Speisekarte
Vorspeisen
4,00 €
Bruscetta
4 Scheiben
6,00 €
6 Weinbergschnecken
mit Kräuterbutter in Weißwein, dazu Knoblauchbrot
6,00 €
Frische Champignonköpfe
gebacken mit Knoblauchdip
6,50 €
Schafskäse al Forno
frische Tomaten und Zwiebeln mit Schafskäse überbacken
7,00 €
Broccoli al Forno
mit Vorderschinkenstreifen und Sahnesauce überbacken
7,00 €
Funghi Ripieni
mit Spinat gefüllte Champignonköpfe, überbacken in Gorgonzola-Sahnesauce
9,50 €
Carpaccio
hauchdünne Scheiben vom rohen Rinderfilet mit frischen Champignons, Rucola und Parmesanstreifen in Spezialsauce mariniert
6,50 €
Mozzarella alla Caprese
mit frischen Tomaten und Basilikum
6,00 €
Focaccia al Gorgonzola
Pizzabrot mit Gorgonzola und Rucola
5,00 €
Gebackene Kartoffel
mit Sauerrahm, geröstetem Speck und Zwiebeln
Suppen
4,20 €
Tomatencremesuppe
4,20 €
Knoblauchsuppe
mit Ei
4,80 €
Chili con Carne
feurige Bohnensuppe mit Hackfleisch
5,20 €
Hummercremesuppe
mit Krabben
Salate
5,80 €
Tomatensalat
5,80 €
Gemischter Salat
6,80 €
Gemischter Salat
mit Schafskäse
7,30 €
Gemischter Salat
mit Thunfischstücken und Ei
8,30 €
Großer gemischter Salat
mit Schafskäse
8,80 €
Großer gemischter Salat
mit Thunfischstücken und Ei
11,00 €
Hähnchensalat
gemischter Salat mit gegrilltem Hähnchenbruststreifen und frischen Champignons mit Spezialsauce des Hausesserviert
Rucolasalate
6,80 €
Rucolasalat
mit frischen Tomaten und Parmesanstreifen
11,00 €
Rucola Spezial
mit gegrilltem Hähnchenbruststreifen, frischen Tomaten und Parmesanstreifen
13,50 €
Rucola Camerones
mit vier GroßGarnelen, frischen Champignons und Parmesanstreifen
Omelettes
5,00 €
Omelette Natur
6,50 €
Omelette Mista
mit Champignons und Vorderschinken
7,00 €
Omelette Spinaci
mit Spinat und Schafskäse
Reisgerichte
8,00 €
Riso Vegetaria
Reis mit verschiedenem Gemüse in Tomatensauce
8,00 €
Riso Pollo
Reis mit Hähnchenbrustfilet und frischen Champignons in Sahnesauce
8,00 €
Riso Hawaii
Reis mit Hähnchenbruststreifen und Ananas in Curry-Sahnesauce
8,00 €
Riso Rossini
Reis mit Schweinefleisch in Sahnesauce
9,00 €
Riso Mare
Reis mit Meeresfrüchten und Knoblauch in Tomatensauce
Steaks
Hüftsteak
14,50 €
200 g
16,50 €
300 g
Rumpsteak
16,00 €
200 g
18,00 €
300 g
Entrecôte
16,50 €
200 g
18,50 €
300 g
Filetsteak
19,00 €
200 g
23,00 €
300 g
Lammfilet
15,50 €
200 g
18,50 €
300 g
Schweinerückensteak
11,00 €
200 g
13,50 €
300 g
Hähnchenbrustfilet
12,50 €
200 g
15,50 €
300 g
Beilagen
4,00 €
Gebackene Kartoffel
mit Kräuterbutter
4,00 €
Gebackene Kartoffel
mit Sauerrahm
2,80 €
Pommes Frites
2,80 €
Kartoffelkroketten
3,20 €
Bratkartoffeln
2,80 €
Wedges (Kartoffelecken)
4,20 €
Feine grüne Bohnen
mit Speck und Zwiebeln
4,20 €
Broccoli
mit Sauce Hollandaise
2,80 €
Butterreis
2,50 €
Sauerrahm
2,00 €
