Speisekarte
UNSERE NEUE FRÜHSTÜCKSKARTE
6,10 €
Frischgepresster Orangensaft
Frisch gepresster Saft aus sonnenreifen Orangen
6,10 €
Gesunder Grünkohlsaft
Frisch gepresster Saft aus grünem Kohl, Apfel und Zitrone
7,90 €
Vitaminreicher Beeren-Smoothie
Mix aus frischen Beeren, Ananas, Banane und Orange
7,90 €
Cremiger Bananen-Smoothie
Smoothie mit Joghurt, Banane und Orange
7,80 €
Hausgemachtes Birchermüsli
Leckeres Müsli mit frischem Obst und Joghurt
8,00 €
Knuspriges Granola
Mit cremigem Joghurt und frischen Beeren
13,60 €
Geröstetes Dinkelbrot
Mit frischer Avocado und pochiertem Ei
9,60 €
Amerikanisches Frühstück
Fluffige Pancakes mit Ahornsirup und knusprigem Bacon
13,60 €
Gesundes Spinat-Omelett
Mit Babyspinat und Fetakäse
10,60 €
Lachs-Brioche
Ofenwarmer Brioche mit feinem Räucherlachs, Frischkäse und Kapern
12,60 €
Vollkorn-Fitnessfrühstück
Vollkornbrot mit Käse und Tomate, dazu ein kleines Birchermüsli
15,60 €
Großes Frühstück
2 Brötchen, Croissant, Butter, Konfitüre, Käse, Schinken, Wurst, ein gekochtes Bio-Ei und ein kleiner frisch gepresster Orangensaft
31,90 €
Champagner-Frühstück
1 Glas Champagner Moët-Chandon, frischgepresster Orangensaft, Brötchenauswahl, Käse, bester Räucherlachs, Schinkenauswahl, Tomate, kleines Birchermüsli, hausgekochte Konfitüre und ein Bio-Frühstücksei, Butter
WEITERE LECKERE FRÜHSTÜCKSOPTIONEN
2,90 €
Buttercroissant
4,00 €
Butter-Baguette
Mit Butter und Konfitüre
6,40 €
Kleines belegtes Brötchen nach Wahl
13,90 €
Glas Champagner Moët-Chandon (0,10 l)
2,50 €
Frische Laugenbrezel
3,30 €
Butterbrezel
4,80 €
Belegte kleine Laugenstange
4,90 €
Portion gekochter Schinken
4,90 €
Portion Käse oder Lyoner
4,90 €
Portion Salami
6,90 €
Portion Räucherlachs
AUSWAHL AN EIERGERICHTEN
2,90 €
1 gekochtes Bio-Ei
7,20 €
2 Bio-Rühreier mit Brötchen und Butter
6,40 €
2 Bio-Eier im Glas mit Brötchen und Butter
7,20 €
2 Bio-Spiegeleier mit Brötchen und Butter
10,40 €
2 Bio-Spiegeleier mit Schinken, Brötchen und Butter
10,40 €
2 Bio-Rühreier mit Schinken, Brötchen und Butter
8,40 €
Omelett Natur aus Bio-Eiern
Mit Brötchen und Butter
13,60 €
Spinat-Omelett aus Bio-Eiern
Mit Babyspinat und Fetakäse
13,90 €
Lachs-Omelett aus Bio-Eiern
Mit Räucherlachs, Toast und Butter
AUSWAHL AN TORTEN & KUCHEN
Hausgemachte Kuchen
Erdbeer- und Zwetschgenkuchen
Saisonal mit frischen Himbeerkuchen und Obstkuchen
Sahnige Moussetorten
Hausgemachte Cremetorten
Leckere Desserts
Süße Schnitten
3,90 €
Kleine Petit Fours
Hefe- und Dauergebäck
Plunder und Blätterteig
HAUSGEMACHTE MEHLSPEISEN - SAISONAL
7,40 €
Klassischer Apfelstrudel
Mit Vanillesoße
7,40 €
Luftiger Topfenstrudel
Mit Vanillesoße
8,80 €
Köstliche Marillenknödel
In warmer Vanillesoße
10,90 €
Kaiserschmarren
