Name: Al Contadino Sotto Le Stelle
Address: Auguststraße 36, Berlin, Berlin, 10119
Telephone: +49 30 2819023
Price range: €€€

Speisekarte

VORSPEISEN

GEMISCHTER SALAT MIT TRAUBEN, ÄPFELN, PINIENKERNEN UND ZIEGENKÄSE

Ein saisonaler Salat mit Trauben, Äpfeln, Pinienkernen und cremigem Ziegenkäse

KARTOFFEL-PILZ-CREME MIT WALNUSS-ASIAGO-BROT CROUTONS

Eine cremige Kartoffel-Pilz-Suppe verfeinert mit Trüffel, serviert mit knusprigen Walnuss-Asiago-Brot Croutons

FEIGEN-CARPACCIO MIT STRACCIAELLA, PISTAZIEN UND MANDELN

Feigen-Carpaccio mit cremiger Stracciatella, knackigen Pistazien und gerösteten Mandeln

TATAR VOM RINDERFILET MIT AVOCADO, SENFKÖRNERN UND KNUSPRIGEM SELLERIE

Fein geschnittenes Tartar vom zarten Rinderfilet mit saftiger Avocado, aromatischen Senfkörnern und knusprigem Sellerie

GEGRILLTER SEEHASENKLÖSSCHEN AUF EINER SALAT-CREME MIT ANCHOVIEN

Gegrillte Seehecht-Klößchen mit Speck auf einer cremigen Salatcreme mit Anchovis

GEBRATENE AUBERGINENKAPONATA

Geschmortes Auberginen in einer süß-sauren Tomatensoße mit Rosinen, Pinienkernen, Sellerie und gerösteten Mandeln

HAUPTGERICHTE - FOLGENDE PASTA IST HAUSGEMACHT

HAUSGEMACHTE ORECCHIETTE MIT LAMM, KALBSRIPPCHEN UND SCHWEINEBAUCHRAGOUT

Hausgemachte Orecchiette Nudeln mit aromatischem Lamm, saftigen Kalbsrippchen und knusprigem Schweinebauchragout

HAUSGEMACHTE GRÜNEN TORTELLI MIT RICOTTA, SPINAT, STEINMÜHLE HELEN PERLWEIZEN, STEINPILZEN UND TOMATEN

Zarte, hausgemachte grüne Tortelli mit einer Füllung aus cremiger Ricotta, frischem Spinat, Steinmühle Helen Perlweizen, aromatischen Steinpilzen und sonnengereiften Tomaten

AUBERGINEN-KARTOFFEL-GNOCCHI MIT VONGOLEN

Hausgemachte Gnocchi aus Auberginen und Kartoffeln mit köstlichen Venusmuscheln

HAUPTGERICHTE

FÜLLUNG VON KLEINEN KALAMARI MIT RICOTTA UND WÜRZIGEM PROVOLA-KÄSE AUF PAPRIKA- UND WILDEN FENCHEL-SAMENCREME

Kleine Kalamari gefüllt mit cremiger Ricotta und würzigem Provolakäse, serviert auf einer cremigen Paprika- und wilden Fenchelsamencreme

LAMMRIPPCHEN IN WALNUSSPANADE UND MEDITERRANEN KRÄUTERN AUF RUCOLA IN TRÜFFEL-HONIG-VINAIGRETTE

Zarte Lammrippchen in einer knusprigen Walnusspanade mit mediterranen Kräutern, serviert auf Rucola in einer Trüffel-Honig-Vinaigrette

MENÜ

VEGETARISCHES MENÜ

39,50 €

KARTOFFEL-PILZ-CREME AROMATISIERT MIT TRÜFFEL, SERVIERT MIT WALNUSS-ASIAGO-BROT CROUTONS

39,50 €

ERSTES MENÜ

49,50 €

ZWEITES MENÜ

59,00 €

DRITTES MENÜ

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