Kräuterbutter
zwei Stück (Scheiben)
2,00 €
Geröstete Zwiebeln
3,20 €
Rosmarinkartoffeln
4,00 €
Vier Scheiben Knoblauchbrot
mit Kräuterbutter
Saucen
2,80 €
Sauce Hollandaise
2,80 €
Grüne Pfeffersauce
2,80 €
Champignon-Rahmsauce
3,50 €
Gorgonzolasauce
3,50 €
Mexikanische Sauce (scharf)
2,50 €
Knoblauchdip
Pizza
10,00 €
Pizza Parma
5,80 €
Pizza Margherita
6,80 €
Pizza Salami mit Salami
6,80 €
Pizza Prosciutto mit Vorderschinken
6,80 €
pizza funghi mit Champignons
7,80 €
Pizza Tonno
mit Thunfisch und Zwiebeln
7,80 €
Pizza Mista
mit Salami°, Vorderschinken*, Champignons und Peperoni
7,80 €
Pizza Hawaii
mit Vorderschinken* und Ananas
7,80 €
Pizza Calzone
gefüllte Pizza mit Salami°, Vorderschinken*, Champignons und Ei
9,30 €
Pizza Marinara
mit Meeresfrüchten und Knoblauch
7,80 €
Pizza Vegetaria
mit verschiedenem Gemüse
7,80 €
Pizza Amore
mit Mozzarella, frischen Tomaten und Basilikum
7,80 €
Pizza Spinaci mit Spinat und Schafskäse
7,80 €
Pizza Mexicana (scharf)
mit Hackfleisch, Paprika, Zwiebeln, Mais und Kidney-Bohnen
9,30 €
Pizza con Pollo
mit Ananas, gewürzten Hähnchenbruststreifen und Curry
9,80 €
Pizza Scampi
zwei GroßGarnelen, Shrimps und Knoblauch
9,30 €
Pizza Primavera
mit frischen Tomaten, Champignons und Gorgonzola
9,30 €
Pizza Angelo (scharf) mit frischen Tomaten, Thunfisch
frischen Champignons, Peperoni(28), Zwiebeln, Knoblauch und Chili
9,30 €
Pizza Quattro Formaggio
mit frischen Tomaten und vier verschiedenen Käsesorten
8,30 €
Pizza Napoli
mit Sardellen, Oliven und Kapern
8,30 €
Pizza Capricciosa
mit Salami°, Vorderschinken*, Champignons und Ei
9,50 €
Pizza Salmone
mit Lachs, Blattspinat, Krabben und Knoblauch
9,50 €
Pizza Speziale
mit Hähnchenbruststreifen, Blattspinat, Schafskäse und Knoblauch
3,00 €
Pizza Familia (Ø 32 cm) Sorte nach Wahl
2,00 €
Mozzarellarand(21) (Ø 26 cm)
3,00 €
Mozzarellarand(21) (Ø 32 cm)
1,00 €
Extra Zutaten
Nudelgerichte
6,80 €
Spaghetti Napoli
mit Tomatensauce
8,00 €
Spaghetti Bolognese
mit Tomaten-Hackfleischsauce
8,30 €
Spaghetti Carbonara
mit Vorderschinken*, Parmesan, Sahne und Ei
8,80 €
Spaghetti Aglio e Olio (pikant)
mit Olivenöl, Knoblauch, Petersilie und frischen Tomaten
9,30 €
Spaghetti Marinara
mit Meeresfrüchten und Knoblauch in leichter Tomatensauce
9,50 €
Spaghetti della Casa
mit Fleischspitzen und frischen Champignons in Sahnesauce
8,30 €
Spaghetti Vegetaria
mit frischem Gemüse in Tomatensauce
8,30 €
Spaghetti Mexicana
mit Hackfleisch, Paprika, Zwiebeln, Mais und Kidney-Bohnen
8,30 €
Rigatoni al Forno
mit Fleischsauce, Broccoli und Käseüberbacken
9,00 €
Rigatoni Pollo
mit Hähnchenstücken und Ananas in Curry-Sahnesauce
9,50 €
Rigatoni Gorgonzola
mit Broccoli in Gorgonzolasauce
9,20 €
Rigatoni Arrabiata
