Speisekarte
Unsere köstlichen Steaks vom Grill
12,50 €
Rumpsteak 180g
Ein saftiges Rumpsteak mit einem Hauch von Fettrand für den typischen Rindfleischgeschmack
15,90 €
Rumpsteak 250g
Ein herrliches Rumpsteak mit einem Hauch von Fettrand für den typischen Rindfleischgeschmack
19,80 €
Rumpsteak 350g
Ein großzügiges Rumpsteak mit einem Hauch von Fettrand für den typischen Rindfleischgeschmack
11,90 €
Hüftsteak 180g
Das zarteste und beste Teilstück der Keule, herzhaft im Geschmack
14,90 €
Hüftsteak 250g
Das zarteste und beste Teilstück der Keule, herzhaft im Geschmack
19,50 €
Hüftsteak 350g
Das zarteste und beste Teilstück der Keule, herzhaft im Geschmack
16,50 €
Rip-Eye-Steak 300g
Ein köstliches Stück Fleisch aus dem Zwischenrippenstück mit einem typischen Fettrand
19,50 €
Rip-Eye-Steak 400g
Ein herrliches Stück Fleisch aus dem Zwischenrippenstück mit einem typischen Fettrand
18,50 €
Filetsteak 180g
Das wertvollste und zarteste Stück des Rindes
22,90 €
Filetsteak 250g
Das wertvollste und zarteste Stück des Rindes
45,80 €
Chateaubriand 500g für 2 Personen
Das Mittelstück vom Filet
63,00 €
Porterhaussteak 1000g
Ein beeindruckendes Stück Fleisch. Roastbeef und Rinderfilet am Knochen gegrillt
Leckere Beilagen
2,50 €
Pommes frites
Krosse Pommes frites
2,50 €
Country Potatoes
Knusprige Country Potatoes
2,50 €
Röstkartoffeln
Köstlich gebratene Röstkartoffeln
2,50 €
Kartoffelgratin
Hausgemachtes Kartoffelgratin
2,50 €
Folienkartoffel mit Sauerrahm
Eine delikate Folienkartoffel mit cremigem Sauerrahm
2,50 €
Basmatireis
Lockerer Basmatireis
2,50 €
Maiskolben
Fruchtiger Maiskolben vom Grill
2,50 €
Speckbohnen
Zarte Speckbohnen in Butter geschwenkt
2,50 €
Wokgemüse
Knackiges Wokgemüse
Köstliche Saucen
2,50 €
Pfefferrahmsauce
Eine cremige Pfefferrahmsauce
2,50 €
Rotweinsauce
Eine köstliche Rotweinsauce
2,50 €
Sauce Bernaise
Eine fein abgestimmte Sauce Bernaise
1,00 €
Chimchuri
Eine würzige argentinische Steaksoße
2,50 €
Sauce Tyrolene
Eine aromatische Sauce Hollandaise verfeinert mit Tomatenmark
2,50 €
Champignonrahmsauce
Eine köstliche Champignonrahmsauce
Köstliche Vorspeisen
9,50 €
Feiner Avocadosalat
Avocadosalat mit gebratenen Garnelen, leichter Schärfe von Chili, frischem Koriander und Olivenöl
12,90 €
Carpaccio vom Rinderfilet
Zartes Carpaccio vom Rinderfilet mit einer cremigen Thunfischcreme und Tomaten-Paprika-Törtchen
8,50 €
Büffelmozzarella
Frischer Büffelmozzarella mit Strauchtomaten, Olivenöl, Aceto Balsamico und Pesto
7,50 €
Knusprige Chicken Wings
Vier scharf gewürzte Hähnchenflügel mit würziger Barbecuesauce
15,90 €
Paul's Tartar-Teller
Köstliche Variation von Rindfleisch, Kalbfleisch, Gewürzlachs und einem Wachtelspiegelei
Suppen
4,50 €
Rinderkraftbrühe
Feine Rinderkraftbrühe mit hausgemachten Grießnockerln, Pfannkuchenstreifen und Gemüsestreifen
4,50 €
Scharfe Maiscremesuppe
Eine fruchtige und scharfe Maiscremesuppe
Frische Salate
9,50 €
Exotischer Salat
Frischer Salat mit Palmherzen, Mango, leichter Schärfe von Jalapeno und gegrillter Hähnchenbrust
11,90 €
Bunter Salat
Knackiger Salat mit Champignons, Sprossen und zarten Rinderfiletstreifen
7,00 €
Großer Salat
Ein frischer und großer gemischter Salat
Köstliche Fleischgerichte
12,50 €
Knusprig gegrillte Schweinerippchen
Zarte und saftige Schweinerippchen knusprig gegrillt, serviert mit köstlicher Barbecuesauce und knusprigen Country Potatoes
17,50 €
Wiener Schnitzel vom Kalb
Ein klassisches Wiener Schnitzel vom zarten Kalbfleisch, serviert mit knusprigen Röstkartoffeln
24,80 €
Zarte Lammkareé
Zartes Lammkareé mit aromatischer Thymiansauce, saftigen Speckbohnen und hausgemachtem Kartoffelgratin
18,50 €
Zwiebelrostbraten
Saftiger Zwiebelrostbraten auf würzigem Käsespätzle mit knusprigen Röstzwiebeln
29,80 €
Surf and Turf
Ein herrliches Duo aus saftigem Rinderfilet und einer Riesengarnele, serviert mit knusprigen Country Potatoes und einer köstlichen Sauce Bernaise
19,90 €
Zarte Rinderfiletspitzen aus dem Wok
Zarte Rinderfiletspitzen sautiert mit jungem Gemüse, frischen Sprossen, einer feinen Sojasauce und lockerem Basmatireis
Köstliche Geflügelgerichte
9,80 €
Scharf gewürzte Chicken Wings
Acht scharf gewürzte Hähnchenflügel mit knusprigen Pommes frites und würziger Barbecuesauce
19,50 €
Knusprige Barbarie Entenbrust
Knusprige Barbarie Entenbrust mit knackigem Wokgemüse und lockerem Basmatireis
Verführerische Desserts
6,00 €
Verlockender Schokoladenkuchen (20 min Wartezeit)
Genießen Sie unseren schokoladigen Schokoladenkuchen mit einem flüssigen Kern und cremigem Vanille-Chilieis
6,00 €
Köstliche Crème Brûlée
Eine verführerisch aromatisierte Crème Brûlée mit Tonkabohnen und einer feinen Note von Whiskey
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