Name: Gasthof & Pension & Bowling „Zum Saalestrand“
Address: Leunaer Str. 5, Bad Dürrenberg, Sachsen-Anhalt, 06231
Telephone: +49 3462 85248

Speisekarte

Suppen

Herzhafte Zwiebelsuppe

mit Käsecroutons

Feurige Soljanka

mit Zitrone und Sahne verfeinert

Steinpilzsüppchen

Mit Rahm und frischen Kräutern

Salate

Kleiner gemischter Salat

quer durch Garten und Feld vollendet mit Vinaigrette und frischen Kräutern

Hähnchenbrust Salat

gebratene Hähnchenbrust, angerichtet auf gemischten Blattsalaten der Saison mit Tomaten und frischer Gurke vollendet mit einer Cranberry-Vinaigrette

Hirtenkäse Salat

marinierte Blattsalate mit frischer Tomate und Gurke, Peperoni, Oliven und Hirtenkäse vollendet mit Joghurtdressing

Vorspeisen

Überbackenes Würzfleisch

mit Champignons, dazu reichen wir zwei Toastecken

Gebackener Hirtenkäse

mit Schalotten- Chili-Dip und frischer Salat

Gebratene Peperonis

mit Knoblauch-Oliven-Öl

Knoblauch Baguette

ofenfrisch

Desserts

Apfelstrudel

frisch gebacken mit Vanilleeiscreme und Sahne

Eisvariationen

Eisbecher heiße Liebe

Vanilleeiscreme mit heißen Himbeeren und Sahnedekor

Org. Cup Dänemark

Vanilleeiscreme mit warmer Schokoladensoße und Sahnedekor

Schweden - Eisbecher

Vanilleeiscrem auf Apfelkompott und Eierlikör mit Sahnedekor

Baileys - Eisbecher

Haselnuss – Pralineeeis mit Baileys und Sahnedekor

Eisschokolade

mit Vanille-Eis und Sahne

Vegetarisches

Knödelinos

in Brokkolirahmsoße, vollendet mit gerösteten Mandelsplittern

Ravioli

mit Steinpilzfüllung und glasierten Tomaten, mit feiner Bechamelsoße und Parmesanspäne vollendet

Pfannengerichte

Steak Aufour

Schweinerückensteak, mit Würzfleisch und Käse überbacken, angerichtet mit knusprigen Kartoffelecken

Großes Schweineschnitzel

aus der Oberschale dazu Schinkenrahmchampignons und Pommes Frites

Schweinemedaillons

gebraten, überzogen mit feiner Steinpilzsoße, dazu reichen wir Brokkoliröschen und Korektten.

Filettopf "Saalestrand"

verschiedene, gebratene Filetmedaillons, auf Rahmchampignons und knusprigen Bratkartoffeln mit Grillwurstigel und Kräuterbutter vollendet

hamburger Schnitzel

paniertes, gebackenes Schweineschnitzel, belegt mit zwei Setzeiern dazu Bratkartoffeln

Steak Strindberg

gebratenes Rückensteak vom Schwein mit einer herzhaften Zwiebel –Senfpanade dazu junge gebutterte Erbsen und Pommes Frites

Hähnchenpfanne

feurig- fruchtiges Hähnchencurry in Chilisoße mit Ananas und Zwiebeln, serviert mit Hochland-Basmatireis

Rumpsteak

gebratenes (200 g) vom norddeutschen Färsenrind, an einer Madagaskarpfeffersoße, serviert mit hausgemachter Kräuterbutter und dazu Pommes

Fischgerichte

Zanderfilet

feines gebraten, angerichtet auf Blattspinat, dazu reichen wir Nusskartoffeln

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Gasthof & Pension & Bowling „Zum Saalestrand“.

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