Zum Dorfkrug Bergen

Hausgemachter Eierstich mit zartem Spargel, würzigen Fleischklößchen, frischem Porree, knusprigem Sellerie und penneähnlichen Nudeln

Mit cremigem Genuss und einer Prise Kräutern

Knusprig paniertes Putenschnitzel, verfeinert mit süßer Ananas und überbacken mit geschmolzenem Käse

Zartes Schweineschnitzel paniert und mit sonnengetrockneten Tomaten und würzigem Käse überbacken

Zartes Schweineschnitzel in goldener Panade, serviert mit cremiger Champignonsauce

Knusprig paniertes Schweineschnitzel, begleitet von einer pikanten Zigeunersauce

Verführerisches Schweineschnitzel mit zwei Spiegeleiern und gewürfeltem Schinken, perfekt gebraten und serviert

Zarte Schweinelendchen in einer reichen Champignonrahmsauce, mit leckerem Buttergemüse und perfekt gebratenen Bratkartoffeln

Ca. 220g saftiges Roastbeef-Steak, nach Ihren Wünschen gebraten, auf knusprigem Toast serviert. Dazu gereicht: aromatische Kräuterbutter und langsam geschmorte Zwiebeln

Hervorragend gebratenes Roastbeef-Steak, ca. 220g schwer, mit einem Hauch von Fettrand. Begleitet von goldig gebratenen Bratkartoffeln und schmackhaften Zwiebeln

Delikates Roastbeef-Steak, ca. 220g schwer, nach Ihren Vorlieben gebraten und mit herzhafter Pfeffersauce serviert. Perfekt ergänzt durch knusprige Pommes frites

Herzhafte Bratwurst mit einer würzigen Currynote, serviert mit knusprigen Pommes Frites. Dazu gereicht: cremige Mayonnaise und delikates Ketchup

Köstliches Eieromelette mit würzigem Schinken und goldgelben Bratkartoffeln. Gereicht mit einer kleinen Garnitur aus frischem Salat

Herzhafte Heideknipp-Portion vom hausgejagten Wild, in der Pfanne goldbraun gebraten. Serviert mit knackigen Gurkenscheiben und perfekt gebratenen Bratkartoffeln

Hausgemachtes Wildschweinsauerfleisch nach altbewährtem Rezept, serviert mit Remoulade, goldgelben Bratkartoffeln und knackigem Krautsalat

Saftiges Heidebrot mit luftgetrocknetem Schinken aus regionaler Landschlachterei. Serviert mit einem kleinen Salatteller

Fröhlich belegtes Heidebrot mit fünf unterschiedlichen Sorten Wurst. Begleitet von einem erfrischenden kleinen Salatteller

Frisch belegtes Heidebrot mit geräucherter Wildmettwurst. Serviert mit knackiger Salatgarnitur und einem Schluck vom feinen Kroiger

Köstliche Mischung aus grünem Blattsalat, knackigem Krautsalat, würzigen Karotten, frischen Gurken, saftigen Wachsbohnen und reifen Tomaten

Ein Fest für die Sinne: bunter Blattsalat, würziger Krautsalat, knackige Karotten, frische Gurken, saftige Wachsbohnen und sonnengereifte Tomaten

Der perfekte Salat für Feinschmecker: bunter Blattsalat, würziger Krautsalat, knackige Karotten, frische Gurken, saftige Wachsbohnen und sonnengereifte Tomaten. Abgerundet mit einem Ei, zartem Schinken und schmelzendem Käse. Der Kraut- und Karottensalat wird mit einer feinen Essig- und Öl-Kräutermischung zubereitet