Speisekarte
Suppen
4,50 €
Dal Soup
indische rote Linsensuppe
4,50 €
Vegetable Soup
indische Gemüsesuppe
4,50 €
Tomaten-Cremesuppe
4,50 €
Chicken Soup
indische Hühnersuppe
4,50 €
Mandel Cremesuppe
indisch
5,50 €
Lamb Shorba
Sauer-Scharf-Suppe mit Lammfleisch
5,90 €
Scampi Shorba
Sauer-Scharf-Suppe mit Garnelen
Warme Vorspeisen
4,50 €
Gobi Pakora
Blumenkohl
4,50 €
Champignon Pakora
Champignons
4,50 €
Bengan Pakora
Auberginen
4,90 €
Paneer Pakora
frischer indischer Käse
4,50 €
Onion Pakora
Zwiebelringen
5,50 €
Chicken Pakora
Hähnchenbrustfilet
5,50 €
Fish Pakora
Seelachsfilet
9,90 €
13 Mix Vegetable Pakora
4,90 €
Samosas
zwei gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln, grünen Erbsen
Frische, knackige Salate
3,90 €
Kleiner Salat der Saison
gemischter Salat
7,90 €
Salat „Indischer Art“
gemischter Salat mit Hähnchenbrustfilet, Paprika und Zwiebeln mit Joghurtdressing
7,90 €
Krabbensalat
gemischter Salat mit Krabben, Ananas und Dressing
Brote und Beilagen
2,50 €
Papadam
knuspriges Linsenbrot, würzig-scharf
2,90 €
Bhatura
fritiertes Fladenbrot
2,50 €
Chapatti
flaches Vollkorn-Fladenbrot
3,10 €
Nan
ovales Brot aus Hefeteig
4,90 €
Cheese Naan
ovales Brot aus Hefeteig gefüllt mit gcricbenen indischen Rahmkäse
3,60 €
Knoblauch Naan
ovales Brot aus Hefeteig
2,00 €
Pickles
eingelegte Früchte in Senföl, würzig-scharf
3,50 €
Raita
gewürzte Dickmilch mit Cumin, Kichererbsenbällchen und gehackten Tomaten und Gurken
1,00 €
verschiedene schmackhafte Saucen jeweils
Joghurt Minze / Süß-Sauer Scharf/ Mango Chutney
Beilagen
2,50 €
Kartoffeln
2,50 €
Pommes Frites
2,50 €
Reis
Karahi Ente Aanjal Spezialität
22,90 €
Aperitif: Vorsuppe:
Hauptgang: gegrilltes Fntenbrustfilet Sherry oder Martini Dal Soup (rote indische Linsensuppe) mit Tomaten, Ingwer, Zwiebeln, Paprika, Nelken, Kardamom, wird im traditionellen Gußeisentopf (Karahi) zubereitet und serviert Beilagen: Reis, Bhatura, Papadam hausgemachte Mango-Créme mit Vanille-Eiscréme Dessert:
19,90 €
Karahi Chicken -Aanjal Spezialität
Aperitif: Vorsuppe: Hauptgang: gegrilltes Hähnchenbrustfilet Sherry oder Martini Dal Soup (rote indische Linsensuppe) mit Tomaten, Ingwer, Zwiebeln, Paprika, Kardamom, Nelken, wird im traditionellen Gußeisentopf (Karahi) zubereitet und serviert Beilagen: Reis, Bhatura, Papadam hausgemachte Mango-Créme mit Vanille-Eiscréme Dessert:
22,90 €
~Karahi Lamb - Aanjal Spezialität
Aperitif: Vorsuppe: Dal Soup (rote indische Linsensuppe) Hauptgang: Gegrilltes Lammfleisch Sherry oder Martini mit Tomaten, Ingwer, Zwiebeln, Paprika, Kardamom, Nelken, wird im traditionellen Gußeisentopf (Karahi) zubereitet und serviert Beilagen: Reis, Bhatura, Papadam hausgemachte Mango-Créme mit Vanille-Eiscréme Dessert:
Vegetarische Gerichte
8,90 €
Dal Makhni
verschiedene Linsen mit Kartoffeln und hausgemachtem indischen Rahmkäse in Butter gebraten, mit 7wiebeln, Ingwer und Tomaten dazu Reis und Salat
9,90 €
Malai Kofta
Gemüsebällchen in Curry-Sahnesauce mit Kokosflocken, Mandeln, Cashewnüsse und hausgemachtem, geriebenen indischen Rahmkäse dazu Reis und Salat
8,90 €
Musroom Matter
frische Champignons, grüne Erbsen mit gebratenen Zwiebeln, Tomaten und Koriander in Masala-Sauce dazu Reis und Salat
9,90 €
Matter Paneer
