Speisekarte
Traditionelle Vespergerichte
7,50 €
Käsespätzle
Hausgemachte Spätzle mit cremigem Käse und frischen Kräutern
5,50 €
Deftige Weißwürste
Paar Weißwürste mit Cemusebouillon, süßem Senf und ofenfrischer Brezel
8,50 €
Hausgemachte Semmelknödel
Klassische, hausgemachte Semmelknödel mit gebratenen Champignons und Pilz-Rahmsauce
7,50 €
Schnitzel für Kinder
Zartes Schweineschnitzel, in Fassbutter gebraten, dazu Zitrone und Pommes
5,50 €
Tagliatelle für Kinder
Italienische Tagliatelle in Butter mit frischen Kräutern
7,50 €
Wurstsalat
Traditioneller Wurstsalat mit Metzger-Lyoner, Gewürzgurken, Zwiebeln, Blattsalaten und Steinofenbaguette
Fischgerichte
17,90 €
Gebratenes Lachsfilet
Saftiges Norweger Lachsfilet mit delikater Weißwein-Sauce, Gemüse und Petersilienkartoffeln
17,90 €
Forelle "Müllerin"
Zarte Forelle in Fassbutter gebraten, dazu Gemüse und Petersilienkartoffeln
18,90 €
Knusprige Black Tiger Gambas
Fünf saftige Black Tiger Gambas mit Knoblauch, Chili, Petersilie und Petersilienkartoffeln
16,90 €
Rotbarschfilet mit Zitronensauce
Feines Rotbarschfilet mit erfrischender Zitronensauce, begleitet von frischem Gemüse und Petersilienkartoffeln
22,90 €
Fischplatte
Genießen Sie eine Vielfalt an Fischgerichten: Lachsfilet, drei Black Tiger Gambas, Rotbarschfilet, serviert mit Gemüse und Petersilienkartoffeln
Köstliche Desserts
5,50 €
Verführerische Panna Cotta
Hausgemachte Panna Cotta mit fruchtigem Orangen-Limetten-Aroma
4,50 €
Eisbecher Traube
Süße Erdbeeren, Vanilleeis, Schokoladeneis, Trauben und Schlagsahne in einem köstlichen Eisbecher
5,50 €
Leckere Pfannkuchen
Selbstgemachte Pfannkuchen mit Vanilleeis, Trauben und Schlagsahne
4,50 €
Erdbeer-Tiramisu
Frische Erdbeeren auf hausgemachtem Tiramisu, verfeinert mit Schlagsahne und Minze
Suppen & Salate
6,00 €
Cremige Kartoffelsuppe
Delikate Kartoffelsuppe mit rauchigem Lachs und frischen Kräutern
5,00 €
Rindfleischkraftbrühe
Klare Consommé vom Rind mit feinen Kräutern
4,00 €
Gemischter Salat
Frische Blattsalate mit Gurken, Tomaten und hausgemachtem Dressing
7,50 €
Salat Traube
Bunter Salatteller mit gebratenen Champignons und hausgemachtem Dressing
9,50 €
Hähnchensalat Traube
Bunter Salatteller mit zartem Maishähnchenfilet und hausgemachtem Dressing
11,50 €
Rinderstreifen-Salat Traube
Bunter Salatteller mit saftigen Rinderstreifen und hausgemachtem Dressing
Fleischgerichte
12,90 €
Knuspriges Schnitzel
Zartes Schweineschnitzel in knuspriger Panade, dazu Zitrone und wahlweise Pommes oder Kartoffelsalat
19,90 €
Saftige Lammhaxe
Geschmorte Lammhaxe in köstlicher Rotweinsauce, serviert mit Gemüse und Petersilienkartoffeln
16,90 €
Tafelspitz Traube
Zarter Tafelspitz mit Meerrettichsauce, begleitet von Gemüse und Petersilienkartoffeln
21,90 €
Knusprige Entenbrust
Saftige Entenbrust mit aromatischer Orangensauce, serviert mit Gemüse und Petersilienkartoffeln
17,90 €
Kalbssteak-Hüfte
Zartes Kalbssteak-Hüfte mit cremiger Champignon-Rahmsauce, serviert mit Gemüse und hausgemachten Spätzle
17,90 €
Wiener Schnitzel
Knusprig paniertes Kalbfleisch in Fassbutter gebraten, dazu Zitrone, Preiselbeeren und wahlweise Pommes oder Kartoffelsalat
22,90 €
Saftiges Rumpsteak
Zartes Rumpsteak vom Weiderind in aromatischer Cognac-Rahmsauce, begleitet von Gemüse, Honig-Balsamico-Zwiebeln und Spätzle
16,90 €
Gebratenes Maishähnchen
Saftiges Maishähnchen mit delikater Steinpilz-Sauce, serviert mit Gemüse und wahlweise Petersilienkartoffeln oder hausgemachten Spätzle
7,50 €
Bauernbratwurst
Herzhafte Bauernbratwurst mit wahlweise Pommes oder Bratkartoffeln
17,90 €
Zartes Schweinefilet
Medaillons vom zarten Schweinefilet in cremiger Champignon-Rahmsauce, dazu Gemüse und hausgemachte Spätzle
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