Speisekarte
VORSPEISEN
4,00 €
Zuppa di Pomodoro
hausgemachte Tomatencremesuppe mit Sahne
6,50 €
Bruschetta
Tomaten, Knoblauch
10,50 €
Pecorino al Fornovi
Tomatenscheiben mit Schafskäse, Knoblauch, Oliven und Peperoni, überbacken
12,50 €
Vitello Tonnato
Kalbfleisch hauchdünn geschnitten mit einer feinen Thunfischcreme
14,00 €
Carpaccio di Manzo
Rindercarpaccio mit Rucola, gehobeltem Parmesan an Olivenöl und Balsamico
14,00 €
Antipasto Misto für 1 Person
gemischte italienische Vorspeise nach Art des Hauses
SALATE
3,50 €
Kleiner gemischter Salat
kleiner gemischter Salat nach Art des Hauses an Balsamicodressing oder Joghurtdressing
6,00 €
Kleiner Rucolasalat
mit gehobeltem Parmesan an Balsamicodressing
Salart Italia
gemischter Salat mit Ei, Vorderschinken und Emmentaler Käse an Joghurtdressing
Salat Nizza
gemischter Salat mit Ei, Vorderschinken, Emmentaler Käse und Thunfisch an Joghurtdressing
8,50 €
Salat Armonia
gemischter Salat mit Schafskäse, Oliven und Peperoni an Joghurtdressing
10,50 €
Salat Capricciosa
gemischter Salat mit Schafskäse, Oliven, Zwiebel und Thunfisch an Joghurtdressing
10,50 €
Polio Salat
gemischter Salat mit gebratener Putenbrust an Balsamicodressing
PIZZASPEZIALITATEN
Pizzabrot
mit Käse oder Tomaten, Kräuter oder Olivenöl, Kräuter
Margherita Vüfl
Tomaten und Käse
Bologna
Salami, Ei, frische Champignons, Hackfleischsoße, Tomaten, Käse
Prosciuttooder Salami oder Champignons
Tomaten, Käse, Vorderschinken oder Salami oder Champignons
Rustica
frische Champignons, Vorderschinken, Tomaten, Käse
Regina
frische Champignons, Salami, Vorderschinken, Tomaten, Käse
Quattro Stagione
frische Champignons, Salami, Vorderschinken, Thunfisch, Tomaten, Käse
Mafia
Salami, Knoblauch, scharfe Peperoni, Tomaten, Käse
Lucana
Salami, Zwiebel, Sardellen, Oliven, Tomaten, Käse
Diavola
Jalapenos, Zwiebel, Pepperoni, Pilze, Tomaten, Käse
Speciale
Tomaten, Käse, Salami, Schinken, Zwiebel
Calzone (gefüllte Pizza)
frische Champignons, Salami, Vorderschinken, Tomaten, Käse und warmer Bolognesesoße
Armonia
Vorderschinken, Salami, frische Champignons, Peperoni, Thunfisch, Oliven, Sardellen, Tomaten, Käse
Vegetaria
verschiedene Gemüse, Tomaten, Käse
Spinaci
frischer Blattspinat, Knoblauch, Tomaten, Käse
Hawaii
Vorderschinken, Ananas, Tomaten, Käse
Tonno
Thunfisch, Zwiebel, Tomaten, Käse
Napoletana
Oliven, Kapern, Sardellen, Knoblauch, Tomaten, Käse
Chef
Salami, Zwiebel, Knoblauch, Tomaten, Käse
Parma
Tomaten, Mozzarella, Rucola, schinken und Parmesan
Rucola
Tomaten, Mozzarella, und gehobelter Parmesan
Calabrese
Tomaten, Mozzarella, Peperoniwurst, Zwiebel, Jalapefios und Knoblauch
la Bomba
Tomaten, Mozzarella, Peperoniwurst, Schafskäse, Jalapenos und Knoblauch (Calzone)
Fruffl dl Mare
Tomate, Käse und Meeresfrüchten
Pasta aus dem Backofen
9,50 €
Lasagne
