Buhara Bistro Catering Speisekarte
Vorspeisen
6.90 €
Cig Köfte (vegan)
Bulgurbällchen mit pikanten Gewürzen mit Salatblättern, Zitronenecken und Granatapfelsauce
6.90 €
Gebratene Aubergine und Zucchini
mit Salatblättern und Tzatziki
5.50 €
Gefüllter Blätterteig (4 Stück)
mit Feta und Petersilie
Salate
8.50 €
Icli Köfte (3 Stück)
würzige Bulgurbällchen gefüllt mit Rinderhackfleisch und Walnüssen, dazu Beilagensalat und Kräutersauce
2.30 €
Beilagensalat
mit Salat, Zwiebeln, Tomaten und Blaukraut
5.40 €
Grüner Salat
gemischter Salat mit roten Zwiebeln, Gurken und Tomaten
Pizza
6.90 €
Köy Salat
gemischter Salat mit Zwiebeln, Tomaten, Oliven, Peperoni und Feta
7.50 €
Pizza Spezial
mit Rinderschinken und Rindersalami
7.90 €
Pizza Caprese
mit Mozzarella, Cherrytomaten und Basilikum
5.90 €
Pizza Margherita
7.50 €
Pizza Salami
mit Rindersalami
8.90 €
Pizza Buhara
mit Dönerfleisch, Feta und Zwiebeln
8.00 €
Pizza Tonno
mit Thunfisch und Zwiebeln
8.50 €
Pizza Sucuk
mit Knoblauchwurst und Peperoni
7.30 €
Pizza Funghi
mit Champignons, Mozzarella und Cherrytomaten
6.90 €
Pizza Zucchini
mit Mozzarella und Cherrytomaten
8.50 €
Pizza Grillgemüse
mit gegrilltem Gemüse, Mozzarella, Oliven und Knoblauch
Pasta
8.50 €
Pizza Vegan
mit Gemüse, Oliven und Knoblauch, ohne Mozzarella und Edamer
Gerichte vom Grill
8.50 €
Manti
gefüllte Teigtaschen mit Rinderhackfleisch, Tomatensauce und Essigbaumgewürz, dazu Joghurt
12.90 €
Adana Kebap (scharf)
250g Lamm- und Rinderhackfleisch mit Paprika aufgespießt gegrillt, gegrillten Tomaten und Peperoni, dazu Dürümbrot, Bulgur, Salat, Zwiebeln und Joghurt
Döner Gerichte aus Rindfleisch
12.50 €
Urfa Kebap (mild)
250g Lamm- und Rinderhackfleisch aufgespießt gegrillt mit gegrillten Tomaten und Peperoni, dazu Dürümbrot, Bulgur, Salat, Zwiebeln und Joghurt
5.50 €
Döner im Brot
mit Salat, Zwiebeln, Tomaten und Blaukraut
6.50 €
Dürüm Döner
mit Salat, Zwiebeln Tomaten und Blaukraut
8.50 €
Döner-Teller mit Pommes frites
8.50 €
Döner-Teller mit Salat
8.50 €
Döner-Teller mit Reis
8.50 €
Döner-Teller mit Bulgur
Grilldürüm
12.50 €
Iskender Kebap (pikant)
mit geröstetem Fladenbrotstücken, pikanter Tomatensauce, gegrillten Tomaten, Peperoni, Butter und Joghurt
7.90 €
Adana Dürüm (170g)
Vegetarische Gerichte
7.90 €
Urfa Dürüm (170g)
4.50 €
Falafel im Brot
5.30 €
Falafel im Dürüm
5.30 €
Falafel Box
mit 4 Falafel und einer Zutat nach Wahl
8.90 €
Falafel-Teller
mit 5 Kichererbsenbällchen, gebratenem Gemüse und Hummus
4.90 €
Gebratenes Gemüse im Brot
5.90 €
Gebratenes Gemüse im Dürüm
5.50 €
Gemüse Box
mit einer Zutat nach Wahl
4.50 €
Feta im Brot
5.30 €
Feta im Dürüm
4.30 €
Weichkäse im Brot
5.00 €
Weichkäse im Dürüm
5.30 €
Halloumi Grillkäse im Brot
6.60 €
Halloumi Grillkäse im Dürüm
5.80 €
Seitan im Brot
6.80 €
Seitan im Dürüm
7.50 €
Seitan-Teller
mit einer Beilage nach Wahl
