Speisekarte
Salatangebot aus Hermann‘s Garten
4,00 €
Kleiner Vorspeisensalat
Eisbergsalat, Tomate, Gurke und Rohkost
5,00 €
Gemischter Salat
Eisbergsalat, Tomate, Gurke, Rohkost und Mais
6,90 €
Bunter Salat
Eisbergsalat, Tomate, Gurke, Ei, Hinterkochschinken und Käse
6,90 €
Italienischer Salat
Eisbergsalat, Peperoni, Oliven, Thunfisch, Zwiebeln, und Artischocken
9,50 €
Salat „Hermann“
Eisbergsalat, Tomate, Gurke, Ei, Käse und Hähnchenstreifen in Knusperpanade
7,50 €
Griechischer Bauernsalat
Eisbergsalat, Feta-Käse, Paprika, Oliven, Peperoni, Tomaten, Zwiebeln und Croutons
Hermann‘s Suppenküche
3,20 €
Tomatencremesuppe
mit Reiseinlage
3,20 €
Curry-Kokos-Suppe
mit Gemüseeinlage
3,00 €
Knoblauchsuppe
Hermann empfiehlt!
3,00 €
Knoblauchstangen
3,20 €
Käsestangen
3,00 €
Baguette
mit Knoblauchöl geröstet
1,00 €
Dip
Joghurtdip mit Knoblauch
Hermann bietet Leckereien für den kleinen Hunger
4,50 €
Bruscetta
4,50 €
Crostinis gebacken
mit Tomate-Mozarella überbacken
4,50 €
„Papas con Mojo Rojo“
Kartoffel in Salzkruste mit Knoblauch-Paprika-Dip
5,00 €
Tomate-Mozzarella-Teller
mit Balsamico-Essig
5,00 €
Folienkartoffel
mit Kräuterquark
5,50 €
Gebackener Camembert
mit kleinem Salat
5,50 €
Ragout fin mit Pilzen
Toast
6,00 €
Gegrillte Peperoni
mit Oliven, Knoblauch, Zwiebeln, Tomate
6,00 €
Feta gebacken
in Tomaten-Senf-Soße mit Paprika, Zwiebel und Toast
7,00 €
Piggy‘s
Schweinefleisch in Sesampanade mit Pizzabrot und Dip nach Wahl
7,00 €
Folienkartoffel
mit Kräuterquark und gegrillten Hähnchenstreifen
Pizza
Pizza Salami
Pizza „Vier Jahreszeiten“
Spargel, Vorderschinken, Salami, Peperoni und Champignons
Pizza
Pilz-Pizza
mit Champignons
Pizza Schinken & Champignon
Pizza
Schinken-Pizza
mit Vorderschinken
Pizza „Hollandaise“
Soße Hollandaise, Vorderschinken & Brokkolli
Pizza
Thunfisch-Pizza
mit Thunfisch und Zwiebeln
Pizza „Frutti di Mare“
mit Meeresfrüchten
Pizza
Pizza „Hawaii“
Vorderschinken und Ananas
Pizza „BBQ“
mit BBQ-Sauce, Hähnchen, Mais, Paprika
Pizza
Pizza „Vegetaria“
Brokkoli, Mais und Tomaten
Pizza „Tom“
Mozzarella, Tomaten
Pizza
Pizza „Magharita“
Tomatensoße und Käse
Pizza Bolognese
Pizza Calzone
nach Art des Küchenmeisters
Gyros-Pizza
mit Knoblauch-Dip (verbacken)
Pizza „Diavolo“
mit Salami, Peperoni, Mais und scharfer Soße
Pizza „Exotic“
Soße Hollandaise, Curry, Ananas, Hähnchen, Paprika
Extras & Beläge
Belag A
Artischocken, Brokkoli, Lachsstreifen, Meeresfrüchte, Oliven, Peperoni, Hähnchenbruststreifen (gegrillt), Spargel, Spinat, Thunfisch
Belag B
Ei, Knoblauch, Mais, Paprika, Zwiebeln, Ananas, Champignons
Hermann und die Nudeln
7,00 €
Spaghetti
mit Bolognese
7,80 €
Spaghetti
mit Tomatensoße und Mozzarella überbacken
8,00 €
Spaghetti Aglio Olio
mit Peperoni, Knoblauch, Oliven & Tomate in Olivenöl und Tomatensoße - auf Wunsch mit Chilli
9,00 €
Spaghetti Lachs
mit Lachs und Spinat in Soße Hollandaise
9,00 €
Spaghetti mit gegrilltem Hähnchen
mit Spinat und Knoblauch in einer Sahne-Soße mit Käse überbacken
14,00 €
Bandnudeln
mit gegrilltem Lachs mit Pesto, Tomaten
Alles für die kleinen Hermann‘s
3,00 €
Portion Pommes Frites
mit Majo od. Ketchup
6,00 €
Hähnchen-Nuggets
mit Ketchup
Kartoffeln
