Speisekarte
Alternative Vorspeisen
6.90 €
Leckeres Hühnerbrustfleisch mit herzhafter Würzmischung
Serviert mit aromatischen Steinchampignons aus Bad Gottleuba, einer Zitronenscheibe, würziger Worcestersauce und frisch gebackenem Baguette
8.90 €
Zartes Lachs-Carpaccio mit Kräutern
Begleitet von knackigem Salat, Frühlingszwiebeln, frischer Zitrone und Olivenöl
8.50 €
Mediterranes Flair
Fein mariniertes gegrilltes Gemüse und Oliven, begleitet von luftgetrocknetem Schinken, fruchtiger Melone, Kirschtomaten und Mini-Mozzarella im Pesto-Mantel
Sättigende Suppen
6.40 €
Andalusische Gazpacho
Verfeinert mit gerösteten Brotwürfeln und Kräutern
7.90 €
Fruchtige Kokos-Zitronengrass-Suppe
Serviert mit gerösteten Cashewkernen und einem Salat aus marinierten Flusskrebschwänzen
Frische Salate
6.00 €
Kleiner Beilagensalat
Bestehend aus frischen Blattsalaten, saisonalem Gemüse und knusprigen Kernen
8.00 €
Vitaler Salat 'Tilia'
Mit saisonalem Gartengemüse, frischen Früchten, zarten Salatblättern, Kräutern, süß-scharfer Chili-Sauce, knusprigen Kernen und Croûtons
Zusätzliche Zutaten für unsere Salate
6.50 €
Zarte Hähnchenbruststreifen
5.50 €
Marinierter Mini-Mozzarella
8.90 €
Gebratene Fischfiletstreifen
9.40 €
Gegrillter Garnelenspieß
Hauptgerichte
15.40 €
Deftiges ländliches Frühstück
Bestehend aus Bratkartoffeln, würzigen Speckwürfeln, Zwiebeln und einem Ei, dazu Spreewälder Gewürzgurken und marinierte Blattsalate
15.40 €
Hausgemachte Serviettenknödel aus dem Pfannenbräter
Garniert mit cremigen Steinchampignons aus Bad Gottleuba und frischen Kräutern
16.90 €
Cremige Pasta mit Meeresfrüchten
Pasta in einer delikaten Weißweinsauce mit saftigen Tomaten, knackigen Erbsen, zarten Karotten, duftenden Kräutern und gebratenen Fischfiletstreifen
18.50 €
Risotto mit Gemüse und gebratenen Garnelen
Cremiges Risotto mit buntem Gemüse und saftig gebratenen Garnelen
15.90 €
Spaghetti in Knoblauchöl mit luftgetrocknetem Schinken
Pasta in reichhaltigem Olivenöl geschwenkt, begleitet von sonnengetrockneten Tomaten, Frühlingslauch, frischer Petersilie, knusprigem Schinken und gehobeltem Parmesan
21.50 €
Doradenfilet und saftige Garnelen
Serviert auf einem ligurischen Salat aus Kartoffeln und Rucola, begleitet von Oliven, Kapern und einer köstlichen Rieslingsauce
19.90 €
Mandel-Forelle aus dem Lachsbach in Rathmannsdorf
Mit zerlassener Butter, Zitrone, gerösteten Mandeln, einem kleinen Beilagensalat und Petersilienkartoffeln
15.40 €
Matjesfilets nach traditioneller Art
In Kombination mit Zwiebeln, Apfel und Spreewälder Gewürzgurken in cremigem Schmand, dazu ein bunter Salatteller und deftige Bratkartoffeln
18.90 €
Rindergulasch mit saftigen Steinpilzen
Begleitet von Rotkohl und dampfgegarten böhmischen Knödeln
18.00 €
Schweineschnitzel 'Wiener Art'
Mit Steinchampignons aus Bad Gottleuba in einer leichten Rahmsauce, dazu knusprige Speck-Bratkartoffeln
18.90 €
Dresdner Sauerbraten
Mit einer delikaten Lebkuchen-Rosinensauce, saftigem Rotkraut und gebratenen Serviettenknödeln
17.40 €
Gebratene Maishähnchenbrust mit Tomatenfrischkäse-Füllung
Begleitet von Pesto-Gemüse und gebratenen Grenaille-Kartoffeln
26.50 €
Saftiges Rumpsteak vom Weiderind
Mit aromatischer Kräuterbutter, cremiger Whiskeysauce, gegrilltem Gemüse und Kartoffelpüree mit Dijonsenf
Desserts & Eis
6.40 €
Traditionelle 'Sächsche Gwarggeulschen'
Nach Großmutters Rezept mit Apfelmus, Zimt und Zucker
8.50 €
Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern
Dazu Limonen-Cheesecake-Eis und fruchtige Garnitur
8.90 €
Weißes Schokoladen-Macadamia-Mousse mit Erdbeeren
Serviert mit knackigem Schoko-Crunch und frischen Früchten
7.50 €
Beschwipster Krokantbecher
Zwei Kugeln Bourbon-Vanilleeis mit Eierlikör, garniert mit Schlagsahne und knusprigem Sesamkrokant in einem Glas
8.50 €
Schwarzwaldbecher
Zwei Kugeln Bourbon-Vanilleeis, eine Kugel Schokoladeneis, verfeinert mit saftigen Sauerkirschen, Schlagsahne und einem Schuss Kirschwasser
7.50 €
Schoko-Traum
Zwei Kugeln Schokoladeneis mit reichhaltiger Schokosauce, üppiger Schlagsahne und feinen Schokosplittern
8.00 €
Nuss-Genuss
Haselnusseis und Espresso-Krokanteis mit knusprigen Nüssen, verführerischer Karamellsauce und cremiger Schlagsahne
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Restaurant Tilia.
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