Speisekarte
Salate
6.40 €
Bombay Scampi Salat
grüne Salat mit gebratenen Scampi, Zwiebeln, Paprika und Tomaten
4.40 €
Hara Bhara Salat
grüner Salat mit Tomaten, Paprika, Gurken, Orangen und hausgemachten singapurischem Dressing
2.70 €
Punjabi Raita
Joghurt mit gekochten Kartoffeln und indischen Gewürzen
3.00 €
Raita
Joghurt mit gehackten Gurken und Tomaten
5.20 €
Amma Shahi Salat
exotischer Salat mit Obst
Suppen
6.10 €
Chicken Salat
grüner gemischter Salat mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet
2.90 €
Madras Rasam Suppe
rote Linsensuppe
3.00 €
Vegetarische Suppe
gemischte Gemüsesuppe, leicht gewürzt
3.20 €
Tomatensuppe
mit frischen Tomaten, garniert mit Sahne
3.20 €
Mulligatawney Suppe
Curry-Suppe mit Hühnerfleisch
3.30 €
Garam Shorba Suppe (scharf)
Sauer-Scharf-Suppe mit Zutat nach Wahl
Pakoras
3.20 €
Champignon-Cremesuppe
mit frischen Champignons, indischen Kräutern und Sahne-Garnitur
3.50 €
Samosas
gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln, grünen Erbsen, Rosinen und Mandeln
3.60 €
Kumbi Pakora
mit Champignons
9.90 €
Gemischte Vorspeisenplatte
mit vegetarischen und Hähnchenfleisch-Pakoras
3.40 €
Ghobi Pakora
mit Blumenkohl
3.60 €
Onion Bhaji
mit Zwiebelstreifen
3.60 €
Baingan Pakora
mit Auberginen
4.00 €
Chicken Pakora
mit paniertem Hühnerfilet
5.80 €
Scampi Pakora
mit gewürzten Großgarnelen
3.70 €
Paneer Pakora
mit hausgemachtem frischem Rahmkäse
4.80 €
Chicken Wings
mit eingelegten Hähnchenflügeln, gegrillt im original indischem Lehmofen
Vegetarische Gerichte
7.00 €
Vegetarische Vorspeisenteller
mit verschiedenen, vegetarischen Vorspeisen
7.50 €
Dal Makhni
mit Linsen, Butter, Zwiebeln, Ingwer und Tomaten
8.20 €
Sabij
mit Gemüse, Rahmkäse und Currysauce
9.10 €
Aloo Gobhi
mit Blumenkohl, Kartoffeln, Ingwer, Knoblauch und Tomaten
8.90 €
Palak Paneer
mit hausgemachtem Rahmkäse, Spinat und Gewürzen
9.50 €
Khumbi Paneer Masala
mit Champignons, hausgemachtem Rahmkäse, Cashewnüssen, Rosinen, grünen Erbsen, Mandeln und Sahnesauce
10.20 €
Shahi Paneer
mit Champignons, hausgemachtem Rahmkäse, Cashewnüssen, Rosinen und Butter-Tomaten-Sahnesauce
9.90 €
Malai Kofta
mit Kartoffel-Röllchen, Rahmkäse, Gemüse, Mandeln, Rosinen, Cashewnüssen und Käse-Sahnesauce
9.20 €
Vegetable Jhalfrezi
verschiedene Gemüsesorten mit Blumenkohl, Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und Joghurt-Sahnesauce
11.50 €
Paneer Chili
mit hausgemachtem Rahmkäse, Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und pikanter Soja-Chillisauce
8.80 €
Sabji Masala
mit frischem Gemüse, gehackten Cashewnüssen, Rosinen, gewürzten Käse-Sahnesauce
8.40 €
Palak Aloo
mit Kartoffeln, Spinat, Ingwer und Zwiebeln nach nordindischer Art
8.00 €
Pindi Channa
Kichererbsen mit frischen Tomaten und Gewürzen
9.20 €
Matter paneer
mit hausgemachtem, frischem Rahmkäse, grünen Erbsen und milder Sauce
10.50 €
Paneer Jhalfrezi (mittelscharf)
mit frischem Rahmkäse, Currysauce, gebratenem Blumenkohl, Paprika, Ingwer, Knoblauch und frischen Tomaten
9.00 €
Soja Korma
mit Soja in milder Sauce, Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, Mandeln, Rosinen, Cashewnüssen
9.50 €
Shahi Baingan
