Speisekarte
aus dem Suppentopf
Tomatencremesuppe,
mit Sahnehäubchen
Schwäbische Maultasche,
in klarer Kraftbrühe
Französische Zwiebelsuppe,
mit Käse überbacken
Ungarische Gulaschsuppe,
mit Brötchen
zuerst was Kleines
Kleine gem. Salatplatte
Geräuchertes Forellenfilet,
Toast und Butter
Graved Lachs,
mit Reibekuchen und Kräuterquark
Drei Eier ganz verschieden
Soonwälder Bauernpfanne,
(Röstkartoffeln mit Schinken u. Eiern) Salat
Omelette,
frische Champignons, Salzkartoffeln und Salat
alles Überbacken
Hawaii – Toast,
Annanas, gekochter Schinken, mit Käse überbacken
Ratshof – Toast,
Spargel, Champignons, gekochter Schinken, mit Käse überbacken
aus Fluß und Meer
Hausgemachte Eingelegte Heringsfilets,
Speckkartoffeln
Gegrilltes Seelachsfilet,
Remouladensauce, Kartoffeln und Blattsalat
Gegrilltes Zanderfilet,
Kräutersauce, Reis und Blattsalat
vom Schwein
Schweinebraten,
hausgemachter Semmelknödel und gem. Salat
Gebackener Fleischkäse,
Spiegelei und Röstkartoffeln
Hunsrücker Zwiebelbraten,
Röstkartoffeln und gem. Salat
Rahmschnitzel,
Pommes- Frites und gem. Salat
Pfefferrahmschnitzel,
Pommes- Frites und gem. Salat
Käseschnitzel „Schweitzer-Art“,
Pommes- Frites und gem. Salat
Paprikaschnitzel,
Pommes- Frites und gem. Salat
Zwiebelschnitzel,
Pommes- Frites und gem. Salat
Jägerschnitzel,
Pommes- Frites und gem. Salat
Schnitzel „Wiener Art“,
Pommes- Frites und gem. Salat
Gemischter Schnitzelteller,
Pommes- Frites und gem. Salat
Gegrilltes Steak,
Kräuterbutter, Reis und gem. Salat
Schweine Medallions,
mit Champignons in Rahmsauce
vom Rind
Knoblauchsteak,
Kroketten und gem. Salat
Gegrilltes Rindersteak,
grüner Pfeffer, Kräuterbutter, Pommes- Frites und gem. Salat
Rumpsteak Pfeffersauce,
Röstkartoffeln und gem. Salat
Rumpsteak Zwiebeln,
Pommes- Frites und gem. Salat
Rumpsteak Kräuterbutter,
Pommes- Frites und gem. Salat
Filetsteak Pfeffersauce „Französische Art“,
Pommes- Frites und gem. Salat
Filetsteak Kräuterbutter,
Pommes- Frites und gem. Salat
vom Geflügelhof
„Fitnessteller“,
Putensteak mit großem Salatteller reich garniert
Radfahrer - Teller,
( großer Salat mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet )
Putenschnitzel,
mit Rahmsauce, Champignons, Pommes- Frites und gem. Salat
des Jägers Beute
Wildschweinsteak,
mit Wachholderrahmsauce, Pfifferlinge, Semmelknödel und Preiselbeeren
Wildgulasch „Soonwald“,
mit Spätzle und Preiselbeeren
unsere Haus- Spezialitäten
Grillteller „Ratshof“,
verschiedene kleine Steaks von Rind und Schwein, Pommes- Frites und gem. Salat
Sobernheimer Rieslingsteak,
(in einer – Nahewein – Traubensauce) Rösti und gem. Salat
Vier Schwäbische Maultaschen,
Käsesauce und gem. Salat
Ochsenfetzen,
(Dünn geschnittene Scheiben von der Rinderhüfte, kurzgebraten in pikanter Pfeffersauce) Röstkartoffeln und gem. Salat
Hausgemachte Sülze, nach altem Familienrezept,
Remouladensauce und Röstkartoffeln
Leichte Kost
Gemüseteller,
Blumenkohl, Brokkoli, Möhrchen, feine Bohnen und Reis
Frische Champignons,
Rahmsauce mit hausgemachtem Semmelkloß
Herzhafte Salate der Saison
Salatplatte „Ei“
Salatplatte „Geflügel“
Salatteller "Schinken u. Käse"
Salatteller „Ratshof“
gegrilltes Rinderfilet und Räucherlachs, reich garniert
für den kleinen Hunger
Schweine Medallions,
mit Rahmsauce, Champignons, Spätzle und gem. Salat
Vier Reibekuchen,
mit Apfelmus
Kleiner Schweinebraten,
mit Semmelkloß und Salat
Kleines Jägerschnitzel,
mit Pommes- Frites und Salat
Kleines Rahmschnitzel,
mit Pommes- Frites und Salat
Kleines Zwiebelschnitzel,
mit Pommes- Frites und Salat
Für unsere kleinen Gäste
Suppenkasper,
Fleischbrühe mit Nudeln
Witwe "Bolte"
Toast mit Schinken, Ananas und Käse überbacken
Zwerg Nase
Bratwurst, Pommes-Frites und Salat
Heidi
Schnitzel Pommes- Frites, und Salat
Räuber "Hotzenplotz",
Jägerschnitzel Pommes–Frites, und Salat
Sterntaler,
Schweinelende in Rahmsauce, Spätzle und Salat
Brotzeit
Hunsrücker Schmaus
Leberwurst, Blutwurst u. Schwartenmagen auf Brot
schweizer Wurstsalat
mit Röstkartoffeln
Strammer Max
gekochter Schinken, Käse u. 2 Spiegeleier
Bratenbrot
reich garniert mit Remouladensauce
Käsebrot
Holländer oder Schweizer
Schwartenmagenbrot
auf Rustikalem Brot
Zum Abschluss etwas Süßes
Gemischtes Eis
Gemischtes Eis
mit Sahne
Früchtebecher
Birne "Helene"
Pfirsich „Melba“
Krokantbecher
Schwarzwaldbecher
Warmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
Vanilleeis
mit heißer Schokosauce, Himbeeren oder Kirschen
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Ratshof.
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