Name: Hotel Kaiserhof Victoria -
Address: Am Kurgarten 5-7, Bad Kissingen, Bayern, 97688
Telephone: +49 971 7010

Speisekarte

Vorspeisen

12,00 €

Pilzbouillon

Eine herzhafte Suppe mit frischen Steinpilzen, serviert mit Crème fraîche und knusprigem Crostini.

13,00 €

Marinierter Lachs

Zarter Lachs, mariniert mit Gurken Chutney und serviert mit eingelegten Trauben und einem Hauch von Wasabi.

Leichte Salate

7,00 €

Bunter Salat mit Chicorée und Radicchio

Ein erfrischender Salat mit mariniertem Butternutkürbis und Orangendressing.

7,00 €

Rote-Bete-Carpaccio

Zartes Rote-Bete-Carpaccio mit Fenchelsalat und einer Prise rosa Grapefruit.

Suppen

7,50 €

Kräftige Hühnerbrühe

Eine heiße und nahrhafte Hühnerbrühe mit luftigem Hühnermousseline.

7,50 €

Kürbissuppe mit Ingwer und Kokosmilch

Eine aromatische Kürbissuppe mit einer feinen Note von Ingwer und Kokosmilch.

Hauptgerichte

20,00 €

Zart gebratene Entenbrust

Rosa gebratene Entenbrust auf einem Bett aus Kürbis-Gnocchi und begleitet von einem schaumigen Espresso.

20,00 €

Geschmorte Schweinsbäckchen

Langsam geschmorte Schweinsbäckchen mit Ebly, Karotten und saftigen Steinpilzen.

24,00 €

Rosa gebratenes Rumpsteak

Ein saftiges rückwärts gebratenes Rumpsteak mit würzigem Couscous und einer delikaten Chimichurri-Sauce.

24,00 €

Zartes Lammhüfte

Zarte Lammhüfte mit einem Polenta-Kuchen, begleitet von einer Sauce aus getrockneten Tomaten und Spinat.

22,60 €

Confierter Lachs

Zarter, auf den Punkt gegarter Lachs, serviert mit einem Sepiarisotto, roter Beete Gel und Fenchel.

13,00 €

Hausgemachter Gemüsestrudel

Ein köstlicher Gemüsestrudel mit einem Hauch von Tomatenschaum.

14,00 €

Selbstgemachte Cannelloni

Cannelloni mit einer herzhaften Steinpilz-Bolognese gefüllt und überbacken.

Desserts

7,50 €

Schokoladen-Brownie

Ein himmlischer Schokoladen-Brownie mit einer Prise salziger Karamellsoße und karamellisierten Haselnüssen.

7,50 €

Orangen Crème Brûlée

Hausgemachtes Sorbet zur Wahl: Erdbeere oder Limette-Minze.

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Hotel Kaiserhof Victoria -.

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Hotel Kaiserhof Victoria - Bad Kissingen

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