Speisekarte
Specials...
Pulled Pork Burger
Jeden Mittwoch: gibt es unsere gigantischen mit Pommes Frites und Krautsalat.
Schweinshaxn
Jeden Donnerstag: knusprige mit Beilagen. (Außer an den Donnerstagen, an denen unsere BBQ stattfinden)
Spare Ribs
Jeden Sonntag Abend: rauchige Spare-Ribs aus unserem Smoker.
Suppen
3,90 €
Flädle
in unserer hausgemachten Rinderkraft-Brühe
5,00 €
Brätstrudel
in unserer hausgemachten Rinderkraft-Brühe
5,80 €
Brät- und Leberknödel
in unserer hausgemachten Rinderkraft-Brühe
Vorspeisen
9,20 €
gesmokte Barberie-Entenbrust
an Feldsalat mit Himbeermarinade, dazu Lender-Brotecke
8,90 €
geräucherter Saibling
aus der Fischzucht Simon in Salgen, auf Mango-Chilli-Salat und Avocado
Salat-Teller
4,50 €
Beilagen-Salat
12,90 €
Salatteller mit Ziegenkäse
gratiniert mit Honig und Rosmarin dazu Feigen-Senf
13,90 €
Salatteller mit Putenbruststreifen
im Sesammantel
Hauptgerichte
9,80 €
Kässpätzle
mit Röstzwiebel und Beilagensalat
12,80 €
Schnitzel *Wiener-Art*
mit Pommes Frites
13,90 €
Cordon Bleu
mit Pommes Frites
14,90 €
Schlemmerschnitzel
gefüllt mit gedünsteten Zwiebeln, Speck und frischen Champignons, mit Käse überbacken und Bratkartoffeln
17,80 €
Filetspitzen vom Schwein
in Madeirakräuterrahmsoße mit Edelpilzen und hausgemachten Spätzle
17,80 €
Schwabenteller
zartes Schweinefilet mit Champignonsoße, Kässpätzle, Maultaschen und Krautkrapfen
21,80 €
Zwiebelrostbraten vom Angusrind
an Bratensoße mit Kässpätzle
Steak
15,90 €
Putenbrust
200 gr.
17,90 €
Schweinerückensteak
250 gr.
22,90 €
Chuck Eye Roll Steak
vom Angus-Rindernacken 400 gr.
24,90 €
Rinderlendensteak
vom Angusrind 250 gr.
Fisch
17,80 €
Gebratenes Saiblingsfilet
aus der Fischzucht Simon in Salgen, dazu Lauchrahm und Kräuterkartoffeln
Vegetarisch
10,80 €
Linguine in Käsesauce
mit Kirschtomaten und Parmesanraspeln
10,80 €
Tortellini mit Ricottaspinatfüllung
im Pestoschaum und Gemüsewürfel
Vegan
9,80 €
Gemüse vom Markt im Brigteig
auf Blattspinat und Tomatensalsa
Brotzeit
12,90 €
Rosa gebratenes Roastbeef aus unserem Smoker
mit Bratkartoffeln und Remouladensoße
5,80 €
Obatzter
an Salatgarnitur mit Zwiebelringe und Butter
6,80 €
Käs mit Musi
sauer angemachter Limburger mit Zwiebeln
7,20 €
Wurstsalat
sauer angemachter Lyoner (Metzgerei Leberl) mit Zwiebeln
7,90 €
schweizer Wurstsalat
sauer angemachter Lyoner (Metzgerei Leberl) mit Zwiebeln & Käse
7,90 €
Roter und weißer Pressak sauer
(Metzgerei Leberl) an Salatgarnitur
8,20 €
„Lumpa-Supp“
Wurstsalat mit viel „Zuig“ drin
hausgemachter Flammkuchen
9,20 €
Speck & Zwiebel
mit Rahm und Käse
9,90 €
Spinat & Gorgonzola
mit Rahm und Käse
9,90 €
Feta und frischer Rucola
mit Rahm und Käse
Für unsere kleinen Gäste
4,80 €
Pommes Frites
mit Ketchup oder Mayo
4,80 €
Spätzle
mit Bratensoße
7,80 €
Kleine Portion Kässpätzle
mit Röstzwiebeln und Salat
8,20 €
Kleines Schnitzel
mit Pommes Frites
8,20 €
Hähnchen-Nuggets
mit Pommes Frites
Desserts
1,40 €
Eisschale
Unsere Sorten zur Auswahl: Vanille, Schoko, Erdbeere, Stracciatella, Walnuss, Mangosorbet
4,20 €
Mangosorbet
mit Prosecco
5,20 €
Eiskaffee
mit / ohne Sahne
5,20 €
Eisschokolade
mit / ohne Sahne
5,90 €
Walnuss-Becher
mit / ohne Sahne
5,90 €
Eierlikör-Becher
mit / ohne Sahne
5,90 €
Heiße Liebe
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
6,40 €
apfelküchle
in Zimtzucker, an marinierten Beeren und Vanilleeis
6,40 €
Topfenknödel
in Zuckerbrösel, an frischen Beeren und Pekannusseis
6,40 €
warmer Schokokuchen
an Roter Grütze mit Sahne und Walnusseis
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Landgasthof Lenderstuben - Dietmar Baur.
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