Triftweg 21 Speisekarte
Suppen
4.40 €
Kartoffelsuppe nach Pfälzer Art
mit einer feinen Gewürzmischung
4.80 €
Rinderkraftbrühe
mit Rindermark oder frischen Kräutern
Vorspeisen
6.50 €
Gegrillte Paprika
mit Knoblauchbutter
8.60 €
Überbackene Scampi
in Tomatensoße, dazu Schafskäse und Parmesan
Vegetarisch
9.40 €
Käsespätzle
serviert mit einem kleinen Salat
10.40 €
vegetarische Schlemmerspätzle
mit verschiedenen Gemüsesorten verfeinert
12.80 €
Semmelknödel
mit Spinat und einer cremigen Gorgonzola-Wein Soße
Fisch
12.40 €
Knusprig paniertes Seelachsfilet
mit hausgemachter Remoulade und dazu Kartoffelsalat
16.80 €
Zanderfilet mit Gemüse
serviert mit Bandnudeln in einer leichten Weißweinsoße
16.90 €
Lachsfilet
in einer delikaten Weißweinsoße mit Beilage von Bandnudeln
Kalb
17.90 €
Original Wiener Schnitzel
mit Pommes Frites oder Bratkartoffeln, dazu ein kleiner Beilagensalat
18.80 €
Cordon Bleu
gefüllt mit Käse und Schinken
Pute
12.49 €
Puten Schnitzel
aus zarter Putenbrust mit Pommes Frites und Salat
15.90 €
Putensteak
mit Kräuterbutter und Gemüse, dazu Bratkartoffeln
Schwein
11.90 €
Schnitzel nach Wiener Art
klassisches Schnitzel vom Schwein mit Pommes Frites
12.80 €
Paprikaschnitzel
zartes Schweineschnitzel in pikanter Paprikasoße
12.80 €
Jägerschnitzel
paniertes Schweineschnitzel in herzhafter Jägersoße
13.20 €
Schnitzel Madagaskar
zartes Schweineschnitzel mit einer würzigen Madagaskarsoße
14.60 €
Schnitzel Allgäuer Art
natur gebratenes Schweineschnitzel mit würzigem Bergkäse
14.70 €
Schnitzel Elsässer Art
Schweineschnitzel mit Zwiebeln und frischem Speck
14.80 €
Schnitzel Hawaii
Schweineschnitzel mit Ananas und Käse überbacken
16.90 €
Cordon Bleu
gefüllt mit Käse und Schinken
17.90 €
Schweinelendchen
zarte Schweinefilet-Medaillons
Rind
17.80 €
Tafelspitz
mit einer würzigen Meerrettichsoße, serviert mit Salzkartoffeln
14.90 €
Burgunderbraten
zart geschmortes Rindfleisch mit Spätzle
16.80 €
Sauerbraten
zartes Rindfleisch in einer aromatischen Soße, dazu Kartoffelknödel
19.80 €
Argentinisches Rumpsteak
gebraten mit Zwiebeln und Bratkartoffeln
Mittagstisch
3.90 €
Kartoffelsuppe
serviert mit Croutons
3.60 €
Tomatensuppe
fruchtig und lecker
4.20 €
Rinderkraftbrühe
mit feinen Kräutern
2.80 €
Bunter Blattsalat
mit frischen Zutaten
7.50 €
Großer gemischter Salat
mit Käse und Schinken
7.50 €
Schinkennudeln
klassisch und deftig
7.50 €
Himmlisches Gericht
eine Kombination aus Blutwurst, Leberwurst und Bratkartoffeln
7.50 €
Käsespätzle
traditionell und herzhaft
7.50 €
Schlemmerspätzle
mit verschiedenen Leckereien
7.50 €
Bandnudeln Bolognese
mit einer herzhaften Fleischsoße
7.50 €
Zwei Leberknödel
mit Sauerkraut und Brot
7.50 €
Paar Pfälzer Bratwürste
mit Sauerkraut und Brot
7.50 €
Pfälzer Saumagen
mit Sauerkraut und Brot
7.50 €
Bauernomelette
mit Bratkartoffeln, Speck, Zwiebeln und Eiern
7.50 €
Pierogi (Maultaschen)
gefüllt mit Fleisch
7.50 €
Flaki
Kuttelsuppe mit Brot
7.50 €
Bigos Eintopf
Sauerkraut, Rinderfleisch, Schweinefleisch, geräucherte Wurst und Pilze, dazu Salzkartoffeln
7.50 €
Hackbraten
mit Rotweinsoße und Karotten-Kartoffelstampf
9.50 €
Fleischklöße
mit Meerrettichsoße und Salzkartoffeln
9.50 €
Frikadellen
mit Zwiebeln und Karotten-Kartoffelstampf
9.50 €
Wirsingroulade
mit Zwiebel-Specksoße und Püree
9.50 €
Kleine Schweineschnitzel
mit Bratkartoffeln
9.50 €
Schweinegulasch
mit Spätzle
9.50 €
Gebackenes Lachsfilet
mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Remoulade
9.50 €
Gebackene Blutwurst
mit geschmorten Zwiebeln und Gewürzgurken, dazu Brot
9.50 €
Golabki (Kohlroulade)
mit Tomatensoße, dazu Salzkartoffeln
Pfifferlingskarte
5.80 €
Cremige Pfifferlingssuppe
eine delikate Vorspeise
13.80 €
Pfifferlingsalat
großer gemischter Salatteller mit in Butter gebratenen Pfifferlingen, Zwiebeln, Speck und Baguette
12.60 €
Pfifferling-Flammkuchen
mit Speck, Zwiebeln und frischen Pfifferlingen
12.90 €
Semmelknödel
in cremiger Pfifferlingsoße
14.90 €
Gefüllte Kartoffelknödel
mit einer köstlichen Fleischfüllung, serviert mit Pfifferlingsoße
15.60 €
Schnitzel
mit einer delikaten Pfifferlingsoße und knusprigen Bratkartoffeln
16.20 €
Wildbratwurst
in einer würzigen Pfifferlingsoße, dazu Serviettenknödel
17.90 €
Schweinelendenmedaillons
serviert mit einer cremigen Pfifferlingsoße und Spätzle
18.80 €
Saftiges Rumpsteak
mit einer reichhaltigen Pfifferlingsoße und Bratkartoffeln
23.80 €
Argentinisches Rumpsteak
mit einer köstlichen Pfifferlingsoße und knusprigen Bratkartoffeln
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