Speisekarte
AUSGEWÄHLTE LECKERBISSEN
5.90 €
Kross gebackene Brotchips
Serviert mit cremiger Guacamole und würziger Aioli
8.90 €
Feta-Köstlichkeiten
Panierte Fetakäsestücke mit einer leckeren Salatbeilage
12.90 €
Knusper-Trio für Genießer
Hausgemachte Knusper-Nuggets, goldbraun gebackene Zwiebelringe und Feta-Käse mit unserem besonderen Himbeer-Ketchup und Mango-Chutney
11.90 €
Veggie-Verführung
Mozzarella-Sticks, Chili-Cheese-Nuggets, Falafel-Kugeln, Quinoa-Kugeln und eine kleine Salatbeilage serviert mit Mango-Chutney und Sour Cream
TRAUMLICHE BURGER-KUNSTWERKE
7.90 €
Der Klassiker
Saftiges Rindfleischpatty, knackiger Salat, karamellisierte Zwiebeln, sonnengereifte Tomaten und unsere hausgemachte Burgersauce, liebevoll verpackt in einem traditionellen Brötchen
8.90 €
Der Ostcheeseland
Rindfleischpatty, köstlicher Cheddar-Käse, knackiger Salat, karamellisierte Zwiebeln, eingelegte Gewürzgurken, sonnengereifte Tomaten und unsere hausgemachte Burgersauce, liebevoll verpackt in einem traditionellen Brötchen
10.50 €
Verlockendes Pulled Pork
Langsam gegartes Pulled Pork mit würziger Gewürzmischung, knuspriger Coleslaw und hausgemachter Barbecuesauce, liebevoll verpackt in einem traditionellen Brötchen
11.00 €
Ziegenkäse-Feigen-Burger
Saftiges Rindfleischpatty, knackiger Salat, rote Zwiebeln, karamellisierter Ziegenkäse, feine Feigenmarmelade und unsere hausgemachte Curry-Mayonnaise, liebevoll verpackt in einem Mehrkornbrötchen
11.90 €
Der Burschen-Burger
Saftiges Rindfleischpatty, knackiger Salat, karamellisierte Zwiebeln, Champignons, krosser Bacon, Spiegelei und unsere hausgemachte Burgersauce, liebevoll verpackt in einem traditionellen Brötchen
EXTRA BURGER-ERLEBNISSE
10.50 €
Knuspriges Hähnchenvergnügen
Knusprig gebackenes Hähnchenbrustfilet, knackiger Salat, sonnengereifte Tomaten, hausgemachte Guacamole, unsere hausgemachte Chili-Mayonnaise und Mango-Chutney, liebevoll verpackt in einem Ciabatta-Brötchen
11.50 €
Italienischer Hähnchenburger
Knusprig gebackenes Hähnchenbrustfilet, knackiger Salat, Tomate-Mozzarella auf italienische Art, grünes Pesto, rote Zwiebeln und hausgemachte Mayonnaise, liebevoll verpackt in einem Ciabatta-Brötchen
12.90 €
Hüttengaudi
Saftiges Rindfleischpatty, knusprig gebackener Camembert, herzhafte Preiselbeeren, knackiger Salat, leckerer Apfelmus, köstlicher Rotkohlsalat, karamellisierte Röstzwiebeln und Honigsenf-Mayo, liebevoll verpackt in einem Mehrkornbrötchen
11.00 €
Birne-Bacon-Burger
Saftiges Rindfleischpatty, knackiger Salat, karamellisierte Birnen, knuspriger Bacon, cremiger Camembert und unsere hausgemachte Honig-Senf-Mayonnaise, liebevoll verpackt in einem Mehrkornbrötchen
12.90 €
Grillgemüse-Burger
Saftiges Rindfleischpatty, knackiger Salat, hauchdünner Parmaschinken, gegrilltes Gemüse, eingelegte Tomaten, frische Salatkerne und Parmesan, überbacken mit Mozzarella und verfeinert mit Estragon-Mayonnaise, liebevoll verpackt in einem Ciabatta-Brötchen
12.70 €
El Picante
