Name: Roastineer Brauhaus
Address: Berliner Str. 20, Battenberg (Eder), Hessen, 35088
Telephone: +49 6452 6646

Speisekarte

Vorspeisen

3,00 €

Brot & Butter

Frisch gebackenes Brot mit Kräuterbutter

4,50 €

Käsebrot

Überbackenes Grillbrot - Cheddar - Gouda - Speck - Aioli - frische Kräuter

4,50 €

Pulled Pork Brot

Überbackenes Grillbrot - Cheddar - Gouda - Pulled Pork - BBQ Sauce - frische Kräuter

4,50 €

Gemüsebrot

Überbackenes Grillbrot - Cheddar - Gouda - Karamellisiertes Wintergemüse - BBQ Sauce - Aioli - frische Kräuter

Hauptgerichte

4,50 €

Suppe

Täglich wechselnde Suppe

6,50 €

Gemüse-Carpaccio

Gegrilltes Wurzelgemüse-Carpaccio mit Haselnüssen

6,50 €

Rote-Bete-Salat

Gegrillte Rote Bete mit eingelegtem Apfel und Zwiebeln, serviert mit Ricotta

8,50 €

Kartoffel-Rippchen

Kleine Portion Rippchen aus dem Räucherofen mit Knoblauchsauce

5,50 €

Holländische Bitterballen

Hausgemachte Fleisch- oder vegetarische Bitterballen mit Senf-Mayonnaise

8,50 €

Steak Tartar

Handgeschnittenes Steak Tartar mit Eigelb, Zwiebeln, Kapern, Senf und gegrilltem Toast

Burger

15,50 €

Klassischer Burger

250 g Rinderburger mit Cheddar-Käse, Speck, Eisbergsalat, Gurke und Burgersauce, serviert mit hausgemachten Pommes, Gemüse oder Salat

15,50 €

Pulled Pork Burger

Pulled Pork, Eisbergsalat, Gurke, Coleslaw, BBQ-Sauce und karamellisierte Zwiebeln, serviert mit hausgemachten Pommes, Gemüse oder Salat

15,50 €

Pulled Mushroom Burger

Austernpilze, karamellisiertes Wintergemüse, Eisbergsalat, Coleslaw und Burgersauce, serviert mit hausgemachten Pommes, Gemüse oder Salat

16,50 €

Roastineer Burger

125 g hausgemachter Rinderburger, Pulled Pork, Gouda-Käse, Eisbergsalat, Coleslaw, Burgersaue und karamellisierte Zwiebeln, serviert mit hausgemachten Pommes, Gemüse oder Salat

Spezialitäten

18,50 €

Rippchen aus dem Räucherofen

Schälrippchen aus dem Räucherofen mit Knoblauchsauce, serviert mit hausgemachten Pommes, Gemüse oder Salat

18,50 €

Whiskey-Rippchen

Schälrippchen aus dem Räucherofen mit Whiskey-Soße, serviert mit hausgemachten Pommes, Gemüse oder Salat

18,50 €

Roastineer Platte

Schälrippchen, Hähnchen, Bitterballen (Fleisch oder vegetarisch), serviert mit hausgemachten Pommes, Gemüse oder Salat

Tagespreis €

Tages-Spezialität

Wechselnde Tages-Spezialität (Tagespreis), serviert mit hausgemachten Pommes, Gemüse oder Salat

35,00 €

Steak-Tasting

3-Gänge-Menü: Steak Tartar, Entrecote, Ribeye, Filet in verschiedenen Sorten. Nur auf Vorbestellung (1 Tag) pro Tisch

Tagespreis €

Frischer Fisch

Frische Forelle oder Lachsforelle auf Vorbestellung (1 Woche), Tagespreis

Steaks

19,50 €

Rib-Eye Steak (medium +/- 250 g)