Hotel Zum Schwarzen Walfisch Speisekarte
SUPPEN
Flädlesuppe
Tagessuppe
Vorspeisen
3,50 €
Kleiner Beilagensalat
gemischt oder grün
5,50 €
Großer Beilagensalat
gemischt oder grün
8,80 €
Tomatensalat
mit Mozzarella und Basilikumpesto
11,80 €
Portion Räucherlachs
mit roten Zwiebeln, Ei, Kräuterquark und Toast
11,80 €
Original Block House Rindercarpaccio
mit Parmesan und Salatbouquet
1,50 €
Portion Bauernbrot
Salate
9,80 €
Gemischter Salatteller “Extra”
11,80 €
Wurstsalat
mit Zwiebeln und Salatbeilage
12,80 €
“Elsäßer” Wurstsalat
mit Zwiebeln, Käse u. Salatbeilage
14,80 €
Tomatensalat
mit Thunfisch, Zwiebeln und Oliven
13,80 €
Salatteller “Milanese”
mit Tomaten, Blattsalat, Schinken, Käse, Ei und Spargel
14,80 €
Salatteller “Nizza”
mit Thunfisch, Tomaten u. Blattsalat
16,80 €
Salatteller “Güggeli”
mit Putenbruststreifen, Tomaten und Blattsalat
17,80 €
Salatteller “Smutje”
mit Räucherlachs, Zwiebeln, Tomaten, Oliven und Ei
16,80 €
Salatteller “Walfisch”
mit gebratenem Fischfilet und Croutons
15,80 €
Siedfleischsalat
mit Paprika, Gurke und Zwiebeln
Fitnessteller
13,80 €
Schnitzel
mit Salat und Bauernbrot
17,80 €
Putensteak
mit Salat, Kräuterbutter und Bauernbrot
15,80 €
Grillsteak
mit Salat, Kräuterbutter und Bauernbrot
19,80 €
Schweinerückensteak
mit Salat, Kräuterbutter und Bauernbrot
22,80 €
Schweinefilet
mit Salat, Kräuterbutter und Bauernbrot
25,80 €
Entrecôte
mit Salat, Kräuterbutter und Bauernbrot
25,80 €
Rinderhuftsteak
mit Salat, Kräuterbutter und Bauernbrot
26,80 €
Pfeffersteak
mit Pfeffersauce, Salat und Bauernbrot
27,80 €
Rumpsteak
mit Salat, Kräuterbutter und Bauernbrot
Hausgemachte Toasts
14,80 €
"Mozzarellatoast"
mit Tomaten, Basilikum und Salatgarnitur
14,80 €
"Toast "Hawaii"
mit Schinken, Ananas, Käse und Salatbeilage
14,80 €
"Spargeltoast"
mit Spargel, Käse, Schinken und Salatbeilage
15,80 €
"Thunfischtoast"
mit Käse überbacken, Zwiebeln und Salatbeilage
19,80 €
"Walfischtoast"
mit Schweinefilet, Tomaten, Champignons, Käse und Salatbeilage
FUTTERN WIE BEI MUTTERN
10,80 €
Spiegeleier
mit Bratkartoffeln, Schinken, Gurke
13,80 €
Schnitzel
mit Pommes-frites
14,80 €
Schnitzel “Zigeuner Art”
mit Zigeunersauce und Pommes-frites
14,80 €
Schnitzel “Jäger Art”
mit Mischpilzen und Spätzle
16,80 €
Rahmgeschnetzeltes
mit Champignons und Spätzle
14,80 €
Hähnchen - Nuggets
mit Pommes-frites und Chili-Dip
18,80 €
Hähnchenbrustfilet
auf Tomaten-Zucchinigemüse mit Kroketten
19,80 €
Tafelspitz
mit Meerrettichsauce und Petersilienkartoffeln
SPEZIALITÄT DES HAUSES
20,80 €
SPARERIBS an pikanter Sauce
mit Kartoffelchips vom Schwein vom Rind
FISCHSPEZIALITÄTEN
22,80 €
Rotbarschfilet -gebraten
auf Tomaten-Zucchinigemüse mit Zitronen-Buttersauce undPetersilienkartoffeln
23,80 €
Zanderfilet -gegrillt
mit Rieslingsauce und Petersilienkartoffeln
22,80 €
Crevettenspieß -gegrillt
auf Tomaten-Zucchinigemüse mit Zitronen-Knoblauchbutter und Quinoa
VEGETARISCHE GERICHTE
12,80 €
Kartoffelquarktaschen
mit Champignonsauce
12,80 €
Gemüsestrudel
auf Tomaten-Zucchinigemüse
15,80 €
Gebackener Mozzarella
auf Tomaten-Zucchinigemüse undQuinoa
FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE
8,80 €
Schnitzel
mit Pommes-frites
8,80 €
Hähnchen-Nuggets
mit Pommes-frites
PUTENSTEAK
17,80 €
Putensteak
mit Kräutercreme, Bratkartoffeln
SCHWEINESTEAKS
15,80 €
Grillsteak
mariniertes Nackensteak mit Kräuterbutter und Pommes-frites
17,80 €
Knoblauchsteak
mariniertes Nackensteak mit Knoblauchsauce und Kartoffelchips
20,80 €
Holzfällersteak
Schweinerückensteak mit geschmelzten Zwiebeln und Bratkartoffeln
19,80 €
Rückensteak
mit Kräuterbutter und Pommes-frites
22,80 €
Filetmedaillon
mit Champignons, Sauce Hollandaise und Kroketten
STEAKS VOM WEIDERIND
26,80 €
Entrecòte
mit Kräuterbutter und Pommes frites
26,80 €
Rinderhuftsteak
mit Kräuterbutter und Folienkartoffeln
27,80 €
Pfeffersteak
Rinderhuftsteak an Pfeffersauce mit Kroketten
28,80 €
Rumpsteak
an Gorgonzolasauce mit Kroketten
DESSERT
4,80 €
Espresso "Affogato"
5,80 €
Zitronensorbet
aufgefüllt wahlweise mit Wodka oder Winzersekt
4,80 €
Gemischter Eisbecher -ohne Sahne
mit Vanille-, Schokoladen-, und Erdbeereis
5,80 €
Gemischter Eisbecher -mit Sahne
mit Vanille-, Schokoladen-, und Erdbeereis
6,80 €
Coup Dänemark
mit Vanilleeis, heißer Schokoladensauce
6,80 €
Karamellbecher
mit Vanilleeis, Karamelleis, Krokantsplitter, Karamellsauce und Sahne
6,80 €
Walfischbecher
Vanilleeis mit heißen Waldbeeren, Eierlikör und Sahne
5,80 €
Heißer Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
7,80 €
Warmes Schokoladen - Nusstörtchen
mit heißer Schokoladensauce, Vanilleeis und Sahne
8,80 €
Kaiserschmarrn
mit Rosinen, Vanilleeis und Sahne
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Hotel Zum Schwarzen Walfisch.
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