6.50 €
Seitan Box
mit einer Zutat nach Wahl
Pide - Lahmacun
6.00 €
Cig Köfte Dürüm (vegan)
Bulgurbällchen mit pikanten Gewürzen, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Zitronensaft und Granatapfelsirup
4.50 €
Pide Käse
mit Edamer und Mozzarella
5.30 €
Pide Feta
mit Edamer, Mozzarella und Feta
5.50 €
Pide Käse-Gemüse
mit Edamer, Mozzarella, Tomaten und Paprika
6.00 €
Pide Gorgonzola
mit Edamer,Mozzarella und Gorgonzola
5.90 €
Pide Sucuk
mit Edamer, Mozzarella und Knoblauchwurst
5.90 €
Pide Salami
mit Edamer,Mozzarella, Rindersalami und Champignon
6.50 €
Pide Pastirmali
mit Edamer, Mozzarella und türkischem Rinder-Schinken
7.00 €
Pide Adana Kebap
mit Edamer, Mozzarella, gegrillten, pikanten Lamm-Rinderhackfleisch-Spieß undPeperoni
5.30 €
Pide Champignon
mit Edamer, Mozzarella und Champignons
5.50 €
Pide Thunfisch
mit Edamer, Mozzarella,Thunfisch und Zwiebeln
6.00 €
Pide Lachsfilet
mit Edamer, Mozzarella,Lachsfilet und Peperoni
Aus der Frittierpfanne
7.00 €
Pide Dönerfleisch
mit DönerfleischvomRind, Edamer, Mozzarella und Zwiebeln
6.90 €
Chicken Nuggets (9 Stück)
mit Pommes frites und Süß-Sauer-Sauce
3.50 €
Pommes frites
mit einem Dip nach Wahl
Beilagen
5.90 €
Süßkartoffel Pommes
mit Kräutersauce
1.00 €
Brot
1.50 €
Dürüm Brot
2.50 €
Reis
Desserts
2.90 €
Bulgur
4.90 €
Baklava (4 Stück)
gefüllter Blätterteig mit Pistazien und Zuckersirup übergossen
Alkoholfreie Getränke
4.90 €
Söbiyet (3 Stück)
gefüllte Blätterteig-Dreiecke mit Grieß-Sahne-Pistazienfüllung
2.90 €
Coca-Cola 1,0l (MEHRWEG)
Coca-Cola steht für einzigartigen Geschmack, Erfrischung und Momente voller Lebensfreude. Die 1,0l PET Mehrwegflasche für die perfekte Erfrischung für jeden Tag - allein oder zu zweit.
2.90 €
Coca-Cola light taste 1,0l (MEHRWEG)
Light taste: Leichter als das Original und in stylischem Design überzeugt Cola Light nicht nur die eigene Fangemeinschaft - und das komplett zucker- und kalorienfrei.
2.90 €
Mezzo Mix 1,0l (MEHRWEG)
Mixt euch eine gute Zeit mit mezzo mix, dem erfrischend-leckeren Kuss aus Cola und Orange.
2.90 €
Fanta Orange 1,0l (MEHRWEG)
Trinke Fanta. Lebe bunter. Spritzig erfrischend begleitet die originale Fanta Orange jede Lebenssituation und macht jetzt noch mehr Spaß.
2.90 €
Sprite 1,0l (MEHRWEG)
Bist du bereit für Sprite? Die einzigartige Formel aus grünen Limetten und sonnengelben Zitronen erfrischt dich maximal.
2.90 €
Lift Apfelschorle 1,0l (MEHRWEG)
Die Lift Apfelschorle begeistert mit ihrem einmaligen Geschmack und maximaler Erfrischung.
2.50 €
Fuze Tea Schwarzer Tee Pfirsich 0,4l (EINWEG)
Eine außergewöhnliche Fusion aus dem Guten des Tees und fruchtiger Pfirsich-Note.
2.50 €
Mineralwasser still 0,75l
2.50 €
Mineralwasser prickelnd 0,75l
2.50 €
Uludag 0,5l
2.50 €
Club Mate 0,5l
2.00 €
Ayran 0,25l
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