Mit Apfelmus und Sahnetupf (ab 11 Uhr)
8,80 €
Hausgemachter Milchreis
Mit Apfelmus und Sahnetupf
10,60 €
Heidelbeerpfannkuchen
Mit Schlagsahne
11,90 €
Heidelbeerpfannkuchen mit Vanilleeis
SUPPEN
7,20 €
Hausgemachte Kartoffelsuppe
Nach Art des Hauses
7,90 €
Badische Hochzeitssuppe
Feine Tafelspitzbrühe mit Grießnockerln, Flädle und Eierstich
9,20 €
Toskanische Gemüsesuppe
Mit Rosmarin und Croûtons
VORSPEISEN UND SALATE
14,60 €
Badische Tafelspitzsülze
Mit Kürbiskernöl und bunter Blattsalatmischung
16,90 €
Feiner Räucherlachs
Auf hausgemachten Blinis mit Crème fraîche und Senf-Dill-Soße
5,80 €
Kleiner grüner Beilagensalat
8,20 €
Knackiger Marktsalat
Mit frischen Blattsalaten und Rohkostsalaten
13,90 €
Großer Marktsalat
Mit Kürbis, Sonnenblumenkernen und Weizenkörnern
16,90 €
Großer Marktsalat
Mit gratiniertem Ziegenkäse
UNSERE KLASSIKER
15,60 €
Königinpastetchen
Mit feinem Ragout fin und kleinem Blattsalat
19,90 €
Wiener Schnitzel
Mit Kartoffelsalat und Blattsalat
18,60 €
Gebratene Lachswürfel in Rieslingsoße
Auf feinen Butternudeln und mit geriebenem Parmesan
13,90 €
Zucchini-Omelett
Mit Parmesan und geschmolzenen Tomaten
20,60 €
Kalbstafelspitz
Mit Meerrettichsoße, Preiselbeeren und Petersilienkartoffeln
11,60 €
Ofenkartoffel
Mit Sour Cream und Salatgarnitur
15,90 €
Ofenkartoffel
Mit Sour Cream und Räucherlachs
12,60 €
Herzhafter Kräuterquark
Mit Röstkartoffeln
17,90 €
Königstoast
Mit Schinken, Ragout fin und überbackenem Gruyère-Käse, dazu eine kleine Salatgarnitur
13,60 €
Geröstetes Dinkelbrot
Mit frischer Avocado und pochiertem Ei
LEICHTE KAFFEEHAUS-SPEZIALITÄTEN
Saisonale Quiches
Lorraine, Spinat, Tomate, Mediterran
Quiche nach Wahl
Mit grünem Beilagensalat
13,90 €
Omelett
Mit Räucherlachs, Toast und Butter
13,60 €
Spinat-Omelett
Mit Blattspinat und Fetakäse
15,20 €
Geräucherte Schwarzwälder Forellenfilets
Mit Preiselbeeren, Meerrettich, Toast und Butter
8,20 €
1 Paar Wiener Würstchen
Mit Meerrettich und Brot
10,40 €
1 Paar Wiener Würstchen
Mit Meerrettich und hausgemachtem Kartoffelsalat
LECKERE EISSPEZIALITÄTEN
6,20 €
Gemischtes Eis
Nach Wahl und Saison, 3 Kugeln
7,20 €
Gemischtes Eis
Nach Wahl und Saison, mit Schlagsahne
9,20 €
Eismeringues nach Oma Wilhelmine
2 leichte Baiserkugeln mit Erdbeer- und Vanilleeis, dazu Schlagsahne
9,20 €
Erdbeer-Pavlova
Mit Schlagsahne, einer großen Kugel Vanilleeis, frischen Erdbeeren und pürierten Erdbeeren
8,90 €
Bananensplit - ganz klassisch
8,90 €
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
9,20 €
Schwarzwälder Eisklassiker
Warme Kirschen mit einem Hauch Kirschwasser auf zartem Vanille- und Schokoladeneis
5,20 €
Kleiner Prinz
Buntes Kindereis mit 2 Kugeln Eis und Schlagsahne
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