Name: Forsthaus Dröschkau
Address: Dröschkauer Forsthaus 1, Belgern OT Neußen, Sachsen, 04874
Telephone: +49 34224 45180

Speisekarte

Vorspeisen

6,00 €

Kleine Vorspeisenplatte

Eine Auswahl an kleinen köstlichen Vorspeisen, serviert mit frischem Baguette

4,00 €

Cremige Kürbissuppe

Zarte Kürbiscremesuppe, garniert mit knusprigen Kürbiskernen und einem Hauch von Kernöl [vegetarisch]

Hauptspeisen

12,00 €

Knuspriges Schnitzel vom Schwein

Zartes Schnitzel vom Schwein, goldbraun paniert, dazu eine frische Zitronenscheibe und Kapernapfel, begleitet von einem Kartoffelsalat

13,00 €

Geschmorte Schweinebäckchen

Zarte Schweinebäckchen, langsam geschmort und serviert mit cremigem Kartoffelstampf, einer köstlichen Apfel-Zwiebelkonfitüre und einer kräftigen Burgunder-Soße

13,00 €

Vegetarisches Chili

Eine würzige Mischung aus Paprika und Soja, serviert mit duftendem Curcuma-Reis

15,00 €

Zanderfilet auf Rahmspinat

Kross gebratenes Zanderfilet, serviert auf cremigem Rahmspinat mit Kartoffelstampf und frischer Zitrone

16,00 €

Geschmorte Wildschweinroulade

Zarte Wildschweinroulade, langsam geschmort in einer aromatischen Rosmarinjus, begleitet von Apfelrotkohl und einem deftigen Kartoffelkloß

16,00 €

Zart rosa gebratene Entenbrust

Zart rosa gebratene Entenbrust mit einem Hauch von Thymianjus, begleitet von Apfelrotkohl und einem fluffigen Kartoffelkloß

Kindergerichte

5,00 €

Mini-Hotdogs

Zarter Würstchen im Miniformat, serviert mit grünen Erbsen, Ketchup und Kartoffelstampf, dazu eine kleine Überraschung

6,00 €

Knuspriges Kinder-Schnitzel

Kross paniertes Schnitzel in kindgerechter Größe, serviert mit einem Minisalat, Ketchup, Kartoffelstampf und einer kleinen Überraschung

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Forsthaus Dröschkau Belgern OT Neußen

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