Grüne Erbsen mit hausgemachtem indischen Rahmkäse in Curry-Sahne-Sauce dazu Reis und Salat
9,80 €
Shahi Bengan
gefüllte Aubengine
9,80 €
Shahi Mirch gefüllte Paprikaschote
gefüllt mit hausgemachtem, gericbenen ind. Rahmkäse, Mandeln, Cashewnüsse und gehacktem Gemüse in Butter-Tomaten-Sahnesauce dazu Reis und Salat
9,90 €
Saag Paneer
kräftiger Rahmspinat mit hausgemachtem ind. Rahmkāse dazu Reis und Salat
10,50 €
Shahi Paneer
hausgemachter indischer Rahmkäse mit Mandeln und Cashewnüsse in Butter-Tomaten-Sahnesauce dazu Reis und Salat
9,50 €
Vegetarischer Spieß
Champignons, Paprika, Zwiebeln, Zuccini, Karotten, indischer Rahmkäse und Auberginen in Curry-Sahnesauce mit Erbsen dazu Reis und Salat
10,50 €
Paneer Jhalfrezi (mittelscharf)
hausgemachter indischer Rahmkäse mit Ingwer, Zwicbeln, Tomaten, Knoblauch und Paprika in gewürzter Currysauce dazu Reis und Salat
9,50 €
Mix Vegetable
frisches verschiedenes Gemüse mit Ingwer, Tomaten, indischen Rahmkäse und Zwicbeln in Masala-Sauce dazu Rcis und Salat
8,90 €
Aloo Gobi Masala
Kartoffeln und Blumenkohl pikant gewürzt mit Tomaten und Zwiebeln in Masala-Sauce dazu Reis und Salat
10,50 €
Paneer Masala
indischer Rahmkäse in Butter gebraten mit Zwiebeln, Ingwer und Tomaten in Masala-Sauce dazu Reis und Salat
10,50 €
Paneer Mango
indischer Rahmkäse in feinwürziger Mango-Sahne-Sauce garniert mit Mandelslice dazu Reis und Salat
11,90 €
Paneer Chili (mittelschar)
indiseher Rahmkäse mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, ein wenig (Spritzer) Soja-Sauce und Chili-Sauce dazu Reis und Salat
Vegane Gerichte
8,90 €
Aloo Chana
Kartoffeln und Kichererbsen pikant gewürzt mit Tomaten und Zwiebeln in Masala-Sauce dazu Reis und Salat
9,50 €
Tofu Jhalfrezi (mittelscharf)
Tofu mit Ingwer, Zwiebeln, Tomaten, Paprika und Knoblauch in indischer Currysauce dazu Reis und Salat
10,50 €
Tofu Tikka
gegrilltes Tofu mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten in Tikka-Masala-Sauce dazu Reis und Salat
9,50 €
Tofu Saag
pürierter Blattspinat
9,50 €
Tofu
dazu Reis und Salat
10,50 €
Tofu Vindaloo (mittelscharf)
Tofu mit Kartoffeln und Kokosflocken nach spezieller südindischer Art dazu Reis und Salat
8,90 €
Tofu Chili (mittelscharf)
Tofu mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, ein wenig (Spritzer) Soja-Sauce und Chili-Sauce dazu Reis und Salat
8,90 €
Aloo Madras (mittelscharf)
Kartoffeln mit Kokosraspeln in einer speziellen Gewürzmischung nach köstlicher südindischer Art dazu Reis und Salat
8,90 €
Chana Saag
pürierter Blattspinat mit Kichererbsen dazu Reis und Salat
8,90 €
Aloo Saag
pürierter Blattspinat mit Karto ffeln dazu Reis und Salat
10,50 €
Aloo Matter
Kartoffeln und grüne Erbsen mit gebratenen Zwiebeln, Tomaten und Koriander dazu Reis und Salat
Grillspezialitäten
12,50 €
Bhindi Masala
frische Okraschoten mit Tomaten, Zwiebeln und indischen Rahmkäse in Masala-Sauce dazu Reis und Salat
17,90 €
Scampi Tikka
gegrillte GroBgarnelen mariniert in Joghurt-Safran- Sauce mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten dazu Reis und Salat
12,50 €
Chicken Tandoori (mit Knochen)
24 Stunden in Joghurt-Safran-Sauce mariniertes Huhn mit 21 verschiedenen Gewürzen gegrillt, Paprika und Zwiebeln dazu Reis und Salat
15,50 €
Lamb Tikka
