Speisekarte
Köstliche Kleinigkeiten
9,50 €
Gebackener Blumenkohl (vegan)
Kross paniert | Curry-Humus | Würziger Karotten-Salat
9,50 €
Winterliche Bruschetta
Geröstetes Ciabatta | Ziegenfrischkäse | Karamellisierte Birne | Walnüsse | Rosmarin
14,90 €
Empfehlung der Küche: Rindercarpaccio
Rucola | Parmesan | Olivenöl | Balsamicocreme
12,90 €
Meeresfrüchte Duett
Gebratene Garnelen & Jakobsmuscheln | Süßkartoffel-Gemüsewürfel | Rotweinreduktion
Suppen
6,90 €
Klare Ochsenschwanzsuppe
Mit Fleisch- & Gemüseeinlage | Baguette
5,90 €
Cremesuppe der Saison
Serviert mit Baguette
Salate
14,90 €
Der Winterliche
Salat mit Ziegenkäse | Feigensenf | Tomate | Gurke | Obst | Nüsse | Himbeerdressing | Baguette
16,90 €
Waldtraut
Salat mit Maispoularde | Champignons | Tomate | Gurke | Möhre | getrocknete Cranberries | Nüsse | Hausdressing | Baguette
19,90 €
Ente gut, alles gut!
Salat mit rosa gebratener Flugentenbrust | Tomate | Gurke | Obst | Nüsse | Himbeerdressing | Baguette
Lara's Salat
Salat mit Feta | Tomate | Gurke | Möhre | Avocado | Ananas | Sesam | Hausdressing | Baguette
17,80 €
Salat mit gebratenen Lachswürfeln
18,90 €
Salat mit gebratenen Garnelen
Vegetarisch / Pasta
16,90 €
Hausgemachte Gnocchis
Leichte Trüffel-Sahnesoße | Gebratene Pilze | Parmesan | Spinatblätter
14,90 €
Der vegane Koreaner
Gebratener Pak Choi | Pilze | Möhren | Zuckerschoten | Sojasprossen | Halbwilder Reis | Hausgemachte Sojasoße | Sesam
Verliebt in Fisch
19,50 €
Regionale Forelle à la Müllerin Art
Im Ganzen gebraten | Pellkartöffelchen | Zerlassene Butter | Salat
21,90 €
Norwegisches Lachsfilet
Nuss-Kräuterkruste | Grünes Erbsenrisotto | Feldsalat mit Orangenvinaigrette
20,90 €
Empfehlung der Küche: Wolfsbarschfilet
Orangen-Spitzkohl | Pastinaken-Kartoffelpüree | Rieslingssoße
Fleischgerichte
18,50 €
Schweineschnitzel
Goldbraun gebraten | Kartoffelstäbchen | Rahmsoße | Salat
Rinderfilet (180 Gramm)
Gebratene Pilze | Zwiebelconfit | Würzige Kartoffelspalten | Kräuterbutter
18,90 €
Schweinebäckchen
Geschmort | Gewürzsoße | Gebratener Wirsing mit Walnüssen und Cranberries | Kartoffelpüree
26,90 €
Empfehlung der Küche: Hirschrücken
Rosa gebraten | Rosmarin-Thymiankruste | Apfel-Knollenselleriegemüse | Kräuterspätzle | Pflaumenjus
Kindergarten
6,50 €
Popeye
Fischstäbchen | Rahmspinat | Kartoffelpüree
6,50 €
Peter Pan
Hähnchennuggets | Kartoffelstäbchen | Ketchup | Mayo
4,50 €
Susi & Strolch
Nudeln mit Tomatensoße und Parmesan
3,90 €
Susi & Strolch
Nudeln mit zerlassener Butter und Parmesan
Dessert
7,50 €
Warmes Schokoküchlein
Hausgemachtes Cookie-Karamell Eis | Beerenfrüchte
8,50 €
Veganer Fruchtcrumble
Früchte der Saison | Butterstreusel | Zartbitterschokoladeneis
10,50 €
Alles oder Nichts
Mini Espresso-Tonkabohnen Pannacotta | Espresso | Haselnussbrand | Dattelpraline
13,00 €
Käseplatte
Bunte Käseauswahl | Süßer Senf | Nüsse | Trauben | Butter | Baguette
Eisgetränke
6,10 €
Eiskaffee
Eisgekühlter Kaffee | Zwei Kugeln Vanilleeis | Sahne
5,50 €
Iced White Chocolate Mocha
Eisgekühlter Kaffee | Milch | Weißer Schokoladensirup | Sahne
6,10 €
Eisschokolade
Köstlicher kalter Kakao | Zwei Kugeln Vanilleeis | Sahne
5,90 €
Eisorange
Fruchtiger Orangensaft | Zwei Kugeln Vanilleeis
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