Ganesha Indisches Restaurant Speisekarte
Warme Vorspeisen
4,50 €
Vegetable Pakoras
Frisches Gemüse in Kichererbsenmehl gewendet und in Öl frittiert
4,50 €
Vegetable Samosa 2 Stück
2 Gemüsetaschen gefüllt mit Erbsen, Kartoffeln und Gewürzen
4,50 €
Mushroom Pakoras
Frische Champignons in Kichererbsenmehl gewendet und in Öl frittiert
4,50 €
Spicy Onion Bhaj
Zwiebelringe mit Gewürzgurken in Kichererbsenmehl gewendet und in Öl frittiert
5,00 €
Paneer Pakoras
Hausgemachter Käse in Kichererbsenmehl gewendet und in Öl frittiert
5,00 €
Chicken Pakoras
Hähnchenbrustfilet in Kichererbsenmehl gewendet und in Öl frittiert
5,50 €
Fish Pakoras
Fisch der Saison in Kichererbsenmehl gewendet und in Öl frittiert
6,50 €
Jhinga Pakoras
Frittierte Garnelen mit Kichererbsenmehl umhüllt
10,00 €
Gemischter Vorspeisenteller für 2 Personen
Eine bunte Kombination einiger Pakoras, kann gerne auch vegetarisch bestellt werden
Suppen
4,50 €
Dal Soup
Indische Linsensuppe (Gelbe Linsen) nach südindischer Art
4,50 €
Tomato Soup
Exotische Tomatensuppe, verfeinert mit einem Schuss Sahne
4,50 €
Vegetable Soup
Indische Gemüsesuppe
4,90 €
Chicken Soup
Hühnerfleischsuppe
5,50 €
Jhinga Soup
Scharfe Suppe mit Linsen, Reis und Garnelen
5,50 €
Malkantani Soup
Scharfe Suppe mit Reis, Linsen und Hähnchenfleisch
Beilagen
3,10 €
Kheera Raita
Joghurt mit Gurken fein gewürzt
3,50 €
Mix Raita
Joghurt mit Zwiebeln, Gurken, Tomaten und fein gewürzt
2,90 €
Joghurt
Plain Yogurt
Frische knackige Salate
7,50 €
Salat Punjab
Gemischter Salat mit eingelegten Kräutern, Zwiebeln, Mais, serviert mit marinierten hausgemachten Käse (Paneer Tikka), gegrillt im original indischen Lehmofen.
7,50 €
Salat Ganesha
Gemischter Salat mit Shrimps, Ananas, Käse und Mais
7,50 €
Salat Indisch
Mit gebratenen Hühnerbrustfiletstreifen, frischen Champignons, Mais, Zwiebeln und Joghurtdressing
4,10 €
Kleiner gemischter Salat
als Beilage
Indische Brote
2,00 €
Papadam
2 Knusprige Brote aus Linsennmehl mit drei Dips
4,50 €
Keema Naan
Fladenbrot gefüllt mit Hähnchen- und Lammhackfleisch (garniert mit Salat)
2,50 €
Butter Naan
Indisches Fladenbrot aus Hefeteig mit zerflossener Butter
2,90 €
Garlic roti
Indisches Fladenbrot aus Volkornmehl (knusprig) & innen locker. Mit Knoblauch gewürzt
2,30 €
Naan
Indisches Fladenbrot aus Hefeteig
2,90 €
Garlic Naan
Indisches Fladenbrot mit Knoblauch gewürzt
4,50 €
Parneer Naan
Indisches Fladenbrot mit hausgemachtem Käse gefüllt (garniert mit Salat)
4,50 €
Namaste Naan
Indisches Fladenbrot gefüllt mit Kartoffeln, Zwiebeln und hausgem. Käse (garniert mit Salat)
4,50 €
Pishawari Naan
Indisches Fladenbrot gefüllt mit Rosinen, Mandeln und Kokosnussraspeln (garniert mit Salat)
4,50 €
Veggie Naan
Indisches Fladenbrot gefüllt mit Gemüse (garniert mit Salat)
2,90 €
Chili Naan
Indisches Fladenbrot mit frischer Chili gewürzt
Spezialitäten aus dem Tandoor
14,00 €
Chicken Tikka Tandoori
Hühnerbruststücke im Tandoor am Spieß gegrillt
14,20 €
Chicken Tikka (Garlic)
Hühnerbruststücke mit Knoblauch im Tandoor am Spieß gegrillt mit scharfer Sauce
15,90 €
Lamm Tikka Tandoori
Lammfleisch am Spieß an Tandoor gegart
17,00 €
Jhinga Tandoori
geschälte Garnelen mariniert und nach Art des Hauses im Tandoor gegrillt
7,50 €
Tandoori Mix Grill
Zusammenstellung aus verschiedenen Tandoorspezialitäten (Hühnchen, Lamm und geschälte Garnelen)
Spezialitäten vom Huhn
10,90 €
Chicken Curry
Hähnchenfleisch in einer milden Currysauce
12,90 €