Saftiges Rindfleischpatty, knusprige Nachos, köstlicher Chaumes-Käse, knackiger Salat, sonnengereifte Tomaten, Jalapeños, Chorizo, rote Zwiebeln und Chili-Mayonnaise, liebevoll verpackt in einem Brioche-Brötchen
12.90 €
TEX MEX Burger
Saftiges Rindfleischpatty, rote Zwiebeln, herzhafter Cheddar-Käse, weiße Bohnen, eingelegte Gewürzgurken, knusprige Zwiebelringe und unsere hausgemachte Barbecuesauce, liebevoll verpackt in einem Ciabatta-Brötchen
12.00 €
Griechischer Burger
Saftiges Rindfleischpatty, knackiger Salat, frische Gurken, rote Zwiebeln, cremiger Feta-Käse und hausgemachter Tzatziki, liebevoll verpackt in einem Ciabatta-Brötchen
16.90 €
Der Endgegner
Drei saftige 200g Rindfleischpattys, knackiger Salat, unsere hausgemachte Burgersauce, knuspriger Bacon, köstlicher Cheddar-Käse, karamellisierte Zwiebeln und ein perfektes Spiegelei, liebevoll verpackt in einem Brioche-Brötchen
TRAUTE'S BESONDERE KREATIONEN
9.90 €
Falafel-Meisterwerk (Veggie)
Frisch gebackene Falafel, knusprige Möhrenstreifen, sonnengereifte Tomaten, Minz-Joghurt-Sauce, liebevoll verpackt in einem Ciabatta-Brötchen
9.90 €
Halloumi-Köstlichkeit (Veggie)
Knusprig gebackener Halloumi-Käse, knackiger Salat, sonnengereifte Tomaten, rote Zwiebeln und unser hausgemachtes Mango-Chutney, liebevoll verpackt in einem Ciabatta-Brötchen
9.90 €
Quinoa-Meisterwerk (Vegan)
Knusprige Quinoa-Linsen-Bratlinge, frischer Pflücksalat, sonnengereifte Tomaten, Kresse und unser hausgemachtes Mango-Chutney, liebevoll verpackt in einem Ciabatta-Brötchen
12.90 €
Chili Cheese Burger
Saftiges Rindfleischpatty überbacken mit herzhaftem Cheddar, knackiger Salat, karamellisierte Zwiebeln, Chili-Cheese-Nuggets, Jalapeños, sonnengereifte Tomaten, knuspriger Bacon und Chili-Mayo, liebevoll verpackt in einem Brioche-Brötchen
TRAUTE'S SPEZIALITÄTEN
11.90 €
Hotte Betty
Knusprige Hühnchenstücke serviert mit Pommes und einer köstlichen Mayo
11.90 €
Pulled Pork Fries
Krosse Pommes mit zartem Pulled Pork, Coleslaw, karamellisierten Zwiebeln und einer Salatbeilage
NUR FÜR DIE KLEINEN GÄSTE
8.00 €
Knuspernuggets
Drei hausgemachte Knuspernuggets mit Pommes Frites und einer Sauce nach Wahl
8.90 €
Mini-Burger Klassiker
Ein kleiner Burger mit Pommes Frites und einer Sauce nach Wahl
9.90 €
Mini-Ostcheeseland-Burger
Ein kleiner Ostcheeseland-Burger mit Pommes Frites und einer Sauce nach Wahl
TRAUTE'S FRISCHE SALATVARIATIONEN
4.90 €
Kleiner Blattsalat
Frischer Blattsalat mit einem Hauch von Honig-Senf-Dressing
13.90 €
Bunter Genusssalat
Saftige Hähnchenbruststreifen auf knackigem Salat mit Kirschtomaten, gebackenen Zucchinischeiben, Möhrenstreifen, gerösteten Nüssen und Kräutervinaigrette
11.90 €
Falafel Deluxe
Knackiger Salat, Gurken, Mango, Avocado, Salatkerne, Cherrytomaten, saisonales Topping und knusprige frittierte Möhrenstreifen
12.90 €
Gebackener Fetakäse-Salat
Knackiger Salat, Gurken, Mango, Avocado, Salatkerne, Cherrytomaten, saisonales Topping und knuspriger frittierter Fetakäse
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