Speisekarte
Vorspeisen
5,00 €
Schwäbische Maultaschensuppe
Köstliche hausgemachte Suppe mit schwäbischen Maultaschen und frischem Gemüse
4,50 €
Flädlesuppe
Traditionelle Suppe mit dünnen Flädlestreifen und frischen Kräutern
5,90 €
Cremesüpple
Hausgemachte Cremesuppe, passend zur Jahreszeit
Salate
5,50 €
Gemischter Salatteller
Verschiedene frische Rohkost- und Blattsalate mit unserem hausgemachten Dressing
12,90 €
Salat 'Veggie'
Verschiedene Blattsalate mit gegrilltem Gemüse, Pilzen und hausgemachtem Dressing
13,80 €
Salat 'Hähnchen'
Knackiger Salat mit Curry marinierten Hähnchenbruststreifen
14,90 €
Salatplatte 'Postplatz'
Feine Rindfleischwürfel im Parmesanmantel auf einer gemischten Salatplatte
11,90 €
Salatplatte 'Maultaschen'
Gebratene Maultaschenstreifen auf verschiedenen Rohkost- und Blattsalaten
Maultaschen
10,90 €
Zwei Maultaschen in der Brühe
Mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Zwiebelschmelze
10,90 €
Gebratene Maultaschen
Mit Ei und gemischtem Salat
10,90 €
Geschmälzte Maultaschen
Mit dunkler Soße, Zwiebelschmelze und Salat
Vegetarische Gerichte
9,90 €
Kräuterkartoffeln 'Försterin'
Gebratene Champignons, Zwiebeln und Blattsalate
9,90 €
Deftige Käsespätzle
Mit gemischten Blattsalaten
11,80 €
Hausgemachtes Flädle
Mit frisch gebratenem Gemüse aus der Pfanne und Blattsalaten
12,50 €
Nudeln
Mit frischen Champignons, Tomaten, Parmesan und Blattsalat (gerne auch mit Speck)
Spezialitäten mit Rostbraten
Zwiebelrostbraten
Saftiges Rostbratensteak mit gebratenen Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
Zartes Rostbratensteak mit Sauerkraut und Spätzle
3,00 €
Rostbraten mit Maultäschle
Aufpreis
Ulmer Rostbraten
Mit gebratenen Schinkenstreifen, Zwiebeln, Pommes frites und Salat
Pfefferrahmrostbraten
Saftiges Rostbratensteak in würziger Pfefferrahmsoße, Spätzle und Salat
Rumpsteak
Mit Pfefferkruste, Pommes frites und Salat
Zwiebelrostbraten mit Beilagensalat
Auf Wunsch servieren wir auch einen großen Salatteller dazu
Zarte Schweinelendchen
Altdorfer Teller
Zartes Schweinelendchen mit Pilzrahmsoße, Spätzle und Salat
Zigeunerlendchen
Schweinelendchen in feuriger Zigeunersoße mit Paprika, Spätzle und Salat
Böblinger Teller
Schweinelendchen mit Rahmsoße, hausgemachten Spätzle und Salat
Pfefferlende
Schweinelendchen in Pfefferrahmsoße, Spätzle und Salat
Lendchen 'Feinschmecker'
Zartes Schweinelendchen mit feiner Knoblauchbuttersoße, Pommes frites und Salat
Beilagen und Soßen
4,50 €
Hausgemachte Spätzle
Pommes frites / Kroketten / Bratkartoffeln / Kräuterkartoffeln
0,60 €
Scheibe Weizenbrot
0,50 €
Ketchup/Mayo/Senf
2,00 €
Hausgemachte Kräuterbutter
2,50 €
Dunkle Soße
Rahmsoße/Jägersoße mit Champignons, Pfefferrahmsoße mit grünen Pfefferkörnern, Würzige Zigeunersoße mit Paprika und Speck, Feinschmeckersoße mit Knoblauch
Saftige Schweinesteaks
Holzfäller Steak
Saftiges Schweinerückensteak mit Spiegelei, Speckbratkartoffeln und Salat
Jägerschnitzel
Schweinerückensteak mit hausgemachten Spätzle, Pilzrahmsoße und Salat
Zigeunerschnitzel
Schweinerückensteak mit feuriger Zigeunersoße, Pommes frites und Salat
Stuttgarter Rahmschnitzel
Schweinerückensteak mit Rahmsoße, Spätzle und Salat
Knusprig panierte Schätze
Tellerschnitzel mit Salat
Tellerschnitzel mit Pommes frites
19,50 €
Cordon Bleu
Mit gekochtem Schinken und Käse gefüllt, Pommes frites und Salat
19,90 €
Schwarzwälder Cordon Bleu
Mit Schwarzwälder Schinken und Käse gefüllt, Pommes frites und Salat
Kindergerichte
3,90 €
Goldregen
Spätzle mit Soße
3,90 €
Zwölfender
Pommes frites
9,80 €
Hirschprinz
Kleines paniertes Schnitzel mit Pommes frites oder Spätzle
9,80 €
Goldstücke
Goldbraun panierte Hähnchenbrust mit Pommes frites
13,50 €
Waldkönigin
Ein Stück Schweinelendchen mit Rahmsoße, Spätzle und kleinem Salatschälchen
5,80 €
Kleine Portion Geröstete Maultaschen
Mit Ei und Kindersalat
5,90 €
Kleine Portion Linsen
Mit einem Saitenwürstle und Spätzle
2,00 €
Kindereis
Mit Smarties
Schwäbische Klassiker
9,90 €
Linsen
Mit Spätzle und Saiten
10,90 €
Saure Kutteln
Mit Bratkartoffeln
11,00 €
Sülze
Mit Zwiebeln, Kräutervinaigrette und Bratkartoffeln
9,50 €
Wurstsalat
Mit Zwiebeln und Weizenbrot
10,90 €
Straßburger Wurstsalat
Mit Käse, Zwiebeln und Weizenbrot
Süße Versuchungen
5,50 €
Gemischtes Eis
Mit 3 Kugeln und Sahne
5,90 €
Warmes Schokörtchen
Mit flüssigem Kern, Fruchtspiegel und Vanilleeis
5,90 €
Gebackene Apfelringe
Im Zimt-Zucker-Mantel mit Vanilleeis
3,90 €
Heiß auf Eis Espresso
Auf Vanilleeis serviert
2,00 €
Eine Kugel Eiscreme
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Braugaststätte Platzhirsch.
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