mit Kapern, Zwiebeln, Knoblauch und Oliven in pikanter Tomatensauce und Petersilie
10,50 €
Tagliatelle Salmone
Bandnudeln mit Lachsstreifen in Dill-Hummersauce
10,50 €
Tagliatelle Tacchino
Bandnudeln mit Hähnchenbruststreifen in Pfifferling-Sahnesauce
10,50 €
Tagliatelle Provenziale
Bandnudeln mit frischen Tomaten, Zuccini, Auberginen, Paprika, und Zwiebeln in Tomatensauce
12,60 €
Tagliatelle Cascada
Bandnudeln mit GroßGarnelen, Krabben, frischen Tomaten Knoblauch und Zwiebeln in Olivenöl
8,30 €
Lasagne
Schichtblattnudeln mit Fleisch-Tomatensauce
8,30 €
Lasagne Vegetaria
9,30 €
Tris di Pasta
drei verschiedene Nudelsorten mit Käse überbacken
Cascada Kombinationen
17,00 €
Mix Grillteller
verschiedene Fleischsorten mit Kräuterbutter, dazu Folienkartoffel mit Sauerrahm und grünen Bohnen mit Speck und Zwiebel
14,80 €
Pikante
vom Rind in Streifen mit frischen Tomaten, Zwiebeln in pikanter Tomatensauce, dazu Pizzabrot
15,00 €
Cascada-Spieß
Hüftsteak mit Zwiebeln und Paprika, dazu Kartoffelkroketten und Sauce Hollandaise
16,50 €
Rostbraten
Rumpsteak mit gerösteten Zwiebeln und Bratkartoffeln
14,80 €
Holzfällersteak
Schweinerückensteak mit Broccoli, gerösteten Zwiebeln Bratkartoffeln und Sauce Hollandaise
36,00 €
Grillplatte (für zwei Personen)
500 g** Fleisch: Hüftsteak, Schweinesteak, Lammsteak und Hähnchenbrust, dazu grüne Bohnen, zwei gebackene Kartoffeln mit Sauerrahm und Broccoli mit Sauce Hollandaise
17,00 €
Steak Cascada
Rumpsteak mit frischen Tomatenscheiben, Mozzarella und Basilikum, überbacken, dazu Kartoffelkroketten
14,80 €
Steak Hawaii
Schweinerückensteak mit Vorderschinken* und Ananas in Currysauce mit Käse überbacken, dazu Pommes Frites
Hähnchengerichte
13,50 €
Pollo Funghi
Hähnchenbrustfilet in Champignon-Sahnesauce dazu Pommes Frites
14,00 €
Pollo Mozzarella
Hähnchenbrustfilet mit frischen Tomatenscheiben, Basilikum und Mozzarella überbacken, dazu Bratkartoffeln
13,50 €
Pollo Pepe
Hähnchenbrustfilet mit grüner Pfeffer-Sahnesauce dazu Pommes Frites
13,50 €
Pollo Zingara
Hähnchenbrustfilet mit Zigeunersauce, dazu Pommes Frites
Spezialitäten vom Schwein
10,50 €
Scaloppa Milanese
paniertes Schnitzel „Wiener Art“, dazu Pommes Frites
12,80 €
Scaloppa Bolognese
paniertes Schnitzel mit Fleischsauce Vorderschinken* und Käse überbacken, dazu Pommes Frites
12,80 €
Scaloppa Cordon Bleu
gefülltes Schnitzel mit Vorderschinken* und Käse in Champignon-Sahnesauce dazu Pommes Frites
12,80 €
Scaloppa Zingara
Schweinemedaillons mit Paprika, Champignons, Zwiebeln und Peperoni (scharf), dazu Pommes Frites
14,80 €
Scaloppa Gorgonzola
Schweinemedaillons in Gorgonzolasauce dazu Kartoffelkroketten
12,80 €
Scaloppa Funghi
Schweinemedaillons in Champignon-Sahnesauce dazu Pommes Frites
12,80 €
Scaloppa al Pepe
