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Cremige Suppe aus geröstetem Kürbis mit einem Hauch von Ingwer und gerösteten Kürbiskernen
17,50 €
Gebratene Garnelen
Knusprig gebratene Garnelen auf einem Bett aus buntem Grillgemüse, serviert mit Basmatireis
Fleischspezialitäten
19,50 €
Saftige Kalbsleber
Zarte Kalbsleber auf einem Kartoffelpüree, begleitet von einer Apfel-Zwiebel-Calvadossauce
16,50 €
Alpen-Burger
Sappriger 150g Burger aus bestem Rindfleisch, serviert in einem knusprigen Brioche-Brötchen mit hausgemachter Sauce, Alpenzeller Käse, knusprigem Bacon, einem Spiegelei, frischem Blattsalat und Kartoffelrösti, dazu Steakhouse Pommes und hausgemachte Mayo
Vegetarische Köstlichkeiten
Bunter Salatteller
Knackiger gemischter Salat mit einer aromatischen Dijon-Senf-Vinaigrette, wahlweise mit gerösteten Nüssen, Feta-Käse oder Avocado
Penne in Frischkäse-Creme
Frische Penne-Nudeln in einer cremigen Frischkäse-Sauce, verfeinert mit Kirschtomaten, Rucola und Pinienkernen, wahlweise mit geröstetem Gemüse oder würzigem Ziegenkäse
14,90 €
Cremige Burrata auf Tomatencarpaccio
Zarter Burrata-Käse auf einer kunstvoll arrangierten Tomatencarpaccio-Platte, mit frischem Rucola und einem Hauch von Balsamico, serviert mit knusprigem Baguette
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