Name: Hotel & Restaurant Altmühlberg Inh. Stefan Rupp
Address: Dorfstraße 4, Beilngries, Bayern, 92339
Telephone: +49 8461 605300

Speisekarte

Exquisite Vorspeisen

8.90 €

Delikate Tagliatelle

mit frischem grünem und weißem Spargel, Zucchinistreifen und Cherrytomaten

12.80 €

Verlockender Spargelsalat

mit gegrillten Scampi in duftendem Olivenöl und Zitronensaft auf einem Bett aus Rucola und marinierten Cherrytomaten

Klassiker für Genießer

16.90 €

Herzhafter Zwiebelrostbraten

Saftiges Rinderlendensteak mit knusprig gerösteten Zwiebeln, dazu knusprige Bratkartoffeln und ein bunter Salatteller

9.80 €

Wiener Schnitzel vom Feinsten

Zartes Kalbsschnitzel in goldener Panade mit knusprigen Pommes Frites und frischen Gartensalaten

Suppenkreationen

5.00 €

Köstliche Kürbiscremesuppe

mit dem vollmundigen Aroma von Steirischem Kürbiskernöl

4.50 €

Traditionelle Brotzeit

Herzhafte Brotsuppe mit fein gehackten Zwiebeln und frischem Schnittlauch

Südtiroler Spezialitäten

13.90 €

Zartes Wildschweingulasch

in einer aromatischen Wachholdersoße mit einem Hauch von Preiselbeeren, dazu knusprige Speckknödel und ein bunter Salatteller

13.80 €

Dreierlei Knödelvariation

Kas-, Pilz- und Spinatknödel mit goldbrauner Butter und frisch geriebenem Parmesan, dazu ein Salat

Grill- und Pfannenspezialitäten

17.80 €

Saftiges Schweinefilet im Speckmantel

mit einer delikaten Haselnuss-Honigkruste in einer feinen Madeirasoße, dazu cremiges Kartoffelgratin und ein Salatteller

18.90 €

Zarte Entenbrust in Orangen-Ingwersoße

rosa gebraten und verfeinert mit rotem Pfeffer, begleitet von hausgemachten Kartoffelkrapfen und glasierten Erbsenschoten

Verführerische Desserts

7.50 €

Luxuriöses Lebkuchen-Nougat-Eis

serviert mit heißflambierten Zwetschgen und einer cremigen Sahnehaube

7.90 €

Süße Versuchung aus Marzipan

zarte Quarknocken in einer verwöhnenden Hagebuttenmark, üppig garniert mit frischen Früchten und Sahne

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Hotel & Restaurant Altmühlberg Inh. Stefan Rupp.

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