Chicken Karahi
Hähnchenfleisch mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Knoblauch und Tomaten mit gemahlenen Gewürzen gekocht
12,90 €
Banana Chicken
Hähnchenfleisch in frischer Bananen-Safran-Cashewnuss-Sauce
12,90 €
Chicken Korma
Ein besonders mildes Hähnchencurry gekocht in einer schmackhaften Sauce aus Sahne, Mandeln, Kokosnuss und feinen Gewürzen
12,90 €
Chicken Tikka Masala
Hähnchenfleisch gegrillt in einer köstlichen orientalisch gewürzten Sauce mit grünen Kräutern
12,90 €
Chicken Mango
Hähnchenfleisch in Mangocurrysauce
12,90 €
Butter Chicken
Gegrilltes Hähnchenfleisch mit cremiger Sauce aus Sahne, Cashewkernen, Curry und Tomaten
12,90 €
Chili Chicken
Hähnchenfleisch mit frischem Paprika, Peperoni und Zwiebeln in süß-scharfer Sauce
12,90 €
Chicken Madras
Hähnchenfleisch mit Curryblättern in einer pikanten Sauce, Kokosmilch mit Champignons
12,90 €
Chicken Sabji
Hähnchenfleisch mit frischem Gemüse in einer delikaten Currysauce mit einem Schuss Sahne und Gewürzen
12,90 €
Chicken Nilgiri
Hähnchenfleisch mit Spinat, Kokosmilch, Minze und Currysauce mit Mandeln garniert
12,90 €
Chicken Palak
Hähnchenfleisch zubereitet mit gerösteten Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Gewürzen und Spinat nach nordindischer Art
12,90 €
Chicken Dhansak
Hähnchenfleisch zubereitet in einer ausgefallenen Kombination aus gelben Linsen, Gewürzen und einer mittelscharfen Currysauce
12,90 €
Chicken Vindaloo
Hähnchenfleisch mit Kartoffeln in einer sehr scharfen Currysauce
Spezialitäten vom Lamm
13,90 €
Lamm Curry
Lammfleisch in milder Currysauce
13,90 €
Lamm Korma
Ein besonders mildes Lammcurry, gekocht in einer schmackhaften Sauce aus Sahne mit Mandeln, Kokosnuss und feinen Gewürzen
13,90 €
Lamm Karahi
Lammfleisch gebraten mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen
13,90 €
Lamm Palak
Lammfleisch zubereitet mit gerösteten Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Spinat; nach nordindischer Art gegart
13,90 €
Lamm Madras
Lammfleisch in einer pikanten Currysauce mit Kokosmilch und frischen Champignons
13,90 €
Lamm Vindaloo
Lammfleisch mit Kartoffeln in einer scharfen Currysauce
13,90 €
Lamm Tikka Masala
Lammfleisch gegrillt in einer köstlich orientalisch gewürzten Sauce mit Kräutern
13,90 €
Lamm Sabji
Lammfleisch mit frischem Gemüse in einer delikaten Currysauce mit einem Schuss Sahne und Gewürzen
14,00 €
Mix Karahi
Lammfleisch mit Hähnchenfleisch, Paprika, Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen
14,80 €
Lamm Bhindi
Lammfleisch mit frischem Okragemüse, Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen
13,80 €
Lamm Dhansak
Lammfleisch zubereitet in einer ausgefallenen Kombination aus gelben Linsen, Gewürzen und einer mittelscharfen Currysauce
13,80 €
Lamm Nilgiri
Lammfleisch mit Spinat, Kokosmilch und Minze in einer Currysauce mit Mandeln garniert
Vegetarische und vegane Spezialitäten
11,90 €
Mix Vegetable
Frisches Gemüse mit frischem Koriander und erlesenen Gewürzen; nach nordindischer Art
11,90 €
Tarka Dal
Gelbe Linsen zubereitet mit gerösteten Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Tomaten
11,90 €
Vegetable Korma
Frisches Gemüse gekocht in einer schmackhaften Sauce aus Mandeln, Kokosnuss und feinen Gewürzen (sehr mild)
11,90 €
Chana Masala
Kichererbsen zubereitet mit frischen Gewürzen und Kräutern
11,90 €
Bombay Alu
Kartoffeln gebraten in Tomaten, Zitronengras, Joghurt, Kokosflocken
12,00 €