gegrilltes L.ammfleisch, mariniert in Joghurt-Safran-Sauce mit Paprika und Zwiebeln dazu Reis und Salat
13,50 €
Chicken Tikka
Hähnchenbrustfilet, mariniert in Joghurt-Safran-Sauce mit Paprika und Zwiebeln dazu Reis und Salat
16,50 €
Grillplatte
Chicken Tandoori, 40 Lamb Tikka und 44 Ente Tikka dazu Reis und Salat
13,90 €
Fisch Tikka
Seelachsfiletstücke in feinen Gewürzen und Kräutern mariniert mit Paprika und Zwiebeln dazu Reis und Salat
16,50 €
Ente Tikka
Stunden in Joghurt-Safran-Sauce mariniertes Entenbrustfilet mit verschiedenen Gewürzen gegrillt, Paprika und Zwiebeln dazu Reis und Salat
13,90 €
Birbal Chooza Kebeb
gegrilltes Hähnchenbrustfilet, mariniert in Käse-Sahnesauce mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch und Pfeffer dazu Reis und Salat
13,90 €
Paneer Tikka
gegrillter indischer Rahmkäse, mariniert in Joghurt-Safran-Sauce mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten dazu Reis und Salat
17,50 €
Mix Grill
Scampi Tikka, Chicken Tikka und Fish Tikka
13,90 €
Chicken Seekh Kebab
leckere Röllchen aus gehacktem Hühnerfleis ch mit Knoblauch, Paprika, Zwiebeln, gegrillt mit kräftigen indischen Gewürzen dazu Reis und Salat
Für Kinder
6,50 €
Chicken Curry (mild)
kleine Hühnerfiletstücke in Curry-Sahne-Sauce (mild) mit Reis oder Pommes frites
6,50 €
Gemüse Curry (mild)
gehacktes Gemüse in Curry-Sahne-Sauce (mild) mit Reis oder Pommes frites
6,50 €
Chicken Nuggets
mit Reis oder Pommes frites
6,50 €
Gebratenes Hühnerfilet
mit Reis oder Pommes frites
Enten-Spezialitäten
13,50 €
Ente Mumbai
zartes Entenbrustfilet mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Ananas in milder Currysauce dazu Reis und Salat
13,50 €
Ente Spezial
zartes Entenbrustfilet mit Mandel, hausgemachtem. geriebenen indischen Rahmkäse, gchacktem Gemüse und Cashewnüsse in Rahmsauce dazu Reis und Salat
13,90 €
Ente Khumb Wala
zartes Entenbrustfilet mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safran-Sauce dazu Reis und Salat
13,90 €
Ente Mango
zartes Entenbrust filet in feinwürziger Mango-Sahne-Sauce garmiert mit Mandelslice dazu Reis und Salat
13,50 €
Ente Jalfrezi (mittelschar)
Entenbrustfilet mit Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln, Tomaten und Paprika in gewürzter Curry sauce dazu Reis und Salat
13,50 €
Ente Vindaloo (mittelschar)
zartes Entenbrustfilet mit Kartoffeln, Kokosflocken nach spezieller südindischer Art dazu Reis und Salat
13,50 €
Ente Nilgiri (mittelscharf)
zartes Entenbrustfilet mit Korianderblättern, grünem Chilli, Minze und Kräutern in orientalischer Sauce mit Kokosnußimilch dazu Reis und Salat
13,50 €
Ente Madras (nmittelscharf)
zartes Entenbrustfilet mit Kokosraspeln in einer spezicllen Gewürzmischung nach köstlicher südindischer Art dazu Reis und Salat
14,50 €
Ente Chili (mittelscharf)
Entenbrustfilet mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, ein wenig (Spritzer) Soja-Sauce und Chili-Sauce dazu Reis und Salat
Hähnchenspezialitäten
10,90 €
Chicken Curry
zartes Hähnchenbrustfilet in pikanter indischer Currysauce dazu Reis und Salat
10,90 €
Chicken- Saag
zartes Hähnchenbrustfilet mit kräftigen Rahmspinat dazu Reis und Salat
11,90 €
Chicken Madras (mittelscharf)
zartes Haähnchenbrustfilet mit Kokosraspeln in einer speziellen Gewürzmischung nach köstlicher südindischer Art dazu Reis und Salat
