Havana Bensheim

Gebackene Bananenpfanne in Honig mit Mascarpone-Kokoscreme, Vanillezucker und Schokosauce

Avocado-Ingwer Pfannenkuchen gebacken mit Cranberrys und Honig auf Fruchtsoße, Nussvariation und brauner Zucker

Tomatensuppe – hauseigene Kreation – mit Kokoscreme abgeschmeckt

mit Chorizo und Knoblauchcreme

Süßkartoffelsuppe mit Ingwer

marktfrischer gemischter Salat

mit gebratenen Wildfanggarnelen

mit würzigem Hühnerbrustfilet und gebratenen Pilzen

Marktfrischer Salatmix mit gebratenem Fenchel und Ziegenkäse mit Honig

Knackiger Salatmix, Cocktailtomaten, Avocado, Rohkost, Gorgonzola, Räucherlachs und Kräuterpesto

Hausgemachtes Ciabatta mit Kräuterpesto, Knoblauchcreme, Chili-Dip, gebratenen Auberginen und Balsamico-Creme - dazu gehobelter Parmesan

Hausgemachtes Ciabatta mit Kräuterpesto, Knoblauchcreme, Chili-Dip und geräuchertem Lachs an einer Balsamico-Creme - dazu gehobelter Parmesan

Hausgemachtes Ciabatta mit Kräuterpesto, Knoblauchcreme, Chili-Dip und Parmaschinken an einer Balsamico-Creme - dazu gehobelter Parmesan

Hausgemachte überbackene Nachos mit hauseigener Gewürzmischung und zweierlei Dips

Frittierte würzige Kartoffelecken mit zweierlei Dips

Süßkartoffel mit Chili con Carne und Knoblauchcreme

Blätterteigröllchen mit Spinat-Weichkäse und Dips

Eine Portion eingelegte Kapern, Peperoni und Oliven

Cremiger Weichkäse auf andalusische Art mit Oliven und milden Peperoni - in tomatisiertem Knoblauch-Olivenöl gebacken

Hähnchenspieß mit hausgemachter Tortilla-Panade, knusprig frittiert und mariniert mit Salsa - serviert mit Dips

Riesengarnelen mallorquinische Art mit Schalen – geschmort in Chilisauce, Olivenöl, Gemüse und Knoblauch

Gemischte Platte mit gegrillten Peperonis, Oliven, Champignons und Artischocken, Parmaschinken, Weichkäse, Kartoffelecken, hausgemachte Havana Teig-Sticks, luftgetrocknete Tomaten - dazu dreierlei Dips

gebratenes Hühnerbrustfilet, Formvorderschinken, Ananas, Banane, Apfel, Mascarpone-Mangocreme, Muskatnuss – überbacken mit Mozzarella

Mit mariniertem und geschmorten Schweinefleisch, Auberginen, Zucchini, luftgetrockneten Tomaten, roten Zwiebeln, Mais-Pesto und Knoblauchcreme - mit Käse überbacken

Mit Chorizo und Thunfischfilet, frischem Lauch, Paprikastreifen, luftgetrockneten Tomaten, Chilisauce und Joghurtsauce - mit Käse überbacken

Mit Hackfleisch vom Rind, Fenchel, Karotten, Mango, Salsa Picante, Mais-Pesto und Knoblauchcreme - 
mit Mozzarella überbacken

Drei Tage mariniertes und geschmortes Schweinefleisch, rote Zwiebeln, Tomaten, frischer Knoblauch, Chilisauce, Joghurtsauce – mit Käse überbacken

gebratene Hähnchenbruststreifen, Formvorderschinken, rote Zwiebeln, frisch filetierte Tomaten, Paprikastreifen, Chili-Joghurtsauce – mit Käse überbacken

geschmortes Schweinefleisch, Mais, rote Zwiebeln, Kartoffeln, rote Bohnen, frische Tomaten, Frijoles, Chilisauce, Joghurtsauce – mit Käse überbacken

gebratenes Hühnerbrustfilet, Auberginen, Peperoni, Tomatenfilet, rote Zwiebeln, frischer Knoblauch, Chilisauce, Joghurtsauce, Rucola – mit Käse überbacken

Mais, Thunfischfilet, rote Zwiebeln, frischer Knoblauch, Chilisauce, Joghurtsauce – mit Käse überbacken

mit geschmortem Lammfleisch, Tomaten, Zwiebeln, Chilisauce und Frijoles - mit Käse überbacken

geschmortes mariniertes Schweinefleisch, Blattspinat, Weichkäse, frischer Lauch, frischer Knoblauch, Chilisauce, Joghurtsauce - mit Käse überbacken

geschmortes mariniertes Schweinefleisch, frischer Blumenkohl, Broccoli, Kartoffeln, Jalapeños, frischer Knoblauch, Salsa-Mango-Cremesauce - mit Käse überbacken

Mit Chili con Carne gefüllt, frisches gegrilltes Gemüse, Frijoles, Knoblauchcreme und Salsa - mit Käse überbacken

