Name: Haus Deutsch Krone
Address: Ludwigsweg 10, Bad Essen, Niedersachsen, 49152
Telephone: +49 5472 4080

Speisekarte

Suppen

5,40 €

Traditionelle Osnabrücker Hochzeitssuppe

Eine köstliche Rinderkraftbrühe mit Eierstich, Fleischklößchen und Nudeln.

5,90 €

Hausgemachte Gulaschsuppe

Eine herzhafte Gulaschsuppe vom Schwein mit Speck, Zwiebeln, Paprika und Gewürzgurke.

7,95 €

Terrine von Kartoffelsuppe

Eine klare Osnabrücker Kartoffelsuppe mit Möhren, Speck, Zwiebeln und Schweinshaxenfleisch.

Vegetarische Gerichte

Bunter Salatteller

Ein Blattsalat mit Joghurtdressing und frisch zubereiteten Salaten, dazu Treberbrot in kleiner oder großer Portion.

11,50 €

Brauhaus Salat

Ein Teller voll knackiger Salate mit Joghurtdressing, Eiervierteln und Käsestreifen, dazu Treberbrot.

10,90 €

Ofenkartoffel

Eine mit frisch zubereiteten saisonalen Salaten umlegte Ofenkartoffel, wahlweise gefüllt mit Kräuterquark oder Champignonrahmsoße.

Biergerichte

8,95 €

Schweizer Käsespiegeleier

(Auf Wunsch auch vegetarisch) Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, mit Käse überbacken und zwei Spiegeleiern obendrauf.

9,90 €

Rampendahls Käsespätzle

Hausgemachte Spätzle mit Emmentaler Käse und gerösteten Zwiebeln, serviert in der Gusspfanne.

Fleischgerichte

14,50 €

Sudhaus-Schnitzel

Zwei kleine Schweineschnitzel mit frischen Champignons in Rahmsoße und einem Spiegelei, dazu eine Gewürzgurke und Zwiebelbratkartoffeln mit Speck.

15,90 €

Brauers Leibgericht

Gepökelte Schweinshaxe, serviert auf mildem Sauerkraut, dazu hausgebackenes Treberbrot und Senf.

Braumeisterinnenteller

Filets von der Hähnchenbrust, auf 3 Reibekuchen mit Champignons in Rahmsoße, dazu bunte Salate mit Joghurtdressing und Kräuterquark.

17,50 €

Wildlachsfilet

Gebratenes Wildlachsfilet mit Kräuterbutter, dazu Petersilienkartoffeln und Blattsalat mit Kräuterdressing.

17,80 €

Rampendahlpfanne

Medaillons vom Schwein in einer Pfanne serviert, in einer Rahmsoße mit Speck und Gewürzgurke, dazu Speckbohnen und Zwiebelbratkartoffeln.

18,50 €

Brauherrenteller

Zwei Rinderrouladen nach Hausfrauenart serviert mit Pfifferling-Rahmsoße, dazu Rotkohl und kleine Butterkartoffeln.

Desserts

5,60 €

Im Weckglas

Schokoladeneis auf roter Grütze mit Vanillesoße.

5,90 €

Eiswaffel

Eine hausgebackene Waffel mit Vanilleeis und Schokoladensoße.

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