Speisekarte
Vorspeisen
3,50 €
1 - Hühnersuppe
Köstliche Hühnersuppe mit frischen Gemüsestreifen
3,50 €
2 - Rinderbrühe
Herzhafte Rinderbrühe mit feinen Kräutern
Suppen
3,50 €
3 - Hausgemachte Gulaschsuppe
Unsere köstliche Gulaschsuppe mit zartem Fleisch und frischen Gewürzen
6,00 €
4 - Gebackener Camembert
Knusprig gebackener Camembert mit fruchtiger Preiselbeersoße
6,00 €
5 - Gebackener Schafskäse
Zarter Schafskäse in knuspriger Panade, serviert mit hausgemachtem Tsatsiki
5,50 €
6 - Currywurst mit Pommes frites
Knackige Currywurst mit hausgemachter Currysauce und knusprigen Pommes frites
6,00 €
7 - Toast Hawaii doppelt belegt
Knusprig getoastetes Brot belegt mit Schinken, Ananas und Käse
6,00 €
8 - Bunter Salatteller
Frische Salatvariation mit Schinken, Käse und einem gekochten Ei
5,50 €
9 - Hausschlachte Mettwurstbrot
Saftiges Mettwurstbrot mit hausgemachter Mettwurst
5,50 €
10 - Schinken-Brot
Knuspriges Brot mit herzhaftem Schinken
Herzhafte Spezialitäten
6,50 €
11 - Kleines Schnitzel
Zartes Schweineschnitzel mit frischem Gemüse und knusprigen Kroketten
6,50 €
12 - Strammer Max
Saftiges Schinkenbrot belegt mit 2 Spiegeleiern
6,50 €
13 - Strammer Heinrich
Leckeres Mettwurstbrot belegt mit 2 Spiegeleiern
Traditionelle Hausmannskost
7,50 €
14 - Harzer Bauernfrühstück
Kross gebratene Kartoffeln mit Schinken, Zwiebeln, Eiern und Gewürzgurke
7,50 €
15 - Hausgemachte Sülze mit Bratkartoffeln
Klassische hausgemachte Sülze mit Remoulade und Gewürzgurke
Schweinige Leckereien
7,50 €
16 - Zwei Schweinesteaks
Zwei saftige Schweinesteaks auf knusprigem Toast mit cremiger Kräuterbutter
8,50 €
17 - Schlemmertoast
Zwei herrliche Schweinesteaks, überbacken mit Käse und Ananas
9,50 €
18 - Zwei Schweinesteaks mit Beilage
Zwei saftige Schweinesteaks mit knusprigen Pommes frites, dazu cremige Kräuterbutter und frischer Salat
9,50 €
19 - Schweizersteak
Saftiges Schweinesteak, überbacken mit Käse, serviert mit knusprigen Pommes frites und frischem Salat
9,50 €
20 - Zwiebelsteak
Schweinesteak mit herrlich gebratenen Röstzwiebeln, dazu knusprige Pommes frites, frischer Salat und cremige Kräuterbutter
9,50 €
21 - Jägersteak
Saftiges Schweinesteak mit Pilzrahmsauce, dazu knusprige Pommes frites und frischer Salat
9,50 €
22 - Harzer Bergmannsteak
Schweinesteak mit gebratenen Röstzwiebeln, Pilzen und cremiger Kräuterbutter, dazu knusprige Pommes frites und frischer Salat
9,50 €
23 - Hawaiisteak
Saftiges Schweinesteak mit Ananas und Käse überbacken, serviert mit knusprigen Pommes frites und frischem Salat
Schnitzel Variationen
9,50 €
24 - Wiener Schnitzel
Klassisches Wiener Schnitzel vom Schwein, serviert mit knusprigen Pommes frites, cremiger Kräuterbutter und frischem Salat
11,50 €
25 - Zwiebelschnitzel
Saftiges Schnitzel mit knusprigen Röstzwiebeln, dazu Pommes frites, cremige Kräuterbutter und frischer Salat
11,50 €
26 - Holsteiner Schnitzel
Schnitzel mit 2 Spiegeleiern, dazu knusprige Pommes frites und frischer Salat
11,50 €
27 - Hawaii Schnitzel
Saftiges Schweineschnitzel mit Ananas und Käse überbacken, dazu knusprige Pommes frites und frischer Salat
11,50 €
28 - Schnitzel Jäger Art
Schweineschnitzel mit aromatischer Pilzrahmsauce, dazu knusprige Pommes frites und frischer Salat
11,50 €
29 - Cordon Bleu
Saftiges Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes frites und frischer Salat
12,00 €
30 - Goldene-Aue-Schnitzel
Knuspriges Schweineschnitzel mit Zwiebelringen und Pilzen, dazu gebratene Bratkartoffeln, cremige Kräuterbutter und frischer Salat
Von der Rinderweide
14,50 €
31 - Rumpsteak ca. 200 g
Saftiges Rumpsteak vom Grill mit gegrillter Tomate, cremiger Kräuterbutter, dazu knusprige Pommes frites und frischer Salat
14,50 €
32 - Rumpsteak ca. 200 g
Rumpsteak mit knusprigen Röstzwiebeln, gegrillter Tomate, dazu Pommes frites und frischer Salat
14,50 €
33 - Rumpsteak ca. 200 g
Rumpsteak mit knusprigen Röstzwiebeln, Pilzen, dazu Pommes frites, frischer Salat und cremige Kräuterbutter
15,00 €
34 - Goldene-Aue-Topf
Ein Genuss für Fleischliebhaber: 1 Rumpsteak, 1 Nackensteak, 1 Putensteak mit knusprigen Röstzwiebeln, Pilzen, dazu gebratene Bratkartoffeln, frischer Salat und cremige Kräuterbutter
Aus dem Meer
9,00 €
35 - Schollenfilet
Zartes Schollenfilet mit feiner Kräutersauce, dazu Salzkartoffeln und frischer Salat
12,00 €
36 - Zanderfilet
Gebratenes Zanderfilet mit aromatischer Kräutersauce, dazu Salzkartoffeln und frischer Salat
Für unsere kleinen Gäste
3,50 €
37 - Schneewittchen
Ein leckerer Kinderteller mit zwei Spiegeleiern, knusprigen Pommes frites und Ketchup
4,50 €
38 - Fischstäbchen
Köstliche Fischstäbchen mit Pommes frites, Ketchup und Mayonnaise
5,00 €
39 - Bambi
Kleines Schnitzel mit knusprigen Pommes frites, Ketchup und Mayonnaise
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