Schweinemedaillons in grüner Pfeffer-Sahnesauce
15,00 €
Filetto Maiale ai Funghi
Schweinefilet mit Champignons in Sahnesauce, dazu Pommes Frites
16,00 €
Filetto Maiale ai Gorgonzola
Schweinefilet in Gorgonzolasauce, dazu Kartoffelkroketten
Fischgerichte
12,00 €
Filetto Sogliola
Pangasiusfilet in Hummer-Krabbensauce, dazu Rosmarinkartoffeln
13,00 €
Filetto Sogliola alla Cascada
Pangasiusfilet inSommergemüse-Sahnesauce dazu Rosmarinkartoffeln
17,00 €
Scampi al Forno
GroßGarnelen gebacken in Hummer-Weißweinsauce und Knoblauch, dazu Reis
17,00 €
Scampi al Pepe Verde
GroßGarnelen in grüner Pfeffer-Sahnesauce, dazu Reis
17,00 €
Scampi Livornes
GroßGarnelen mit Tomaten-Knoblauchsauce und Petersilie, dazu Reis
16,00 €
Scampi alla Griglia
GroßGarnelen gegrillt, dazu Grilltomate
15,00 €
Lachsfilet vom Grill
dazu gebackene Kartoffel mit Sauerrahmund Broccoli
Pfannengerichte
12,80 €
Pilzpfanne
gebratene Hähnchenbruststücke mit frischen Champignons und Pfifferlingen, Sahnesauce mit Käse überbacken, dazu Reis und Salat
14,80 €
Portugisische Pfanne
mit Lammfleischstücken, Zwiebeln, Broccoli und Paprika in Tomaten-Sahnesauce, dazu Bratkartoffeln und Salat
14,80 €
Südamerikanische Pfanne
verschiedene Fleischsorten geschnetzelt, mit frischen Champignons und Zwiebeln in Tomatensauce, mit Ei überbacken, dazu Reis und Salat
12,80 €
Mexikanische Pfanne
Schweinenacken geschnetzelt, mit roten Bohnen, Paprika in Tomatensauce, dazu Reis und Salat
14,80 €
Fisch Pfanne
mit Lachs, Kapern, Oliven, Paprika und Knoblauch und Zwiebeln, in Tomatensauce, dazu Reis und Salat
12,00 €
Vegetarische Pfanne
mit frischem Gemüse in Curry-Sahnesauce dazu Reis und Salat
Bambino Teller
4,00 €
Pizza Bambino
mit Salami
4,50 €
Spaghetti Bambino
mit Tomaten- oder Hackfleischsauce
5,50 €
Schnitzel für Kinder
mit Pommes Frites
7,00 €
Steak für Kinder
mit Pommes Frites
5,00 €
Fischstäbchen
mit Pommes Frites
5,50 €
Chicken Nuggets
mit Pommes Frites
Desserts
4,50 €
Apfelstrudel
5,50 €
Tiramisu
hausgemachtes Dessert
5,80 €
Heiße Himbeeren
zwei Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren
5,80 €
Schoko-Brownie
mit Vanilleeis
Eisspezialitäten
4,50 €
Gemischtes Eis
je eine Kugel Eis - Vanille, Schokolade und Erdbeere, mit Sahne
3,00 €
Juniorbecher
Vanille- und Erdbeereis mit Sahne
5,80 €
Nussbecher
Schokoeis mit Walnüssen
5,80 €
Bananensplit zwei Kugeln Vanilleeis und eine Kugel Schokoeis
mit Bananenhälften, Schokosauce und Sahne
4,50 €
Sanfter Engel
Orangensaft mit Vanilleeis und einem Schuss Rum, auf Wunsch auch alkoholfrei
4,50 €
Eiskaffee
aromatischer Kaffee mit Vanilleeis und einem Sahnehäubchen
4,50 €
Eisschokolade
Trinkschokolade mit Vanilleeis und einem Sahnehäubchen
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