4,80 €
Spaghetti
mit Tomatensoße oder Bolognese
6,50 €
Hermelinchenteller
Kinderschnitzel mit Pommes Frites und Ketchup
Rund um den Hermannstaler
8,00 €
Hermannstaler Pfirsich
Rösti mit Vorderschinken, Pfirsich und Käse überbacken
8,50 €
Rösti Hähnchen
Rösti mit Hähnchenstreifen, Ananas und Käse überbacken
9,00 €
Hermannstaler Lachs
Rösti mit Lachs, Spinat und Sauce Hollandaise überbacken
8,50 €
Rösti „Vegetaria“
Rösti mit mediterranem Gemüse und Käse überbacken
Hermann‘s Aufläufe
8,00 €
Spaghetti-Gorgonzola-Auflauf
mit Schinken und Käse überbacken
8,00 €
Spaghetti-Hack-Auflauf
mit Tomatensoße und Feta, mit Käse überbacken
Hermann‘s Schnitzelküche
10,50 €
Schnitzel
vom Schwein, paniert
12,00 €
Ofenschnitzel
paniert, mit Tomate, Salami, Käse überbacken, Röstzwiebeln
12,00 €
Zigeuner-Schnitzel
vom Schwein, paniert, nach „Zigeuner Art“
12,00 €
Pilz-Schnitzel
vom Schwein, paniert, mit Rahmchampignons
Hermann‘s Fleischpfannen vom Schwein
11,00 €
Steakpfanne „natur“
in Rahmsoße mit Schinken und Käse überbacken
11,00 €
Alt-Muskauer-Pfanne
nach einem Muskauer Rezept zubereitetes Fleisch in ZwiebelSenf-Soße
11,20 €
Steakpfanne „Gorgonzola“
Schweinefleisch in Gorgonzola-Soße mit Pilzen und Käse überbacken
11,00 €
Steakpfanne „rustikal“
mit Zwiebeln, Speck und Käse überbacken in Rahmsoße
11,20 €
Pfanne „Hawaii“
mit Ananas und Käse überbacken in Rahmsoße
11,50 €
Hermann‘s Pfanne
mit Schinken, Champignons, Pfirsich und Käse überbacken in Rahmsoße
Hermann‘s Beilagen
jede weitere Beilage
Pommes, Kroketten, Reis, Petersilienkartoffeln, Bratkartoffeln, Rösti, Country-Sticks mit Dressing Mandelbrokkoli, Pestobandnudeln, Kartoffel mit Aioli-Dip, Salat
0,50 €
extra
Ketchup, Majo, Senf, Kräuterbutter
Hermann‘s Geflügelküche
12,50 €
Hähnchen natur gebraten
mit Pizzabrot und kleinem Salat
11,00 €
Hähnchensteak „Exotic“
mit Ananas und Käse überbacken in Currysoße
11,00 €
Hähnchenpfanne „ToMa“
natur, mit Tomaten und Mozzarella überbacken in Tomatensoße
Hermann‘s Steaks vom Schweinekamm
12,50 €
BBQ-Steak
mit Bratkartoffeln oder Knoblauchbaguette und gebratenen Zwiebeln
12,50 €
Steak „Mojo“
mit Bratkartoffeln oder Knoblauchbaguette und gebratenen Zwiebeln
Hermann‘s Spezialitäten
Rumpsteak gegrillt
mit Kräuterbutter
Rumpsteak gratiniert
mit Zwiebelmarmelade und Soße Hollandaise, gratiniert
Rumpsteak mit Kirschtomaten
in Balsamico und Rosmarinkartoffeln
Pfeffer-Rumpsteak
in Pfefferrahmsoße
Rumpsteak „Gorgonzola“
in Gorgonzolasoße
Rumpsteak
mit Gemüse und Kartoffel mit Aioli-Dip
11,00 €
Gyrosteller
mit Tzatziki und Reis / Pommes Frites
12,00 €
Spare-Ribs
mit Knoblauchbaguette
Hermann‘s Fische
10,50 €
Seelachsfilet
paniert, mit Soße Hollandaise6, 8 und Petersilienkartoffeln
12,00 €
Mediterraner Fischtopf
Lachs, Meeresfrüchte, Lauch, Oliven, Tomaten, Peperoni, Paprika in Tomatensoße mit Petersilienkartoffeln
14,00 €
Forelle „Müllerin Art“
mit Butter-Mandeln und Petersilienkartoffeln
Hermanns Schlemmereien aus Übersee
11,50 €
2 Sorten Fleisch in Curry-Ananas-Soße
Hähnchen- und Schweinefleisch
11,50 €
2 Sorten Fleisch in Tikka Masala - pikant
Hähnchen- und Schweinefleisch
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