Name: Gaststätte Flößerhütte
Address: Dittersdorfer Weg 236, Bad Blankenburg, Thüringen, 07422
Telephone: +49 36741 2695
Price range: €€

Speisekarte

Mittags

14.60 €

Knusprige Entenbrust mit Rotweinsoße, begleitet von Thüringer Kartoffelklößen

13.30 €

Zarter Sauerbraten mit feinem Rotkohl und hausgemachten Thüringer Kartoffelklößen

14.30 €

Wildgeschnetzeltes vom Damhirsch (aus der hauseigenen Jagd) mit frischen Champignons und Thüringer Kartoffelklößen

13.80 €

Zarter Kalbsbraten mit Schwarzwurzelgemüse und herzhaften Thüringer Kartoffelklößen

13.90 €

Saftige Schweinemedaillons in Rotweinsoße mit frischen Champignons und Thüringer Kartoffelklößen

Abends 17.00-20.00

23.90 €

Dry Aged Rumpsteak mit gebutterten Maiskolben, knusprigen Röstkartoffeln und Sauerrahm

15.90 €

Zartes Kalbsschnitzel mit steakhouse Pommes

13.40 €

Steak ou four - Schweinesteak (Fleisch vom Duroc-Schwein) mit hausgemachtem Geflügelwürzfleisch, überbacken mit Edamerkäse, serviert mit steakhouse Pommes

11.80 €

Flößerspieß - Gegrillte Schweinelende mariniert mit hausgemachter Knoblauchmarinade, begleitet von selbstgemachten Kartoffelwürfeln

12.80 €

Knusprig panierte Hähnchenbrust mit gefüllten Kartoffeltaschen und hausgemachtem Tzatziki

14.90 €

Zwei frisch gebratene Forellenfilets aus der Forellenzucht des Schwarzatals, serviert mit buttereten Kartoffeln

13.50 €

Zarte Spare-Ribs mit Barbecuesoße, serviert mit knusprigen Röstkartoffeln und Sauerrahm

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