Palak Paneer
Hausgemachter Käse nach traditionellem Rezept, geschmort mit Spinat und feinen Gewürzen
12,50 €
Karahi Paneer
Hausgemachter Käse gebraten mit Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Ingwer, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen
12,00 €
Paneer Korma
Hausgemachter Käse gekocht in einer schmackhaften Sauce aus Mandeln, Kokosnuss und feinen Gewürzen (sehr mild)
12,50 €
Chili Paneer
Hausgemachter Käse mit frischen Chilis, Paprika, Zwiebeln, Gewürzen in süß-scharfer Sauce
11,90 €
Matter Paneer Aloo
Hausgemachter Käse gebraten mit Erbsen, Zwiebeln, Kartoffeln, Tomaten und Gewürzen
11,90 €
Aloo Palak
Kartoffeln mit gerösteten Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Spinat und Gewürzen; nach nordindischer Art
11,90 €
Karahi Mushroom
Champignons gebraten mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und frischen Kräutern
11,90 €
Paneer Butter Masala
Hausgemachter Käse in einer köstlich orientalisch gewürzten Sauce mit grünen Kräutern
11,90 €
Dal Makhani
Schwarze Linsen mit Knoblauch, frischem Ingwer und Tomaten - eine Nacht lang langsam über dem Lehmofen gegart, abgeschmeckt mit indischer Butter
13,00 €
Bhindi Masala
Frisches Okragemüse (ind. Art) mit Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen
Fisch- und Garnelen Spezialitäten
12,30 €
Fisch Curry
Fischfilet in einer milden Currysauce
12,90 €
Fisch Madras
Fischfilet in einer pikanten Currysauce mit Kokosmilch und Champignons
12,90 €
Fisch Mango
Fischfilet mit friuscher Mango in Safran-Cashew-Sauce
14,90 €
Jheenga Palak
Garnelen geröstet mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Gewürzen und Spinat nach nordind. Art
14,90 €
Jheenga Curry
Garnelen in einer milden Currysauce
14,90 €
Jheenga Chilli
Garnelen mit Paprika, Peperoni und Zwiebeln; in süß-scharfer Sauce
14,90 €
Jheenga Madras
Garnelen in einer pikanten Currysauce mit Kokosmilch, Champignons
14,90 €
Jheenga Vindaloo
Garnelen mit Kartoffeln in einer Currysauce
14,90 €
Jheenga Masala
Garnelen in einer köstlich oriental. gewürzen Sauce mit grünen Kräutern
14,90 €
Jheenga Sabji
Garnelen mit frischem Gemüse und Gewürzen
14,90 €
Jheenga Mango
Garnelen in frischer Mango-Safran-Cashew-Sauce
Biryani Reis
11,90 €
Vegetable Biryani
Basmati-Reis mit gemischtem Gemüse der Saison
12,90 €
Chicken Biryani
Basmati-Reis mit gebratenem Hähnchenbrustfilet
13,50 €
Lamb Biryani
Basmati-Reis mit gebratenem Lammfleisch
14,50 €
Prawn Biryani
Basmati-Reis mit gebratenen geschälten Riesengarnelen
14,90 €
Namaste Biryani
Basmati-Reis mit Lammfleisch, Hähnchenfleisch, geschälte Garnelen
12,50 €
Paneer Biryani
Basmati-Reis mit gemischtem Gemüse der Saison und hausgemachtem Käse
NUR FÜR KINDER
7,00 €
Chicken Korma
Hähnchenfleisch in einer cremigen Kokosnusssahnesauce
7,50 €
Butter Chicken
Hähnchenfleisch in einer cremigen Sahnesauce
7,50 €
Mango Chicken
Hähnchenfleisch in Mango Curry Sahnesauce
6,90 €
Chicken Curry
Hähnchenfleisch in einer milden Currysauce
2,90 €
Pommes Frites
Desserts
3,20 €
Indian Paradise
Hausgemachte Mangocreme mit Sahne
3,50 €
Namaste Phirny
Hausgemachter süßer Reispudding mit Mandeln und Kardamom
3,90 €
Gulab Jamun
Bällchen aus Milch und Quark in Honig gebacken
4,00 €
Mango Creme
mit Vanilleeis
4,10 €
Gebackene Banane
Mit Honig gebacken
4,10 €
Gebackene Ananas
Mit Honig gebacken
Menüs
35,00 €
Menü 1
36,00 €
Menü 2
37,00 €
Menü 3
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