11,90 €
Chicken Subji
Hähnchenbrustfilet in pikanter Currysauce mit verschiedenen Gemüsesorten dazu Reis und Salat
11,90 €
Chicken Jhalfrezi (mittelschar)
zartes Hähnchenbrustfilet mit Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln, Tomaten und Paprika in gewürzter Currysauce dazu Reis und Salat
11,90 €
Chicken Spezial
zartes Hahnchenbrustfilet mit Mandeln, hausgemachtem, geriebenen indischen Rahmkäse, gehacktem Gemüse und Cashewnüsse in Rahmsauce dazu Reis und Salat
11,90 €
Chicken Khumb Wala
zartes Hähnchenbrustfilet mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safran-Sauce dazu Reis und Salat
11,90 €
Chicken Mumbai
zartes Hähnchenbrustfilet mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Ananas in milder Currysauce dazu Reis und Salat
11,90 €
Chicken Vindaloo (mittelschar)
Hähnchenbrustfilet mit Karto ffeln, Kokostlocken nach spezieller südindischer Art dazu Reis und Salat
11,90 €
Chicken Korma
Hähnchenbrustfilet mit Cashewnüsse, Mandein, Kokosflocken und hausgemachtem, geriebenen indischen Rahmkäse in Sahnesauce dazu Reis und Salat
11,90 €
Butter Chicken
zartes Hahnchenbrustfilet in würziger Butter-Tomaten-Sahnesauce mit gemahlenen Cashewnüsse und Mandeln dazu Reis und Salat
11,90 €
Chicken Mango
zartes Hähnchenbrustfilet in feinwürziger Mango-Sahne-Sauce garniert mit Mandelslice dazu Reis und Salat
11,90 €
Chicken Masala
zartes Hähnchenbrustfilet mit Zwicbeln, Ingwer und Tomaten in Masala-Sauce dazu Reis und Salat
12,90 €
Chili Chicken (mittelschar
zartes Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, ein wenig (Spritzer) Soja-Sauce und Chili-Sauce dazu Reis und Salat
11,90 €
Chicken Nilgiri (mittelscharf)
zartes Hähnchenbrustfilet mit Korianderblättern, grünem Chilli, Minze und Krutern in orientalischer Sauce mit Kokosnulmilch dazu Reis und Salat
Lammspeyialitäten
12,90 €
Lamb Curry
Lammfleisch in pikanter indischer Currysauce dazu Reis und Salat
12,90 €
Lamb Saag
zartes Lammfleisch mit kräftigen Rahmspinat dazu Reis und Salat
13,90 €
Lamb Spezial
Lammfleisch mit Mandeln, hausgemachtem, geriebenen indischen Rahmkäse, gehacktem Gemüse und Cashewnüsse in Rahmsauce dazu Reis und Salat
13,90 €
Lamb Korma
Lammfleisch mit Cashewnüsse, Mandeln, Kokosflocken und hausgemachtem, geriebenen indischen Rahmkäse in Sahnesauce dazu Reis und Salat
13,90 €
Lamb Subji
Lammfleisch in pikanter Currysauce mit verschiedenen Gemüsesorten dazu Reis und Salat
13,90 €
Lammfleisch
mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Ananas in milder Currysauce dazu Reis und Salat
13,90 €
Lamb Mumbai
13,90 €
Lamb Khumb Wala
zartes Lammtleisch mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safran-Sauce dazu Reis und Salat
13,90 €
Lamb Madras (mitelscharf)
zartes Lammleisch mit Kokosraspeln in einer speziellen Gewürzmischung nach köstlicher südindischer Art dazu Reis und Salat
13,90 €
Lamb Punjabi (mittelschar)
zartes Lammfleisch mit Ingwer, Chili, Zwiebeln und Knoblauch in gewürzter Currysauce nach Punjabi-Art dazu Reis und Salat
13,90 €
Lamb Nilgiri (mittelscharf)
zartes Lammfleisch mit Korianderblättern, grünem Chilli, Minze und Kräutern in orientalischer Sauce mit Kokosnußmilch dazu Reis und Salat
13,90 €
Lamb Mango
