomatensalsa
2,80 €
Beilagen
Pommes Frites / Baked Potato mit Sour Cream / Maiskolben /Grillgemüse / kleiner Salat / Coleslaw / Farmer Potatoes / Süßkartoffel Pommes /Mexican Rice
1,00 €
Saucen & Dips
Guacamole / Cheddar Cheese Sauce / Salsa Picante / Mole de Frijoles Sour Cream / Aïoli-Dip / Mango-Chili-Dip / BBQ-Sauce / Kräuterbutter / Jalapeños
1,00 €
Beilagenänderung
VOM GRILL
16,90 €
Pavo en Mole Poblano
Putensteak in pikanter Schokoladensauce mit mexikanischem Reis, Bohnenmus und warmen Weizentortillas
18,90 €
Carne Asada
Streifen vom Rumpsteak auf mexikanischem Reis mit einem kleinen gemischten Salat
22,90 €
Bistec Chimichurri
Aufgeschnittenes Rumpsteak in der heißen Pfanne serviert, mit Chimichurri-Vinaigrette und Mexican Rice
AUS DEM MEER
18,90 €
Gambas al Ajillo
Gebratene Riesengarnelen in Olivenöl mit Knoblauch und Chilis, dazu ofenfrisches Baguette, einen kleinen Beilagensalat und Aïoli-Dip
17,90 €
Pescado al Horno
Zanderfilet auf gegrilltem Fajitagemüse mit Ofenkartoffel und Sour Cream
16,90 €
Salmon al Limon
Lachsfilet in Limonensauce auf gegrillten Kirschtomaten und Lauchzwiebeln, dazu Süßkartoffelpüree
FAJITAS
Fajita de Pavo
mit zarten Putenbruststreifen / für 2 Personen
Fajita „Manolito“
mit Rindfleisch vom Black Angus Rind / für 2 Personen
Fajita Vegetariana
mit marktfrischem Gemüse | für 2 Personen
Fajita Shrimps
mit pikant gewürzten Shrimps| für 2 Personen
Fajita Shrimps & Pavo
mit Shrimps und Putenbruststreifen | für 2 Personen
Fajita Pavo & Beef
mit Putenbruststreifen und Rindfleisch | für 2 Personen
TEX-MEX
10,90 €
BBQ-Spareribs
Spareribs vom Schwein, abgelöscht mit unserer BBQ-Sauce1, dazu Baguette und Cole Slaw
10,50 €
Chili con Carne
Pikanter Hackfleischeintopf vom Rind mit Mais, roten Bohnen, Zwiebeln, Tomaten, Chilischoten und Paprika, dazu und Baguette
VORSPEISEN
6,50 €
Quesadilla
3 warme gefaltete Weizentortillas mit Käse, Pute und Grillgemüse, dazu einen Dip nach Wahl
6,20 €
Totopos con Tres Salsas
Knusprige Tortillachips mit drei Dip-Saucen: Salsa Picante, Sour Cream und Guacamole
3,90 €
Elote Estilo „Manolito“
Gebutterter Maiskolben vom Grill mit Chili, Parmesan und Knoblauch-Mayonnaise
7,00 €
Nachos Clásicos
Mit Käse gratinierte Tortillachips mit zwei Dips nach Wahl, garniert mit Pico de gallo (gehackte Tomaten, Zwiebeln, Koriander und Jalapeños)
8,00 €
mit würzig pikantem Taco Meat
(geschmortes Rinderhackfleisch mit Mais und Bohnen)
8,00 €
Hot Chicken Wings
7 pikant gewürzte Hähnchenflügel, glasiert mit BBQ Sauce, dazu haugemachter Cole Slaw (Krautsalat) und Gorgozola-Dip
7,50 €
Albondigas
Geschmorte Hackfleischbällchen vom Rind in pikanter Tomatensauce, dazu Knoblauch-Baguette
9,00 €
Salpicon
Rindfleischsalat vom rosa gebratenen Roastbeef mit Avocado, Kirschtomaten, Lauchzwiebeln, Chili und knusprigen Weizentortillas
6,50 €
Pimientos de Padrón
Milde Chilischoten vom Grill in Olivenöl, mit Rosmarin und Knoblauch und einem Knoblauch-Baguette Variaciones de Entradas
9,00 €
(ab 2 Personen), Preis pro Person
Gemische Vorspeisenplatte mit Albondigas, Piminentos de Padrón, Chicken Wings, Ribs, Onion Rings, gegrilltes mariniertes Gemüse, drei Quesadillas mit Käse, Gemüse und Huhn gefüllt und drei Dips nach Wah
