Speisekarte
Verschiedene Suppen
4.90 €
Badische Cremesuppe mit Lauch
Feine Suppe mit frischem Lauch
4.90 €
Tomatensuppe
Klassische Suppe mit sonnengereiften Tomaten
3.80 €
Besondere Vorspeisensuppe
Köstliche Suppe als Vorspeise
Frische Salate
6.90 €
Tomatensalat
Bunter Salat mit frischen Tomaten
5.90 €
Gemischter Salat
Frühlingshafter Salat mit verschiedenen Zutaten
9.80 €
Salat mit Schafskäse
Knackiger Salat mit cremigem Schafskäse
9.80 €
Salat mit Thunfisch
Frischer Salat mit duftendem Thunfisch
9.80 €
Salat mit Käse- und Schinkenstreifen
Herzhafter Salat mit würzigen Käse- und Schinkenstreifen
9.80 €
Salat mit Mozzarellabällchen
Geschmackvoller Salat mit kleinen Mozzarellabällchen
10.80 €
Salat mit Putenbruststreifen
Saftiger Salat mit zarten Putenbruststreifen
12.80 €
Salat mit Gambas
Exquisiter Salat mit saftigen Gambas
Leichte und Köstliche Gerichte
5.90 €
Ofenkartoffel mit Quark
Knusprige Ofenkartoffel mit cremigem Quark
10.80 €
Ofenkartoffel mit Quark und Putenstreifen
Ofenkartoffel mit cremigem Quark und saftigen Putenstreifen
11.50 €
Ofenkartoffel mit Räucherlachs
Ofenkartoffel mit feinem Räucherlachs
8.90 €
Gebackener Camembert
Kross gebackener Camembert mit Preiselbeeren, Toast und Salat
14.80 €
Rahmgeschnetzeltes von der Pute
Zarte Streifen vom Putenfleisch in cremiger Rahmsoße mit hausgemachten Rösti und Salat
Köstliche Pasta
11.80 €
Tagliatelle mit Putenfilet in Rahmsauce
Breite Bandnudeln mit saftigem Putenfilet in cremiger Rahmsauce
11.80 €
Tagliatelle mit Rinderfiletstreifen, Kirschtomaten und Zucchini
Breite Bandnudeln mit zarten Rinderfiletstreifen, süßen Kirschtomaten und knackiger Zucchini
11.80 €
Spaghetti mit Lachsfilet in leichter Tomatensoße
Dünne Nudeln mit zartem Lachsfilet in einer leichten Tomatensoße
13.80 €
Spaghetti mit Gambas in leichtem Knoblauchöl
Dünne Nudeln mit saftigen Gambas in einem leichten Knoblauchöl, dazu Baguette
Steaks vom Argentinischen Angus-Rind
17.90 €
Zartes Huftsteak
Zartes Rindfleischsteak vom Argentinischen Angus-Rind
18.90 €
Rumpsteak
Saftiges Rumpsteak vom Argentinischen Angus-Rind
24.90 €
Filetsteak
Zartes Filetsteak vom Argentinischen Angus-Rind
29.80 €
Holzfällersteak ca. 500 g
Herzhaftes Steak von ca. 500 g mit Salat, Kräuterbutterbaguette und wahlweise Steaksoße oder Kräuterbutter
14.90 €
Steak und Gemüse
Zartes Huftsteak mit Pfannengemüse (ca. 180 g), dazu Café de Parisbutter und Kräuterbutterbaguette
14.50 €
Steaks vom Schwein
Schmetterlingsteak mit Rösti und Salat
14.50 €
Schweinerückensteak ca. 250 g
Saftiges Schweinerückensteak (ca. 250 g) mit wahlweise Ofenkartoffel, Baguette oder Pommes Frites
Köstlicher Fisch
9.80 €
Zarter rosa Matjes
Feiner Matjes mit Ofenkartoffel und Quark
11.80 €
Zarter rosa Matjes nach Hausfrauenart
Matjes nach traditionellem Rezept mit wahlweise Pellkartoffeln oder Bratkartoffeln
11.80 €
Bratheringe
Knusprige Bratheringe in süß-saurer Marinade mit Bratkartoffeln
16.80 €
Lachsfilet
Zartes Lachsfilet mit Sauce Bearnaise, Ofenkartoffel und Kräuterbutterbaguette
16.80 €
Lachsfilet auf mediterranem Gemüse
Gebratenes Lachsfilet auf würzigem mediterranem Gemüse mit knusprigen Kartoffelschiffchen
16.80 €
Zanderfilet auf Gemüsespaghetti
Geschmortes Zanderfilet auf bissfesten Gemüsespaghetti
14.80 €
Gambas
Knackige Gambas mit cremiger Knoblauchsahnesoße, Salat und Baguette
12.80 €
Räucherlachs
Feiner Räucherlachs mit knusprigen Röstis und leckerem Quarkdip
Köstliche Burger
8.90 €
Suhleburger
Saftiger Burger mit Rindersteak, knackigem Salat und frischen Tomaten
9.90 €
Steakburger
Zart gebratenes Huftsteak auf dem Burger mit Paprikawürfeln und knackigem Salat
8.90 €
Gemüseburger
Burger mit knackigem Pfannengemüse auf frischem Salat
Defitge Klassiker
8.90 €
Suhle-Pfanne
Bratkartoffeln mit Ei und knusprigem Speck, dazu Gurke und Tomate
11.80 €
Sülze nach Hausmacherart
Hausgemachte Sülze mit Bratkartoffeln und cremiger Remoulade
14.80 €
Schnitzel nach Wiener Art
Knuspriges Schnitzel mit Pommes Frites oder Bratkartoffeln, dazu Sauce Bearnaise und knackiger Salat
14.80 €
Piccata Milanese
Mailänder Art mit knusprigem Schnitzel auf Spaghetti mit pikanter Tomatensoße
14.80 €
Cordon Bleu
Saftiges Schnitzel gefüllt mit Käse und Schinken, dazu Pommes Frites, knackiger Salat
15.80 €
Fleischspieß
Geschmackvoller Fleischspieß mit pikanter Soße, Pommes Frites oder Bratkartoffeln und knackigem Salat
14.90 €
Schweinemedaillons mit Mozzarella
Saftige Schweinemedaillons mit geschmolzenem Mozzarella, Kartoffelschiffchen und knackigem Salat
14.90 €
Schweinemedaillons in Pfefferrahmsoße
Zarte Schweinemedaillons in cremiger Pfefferrahmsoße mit Bratkartoffeln
14.90 €
Schlemmerpfanne
Schlemmerpfanne mit Sauce Bearnaise, Bratkartoffeln und frischem Gemüse
Für unsere Kleinen
4.90 €
Kleines Schnitzel mit Pommes
Knuspriges Schnitzel mit leckeren Pommes Frites
4.90 €
Geflügeldippers mit Pommes
Saftige Geflügeldippers mit knusprigen Pommes Frites
3.90 €
Pommes rot/weiß
Leckere Pommes Frites mit Ketchup und Mayonnaise
3.80 €
Spaghetti mit Tomatensoße
Leckere Spaghetti mit fruchtiger Tomatensoße
Verführerische Desserts
5.20 €
Heiße Kirschen mit Vanilleeis
Süße Kirschen serviert mit cremigem Vanilleeis
5.20 €
Panna Cotta mit Fruchtsoße
Zarte Panna Cotta mit fruchtiger Soße
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