zartes Lammfleisch in feinwürziger Mango-Sahne-Sauce garniert mit Mandelslice dazu Reis und Salat
13,90 €
Lamb Vindaloo (mittelscharf)
Lammlleisch mit Kartoffeln, Kokosflocken nach spezieller südindischer Art dazu Reis und Salat
14,90 €
Lamb Masala
gebratenes Lammfleisch mit Zwiebeln, Ingwer und Tomaten in Masala-Sauce dazu Reis und Salat
14,90 €
Lamb Chili (mittclschar)
Lammfleisch mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, ein wenig (Spritzer) Soja-Sauce und Chili-Sauce dazu Reis und Salat
13,90 €
Butter Lamb
Lammfleisch in würziger Butter-Tomaten-Sahnesauce mit gemahlenen Cashewnüsse und Mandeln dazu Reis und Salat
Reisspezialitäten
Dicse Köstlichkciten werden mit dem Spezial-Basmati-Reis aus Nordindien zubereitet und Salat
9,90 €
Vegetable Biryani
Reis mit verschiedenem Gemüse gedämpfi, Mandeln, Cashewnüsse, Rosinen und Rahmkäse
13,50 €
Lamb Biryani
Reis mit Lammfleisch gedämpft, Gemüse, Mandeln, Cashewnüsse und Rosinen
11,90 €
Chicken Biryani
Reis mit Hähnchenbrust gedämpft, Gemüse, Mandeln, Cashewnüsse und Rosinen
12,90 €
Ente Biryani
Reis mit Entenbrust gedämpft, Gemüse, Mandeln, Cashewnüsse und Rosinen
14,90 €
Scampi Biryani
Reis mit Garnclen gedämpft, Krabben, Cashewnüsse, Rosinen und Mandeln
Fischgerichte
10,90 €
Fisch Curry
Seelachsfilet in pikanter Currysauce dazu Reis und Salat
11,90 €
Fisch Khumb Wala
Seelachsfilet mit frischen Champignos, Knoblauch und Ingwer in Mandel Safran-Sauce dazu Reis und Salat
10,90 €
Fisch Mango
Seclachsfilet in feinwürziger Mango-Sahne-Sauce garniert mit Mandelslice dazu Reis und Salat
10,90 €
Fisch Vindaloo (mittelscharf)
Seclachsfilet mit Kartoffcln, Kokostlocken nach spezieller südindischer Art dazu Reis und Salat
10,90 €
Fisch Madras (mittelscharf)
Seclachsfilet mit Kokosraspeln in ciner speziellen Gewürzmischung nach köstlicher südindischer Art dazu Reis und Salat
10,90 €
Fisch Mumbai
Seelachsfilet mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Ananas in milder Currysauce dazu Reis und Salat
12,90 €
Fisch Chili (mittelscharf)
Seelachsfilet mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, cin wenig (Spritzer) Soja Sauce und Chili-Sauce dazu Reis und Salat
Garnelengerichte
14,50 €
Scampi Curry
Garnelen in pikanter indischer Currysauce dazu Reis und Salat
14,90 €
Scampi Jhalfrezi (mittelscharf)
Garnelen mit Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln, Tomaten und Paprika in gewürzter Curry sauce dazu Reis und Salat
14,90 €
Scampi Khumb Wala
Gamelen mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safran-Sauce dazu Reis und Salat
14,50 €
Scampi Vindaloo (mittelscharf
Garnelen mit Karto ffeln, Kokosflocken nach spezieller südindischer Art dazu Reis und Salat
14,90 €
Scampi Mango
Garnelen in feinwiürziger Mango-Sahne-Sauce garnicrt mit Mandelslice dazu Reis und Salat
16,50 €
Seampi Chili (mittelschar)
Garnelen mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, ein wenig (Spritzer) Soja-Sauce und Chili-Sauce dazu Reis und Salat
Desserts
4,90 €
Mango-Créme
hausgemachte mit Vanille-Eiscréme und Cashewnüsse
4,90 €
Lycheefrüchte
mit Vanille-Eiscréme
4,90 €
Banana-Split
Vanille-Eiscréme mit Schoko-Sauce
14,90 €
Gulab Jamun
indische Süßigkeiten Bällchen aus Milch und Quark
1,50 €
1 Kugel Vanille-Eiscréme
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