Name: Burg Café Otterswang
Address: Burg 3, Bad Schussenried, Baden-Württemberg, 88427
Telephone: +49 7525 7103
Price range: €€

Speisekarte

Vorspeisen

12,00 €

Kleiner gemischter Salat mit frischen Kräutern

verschiedene Salate

14,50 €

Salat mit Rucola, Tomaten, Mozzarella und Basilikum

verfeinert mit Balsamico-Dressing

Suppen

8,50 €

Cremige Rote-Bete-Suppe mit Kokosmilch

9,50 €

Würzige Kürbissuppe mit Ingwer

Hauptgerichte

18,50 €

Schweizer Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Preiselbeeren

22,00 €

Gebratener Kürbis mit Quinoa und gerösteten Cashews

serviert mit einer Chili-Ingwer-Sauce

25,00 €

Zartes Hühnerfilet mit Parmaschinken gefüllt

dazu Kartoffelpüree und Gemüse

28,50 €

Gebratene Hähnchenbrust mit Pilzrahmsauce

serviert mit Kartoffelgratin und saisonalem Gemüse

30,50 €

Gebratenes Zanderfilet auf Spinatbett

verfeinert mit gelber Paprika-Relish und Zitronenbutter

35,00 €

Geschmortes Rindergulasch mit Kartoffelstampf

serviert mit Wurzelgemüse und Thymiansauce

38,50 €

Rosa gebratene Entenbrust auf Orangen-Rotkohl

dazu Dörrpflaumen-Gnocchi und Thymianjus

50,00 €

Rinderfiletsteak mit Champignonrahmsauce

begleitet von Kartoffelgratin und jungem Spinat

Desserts

10,00 €

Schokoladen-Tarte mit Orangenkompott und Zimteis

10,00 €

Vanillecreme mit karamellisierter Zuckerkruste

serviert mit Orangenkompott und Kokoseis

10,00 €

Maronencreme mit Baiserhaube

serviert mit Schlagsahne

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