SUPPEN
5,50 €
Sopa Minguichi
Pikante Tomaten-Maissuppe mit Fetakäse und Rosmarin
5,90 €
Sopa de Pollo
Würzige Hühnersuppe mit weißen Bohnen und Chiles Poblanos
SALATE
10,90 €
Ensalada Campesina
Großer gemischter Salat mit gegrillten Putenbruststreifen, Ananas und Zwiebel-Senf-Dressing
Ensalada César
Knackig frischer Römersalat mit Original César-Dressing, Chili-Croûtons grob gehobeltem Parmesan, serviert in einer ausgebackenen Tortillaschale
12,50 €
Pastor de Cabras
Großer gemischter Salat mit gratiniertem Ziegenkäse, Walnüssen, gebratenen Birnenspalten und Balsamico-Dressing
13,90 €
Tacobowl Salad
Frische Blattsalate mit gegrillten Streifen vom Rinderfilet, Jalapeños, Mais und Emmentaler in knuspirg gebackener Tacoschale mit Balsamico-Dressing
Ensalada Verdura a la Plancha
Gegrilltes mariniertes Gemüse der Saison mit großem gemischten Salat und Balsamico-Dressing
11,90 €
Chicken Chop Salad
Frische Blattsalate mit gegrillten Hähnchenbruststreifen, hart gekochten Eiern, Gorgonzola, Lauchzwiebeln, gehackten Tomaten und Zwiebel-Senf-Dressing
BROT
1,50 €
Brotkorb
2,50 €
Röstfrisches Knoblauch-Baguette
2,50 €
Röstfrisches Kräuterbutter-Baguette
MEXIKANISCHE GERICHTE
10,50 €
enchiladas de Pollo
Drei gerollte Maistortillas, gefüllt mit gebratenem Hähnchenfleisch, Gemüse und Käse, überzogen mit Salsa Picante
10,90 €
Burrito de Verduras
Gerollte Weizentortilla gefüllt mit gegrilltem Gemüse, Mais und Chiles Poblanos, serviert mit Cheddar-Käse-Sauce
10,90 €
Burrito de Carne
Gerollte Weizentortilla, gefüllt mit würzig pikantem Rinderhackfleisch, Mais und Kidneybohnen
10,90 €
Burrito de Carnitas
Gerollte Weizentortilla mit geschmortem, gezupftem Schweinenacken, Zwiebeln, Bohnenmus und Käse, dazu Tomatensalsa
11,90 €
Combinación „Tres Amigos“
Manolito‘s Enchilada Kombination: drei gerollte Tortillas mit verschiedenen Füllungen: Huhn, Rindfleisch und Gemüse - überzogen mit Salsa Picante
12,90 €
Tostadas de Tinga
Geschmorte Hähnchenbrust, gezupft und mariniert in Chipotle-Sauce, auf zwei knusprig gebackenen Maistortillas mit Eisbergsalat, Avocado und Grillgemüse
12,90 €
Tres Tacos
Drei knusprige Maistacos gefüllt mit Pulled Pork, Pulled Chicken Chipotle und Chili con Carne
11,50 €
Tacos de Verdura
Drei knusprige Maistacos mit gegrilltem Fajitagemüse, Kirschtomaten und Avocado gefüllt
VOM GRILL
16,90 €
Pavo en Mole Poblano
Putensteak in pikanter Schokoladensauce mit mexikanischem Reis, Bohnenmus und warmen Weizentortillas
18,90 €
Carne Asada
Streifen vom Rumpsteak auf mexikanischem Reis mit einem kleinen gemischten Salat
22,90 €
Bistec Chimichurri
Aufgeschnittenes Rumpsteak in der heißen Pfanne serviert, mit Chimichurri-Vinaigrette und Mexican Rice
AUS DEM MEER
18,90 €
Gambas al Ajillo
Gebratene Riesengarnelen in Olivenöl mit Knoblauch und Chilis, dazu ofenfrisches Baguette, einen kleinen Beilagensalat und Aïoli-Dip
17,90 €
Pescado al Horno
Zanderfilet auf gegrilltem Fajitagemüse mit Ofenkartoffel und Sour Cream
16,90 €
Salmon al Limon
Lachsfilet in Limonensauce auf gegrillten Kirschtomaten und Lauchzwiebeln, dazu Süßkartoffelpüree
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