12 stunden geschmortes Lammfleisch mit frischem Spinat, Aubergine, Rucola, roter Zwiebel, Cocktailtomaten, frischem Knoblauch und einem Hauch frischer Chilischote – dazu Mais-Chilisauce, Parmesan und Paprika-Chili-Kokoscreme

Frisch mit der Havana Mehl-Mischung gebackenes Tortilla, gefüllt mit in braunem Zucker karamellisiertem Hühnerbrustfilet, Parmaschinken 1, Mango, Cranberries, Nussvariation, Mascarpone-Mangocreme, Salsa, Mozzarella, Basilikum, frischem Ingwer, Muskatnuss

Auberginen, Tomaten, rote Zwiebeln, frischer Knoblauch, rote Bohnen, hummus, Guacamole, Salsa

Frijoles (Bohnenmus), frische Minze, geschmorte rote Zwiebeln, Blumenkohl und Brokkoli, frischer Lauch, Rucola, Avocado, Chili-Sauce, Kokos-Joghurtsauce, frischer Knoblauch

Frijoles, frittierte Artischocken, Basilikum, Avocado, gebratenes Gemüse, reichlich Knoblauch, Avocado Humus, Chili-Sauce, Kokos-Joghurtsauce

gegrilltes Rumpsteak mit Chili-Cremesauce und Kartoffelecken

marinierte Rumpsteak-Streifen – gebraten mit reichlich Zwiebeln und Auberginen – dazu Joghurtsauce, Kräuterpesto und Panini

Gebratenes Hühnchenfilet, Ananas, Paprika, Karotten, Ingwer, Muskatnuss – In Chili-Süß-Sauer-Curry-Kokossauce – serviert mit Reis

Reis mit Paprika, roter Zwiebel, frischem Spinat, Jalapeños, Thunfisch, frischem Knoblauch, Fleischsauce, Kokos, Muskatnuss

Gebratener Zimtreis mit Hackfleisch, Bohnen und Fenchel auf gebackenem Kürbis - dazu Curry-Kokos-Sauce

mariniertes geschmortes Schweinefleisch – gebraten mit frischem Grillgemüse, Mango, Chili-Curry-Kokossauce auf Kurkuma-Basmatireis

Mit Parmaschinken ummantelte Hühnerbruststücke - saftig gebraten - in Milch-Mangosauce mit gerösteter Cranberry-Nuss-Variation und Muskatnuss - dazu Basmati-Duftreis

Basmatireis mit allerlei Gemüse, Avocado, Mango, Ananas, Cranberries, frischem Basilikum und Muskatnuss - dazu Ingwer-Mango-Kokossauce und eine Nussvariation

spanisches Omelett mit Chorizo, Pilzen und Spinat, gefüllt mit Weichkäse4 im Brotmantel – an einem Salatbouquet

Unsere Havana-Teigmischung frisch gefüllt mit Avocado, Spinat, Weichkäse, Frijoles, Salsa-Mascarpone-Creme und Büffelmozzarella – an einem Salatbouquet

Drei hausgemachte panecillos, verschieden belegt mit Thunfisch, Hackfleisch und Gemüse. Mit Chili und Pesto überbacken – dazu Knoblauchcreme

Gebackene, frisch zubereitete pikante Ratatouille mit Frijoles auf einem Reisbett - mit Parmesan überbacken und getoppt mit Knoblauchcreme

Mit Lammfleisch, gebratenen Auberginen, Tomaten, Mais, Paprika, Zwiebeln, frischem Knoblauch-Reis, Frijoles, Chilisauce und Kokoscreme - mit Käse überbacken

Geschmortes Hühnerbrustfilet mit Gartengemüse, Peperoni und Oliven in würziger Chili-Knoblauchsauce - mit Kartoffeln gebacken

Gebackener Kürbis mit Mango und Avocado, Apfel, Karotten, getrockneten Aprikosen, Süsskartoffel, frischem Knoblauch, Maispesto und Mango-Kokos-Curry-Sauce

Scharfe Kürbispfanne mit Reis, Jalapeños, roter Zwiebel, Paprika, Ingwer, gemahlener Walnuss, Pflaumen, Zimt, Mango-Dip und Kokos-Creme-Sauce

Büffelmozzarella, Tomatensoße, frische Tomaten, Schinken, Basilikum

Büffelmozzarella, Tomatensauce, Oliven, Jalapeños, Parmesan, Chorizo

Tomatensoße, verschiedene Käsesorten, Oliven, Jalapeños

Tomatensoße, Käse, Formvorderschinken

Tomatensoße, Käse, rote Zwiebeln, Thunfisch

Tomatensoße, Käse, Chorizo, Thunfischfilet, frischer Knoblauch

Tomatensoße und Käse

Käse, Champignons

Gefüllte Teigtaschen mit Tomatensoße und Käse. Bei der Füllung kann zwischen Schinken, Hackfleisch oder Thunfisch gewählt werden

Gefühlte Teigtaschen mit Hackfleisch, frischen Tomaten, Spinat, Joghurt und Käse

Basmatireis mit gebratenem Hühnerbrustfilet in Tomatensauce

Basmatireis mit geschmortem Gemüse in Kokos-Honig-Sauce