hausgemacht mit Mozzarella, Vorderschinken, Parmesankäse an einer Hackfleisch-Sahnesoße, mit Käse überbacken
9,50 €
Combinazione
Lasagne, Tortellini und Cannelloni mit Fleischfüllung an einer Hackfleisch-Sahnesoße, mit Käse überbacken
9,50 €
Cannelloni alia Carne
gefüllte Teigrollen mit Rindfleisch an einer Hackfleisch- Sahnesoße, mit Käse überbacken
9,50 €
Cannelloni alia Ricotta
gefüllte Teigrollen mit Ricotta Frischkäse und Spinat an einer Tomaten-Sahnesoße, mit Käse überbacken
9,50 €
Tortellini Panna
Tortellini mit Fleischfüllung und gekochtem Schinken an einer feinen Sahnesoße, mit Käse überbacken
9,50 €
Tortellini Chef
Tortellini mit Fleischfüllung, gekochter Schinken und frischen Champignons an einer feinen Hackfleisch-Sahnesoße, mit Käse überbacken
SPAGHETTERIA
10,00 €
Spaghetti Aglio Olio
mit Knoblauch, scharfe Peperoni und Petersilie an Olivenöl
10,00 €
Spaghetti Carbonara
mit gekochtem Schinken, Ei und Parmesan an einer feinen Sahnesoße
14,00 €
Spaghetti Fritti di Mare
mit verschiedenen Meeres fruchten und Knoblauch an einer feinen Weißwein-Tomatensoße
10,00 €
Spaghetti Gorgonzola
mit Sahne und Gorgonzola Käse
10,00 €
Spaghetti Bolognese
mit Hackfleischsoße
10,00 €
Spaghetti Napoli
mit Tomatensoße
14,00 €
Spaghetti Salmone & Spinaci
mit frischem Lachs und Spinat an einer Weißwein-Sahnesoße
10,00 €
Spaghetti alla Arrabiata
mit Zwiebeln, Knoblauch an einer pikanten Tomatensoße
13,00 €
Spaghetti al Salmone
mit frischem Lachs an einer Weißwein-Sahnesoße
10,00 €
Spaghetti al Pesto
mit Hausgemachtem Basilikum-Pesto (nach Saison)
SPEZIALITÄTEN VOM SCHWEINERUCKEN
Milanese
paniertes Schnitzel aus der Pfanne
12,50 €
Plccata Milanese
Medaillons paniert mit Eigelb und Parmesan
12,50 €
Saltimbocca alla Romana
Medaillons mit Parmaschinken und Salbei an einer Weißweinsoße
12,50 €
Scaloppina al Marsala
Medaillons an einer Marsalasoße
12,50 €
Scaloppina al Gorgonzola
Medaillons an einer Gorgonzola-Sahnesoße
12,50 €
Scaloppina Cacciatora
Medaillons mit frischen Champignons an einer feinen Sahne- Rahmsoße
SPEZIALITÄTEN VOM HÜHN
13,50 €
Polio alla Rucola m
Hähnchenbrustfilet gegrillt mit Rucola und gehobeltem Parmesan
FISCH
15,50 €
Salmone al Forno ww
frischer Lachs mit Knoblauch und Olivenöl auf buntem Gemüse im Ofen überbacken
15,50 €
Calamari Griglia
gegrillter Calamari mit Knoblauch-Pesto
BEILAGEN
3,50 €
Pommes
3,50 €
Kroketten
3,50 €
Gemüse
4,50 €
Spaghetti Aglio Olioe
3,50 €
Spaghetti al Pomodoro
3,50 €
Gemischter Beilagen Salat
DESSERT
5,50 €
Hausgemachtes Tiramisu
5,50 €
tartufo Classico (Schokobombe)
6,50 €
Сreme Brulee
6,50 €
Cassata Siciliana
6,50 €
Panna Cotta (Karamell)
6,50 €
Panna Cotta (Waldfrucht-Soße)
13,50 €
Tris di dessert
(Cassata Siciliana, Pana Cota Karamell, Tiramisu) für 2 Personen
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