gefüllte Auberginen mit geriebenem Käse, Karotten, Blumenkohl, Nüssen und spezial Tomaten-Sahnesauce
9.20 €
Tinda Masala
indische Birnen mit Ingwer, Knoblauch, frischen Tomaten, pikanter Currysauce nach nordindischer Art
10.90 €
Vishnu Thali
Zusammenstellung von Palak Aloo und Pindi Channa
10.50 €
Paneer Makhni
hausgemachter, indischer Rahmkäse mit Cashewnüssen, Safran und Butter-Tomaten-Sahnesauce
Biryanis
10.90 €
Paneer Kadai (scharf)
hausgemachter, gebratener Rahmkäse mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, frischem Ingwer und Gewürzen
8.70 €
Sofiani Biryani
mit Gemüse und Gewürzen
9.60 €
Chicken Biryani
mit Hühnerfiletstücken, Zwiebeln, Paprika, Mandeln und Gewürzen
10.70 €
Mutton Biryani
mit Lammfleischstücken und Gemüse
11.40 €
Amma Biryani
mit zarten Lammfleisch- und Hühnerfleischstücken, Gemüse, Zwiebeln, Paprika und Biryani-Gewürzen
Grillspezialitäten-Tandoori
13.70 €
Scampi Biryani
mit gebratenen Großgarnelen, Gemüse und orientalischen Gewürzen
12.70 €
Chicken Tikka
gegrillte Hühnerfiletstücke mit Joghurtsauce, Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Tomaten
13.40 €
Paneer Tikka Masala
gegrillter Rahmkäse mit Joghurtsauce, Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Ingwer
14.00 €
Amma Mixed Grill
mit gegrilltem Hähnchen, Lammfleisch, hausgemachtem Rahmkäse, Scampi, Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Ingwer und Brot
11.40 €
Chicken Tandoori
gegrilltes Hähnchen mit Knochen und einer exotischen Marinade
13.40 €
Chicken Seekh Kebab
gehacktes Hähnchenfilet mit speziellen Gewürzen und Kräutern mit Cashewnüssen und frischem Koriander
13.90 €
Batak Tikka
mit Entenfleischstücken, Paprika, Tomaten, Ingwer und Gewürzmischung
12.70 €
Mutton Tikka
mit zarten Lammfleischstücken, Ingwer, Paprika, Zwiebeln, frischen Tomaten und Spezial Gewürzmischung
13.40 €
Fisch Tikka
mit Rotbarschfiletstücke mit feinen Gewürzen, Kräutern, frischer Paprika und Tomaten
Hähnchengerichte
14.40 €
Scampi Tandoori
mit gegrillten Großgarnelen, Joghurt-Sahnesauce, Paprika, Zwiebeln, frischen Tomaten und Ingwer
9.30 €
Chicken Curry
mit Currysauce
10.50 €
Chicken Himalaya
mit Paprika, Rahmkäse und Rahmsauce
10.80 €
Murgh Makhni
mit Tandoori-Hühnerstücken, Gewürzen und Butter-Tomaten-Sahnesauce
11.10 €
Chicken Korma
mit Sahnesauce, Gewürzen, Rahmkäse, Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen
11.00 €
Chicken Madras (scharf)
mit Kokosraspeln und Gewürzen
11.10 €
Chicken Vindaloo (scharf)
mit Kartoffeln, Ingwer, Paprika und Tomaten
11.20 €
Chicken Jhalfrezi
mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Blumenkohl und Gewürzen
10.10 €
Chicken Mango
mit Mangosauce, Gewürzen und Mango
10.70 €
Chicken Bali
mit Gemüse, roter Thai-Currysauce, Kokosmilch und Koriander
9.60 €
Chicken Sabji
Hühnerfilet mit Gemüse und spezielle milde Sauce
10.00 €
Chicken Jakhni
Hühnerfleisch, 12 Stunden eingelegt in Ingwer-Knoblauch-Paste, mit Joghurt-Tomaten-Sahnesauce, Mandeln
10.50 €
Chicken Saagwala
Hühnerfilet mit Spinat, frischem Ingwer, Knoblauch nach indischer Art
10.88 €
Chicken Banglori (mittelscharf)
Hühnerfilet mit Ananas, Paprika, frischem Ingwer, Knoblauch und exotischen Gewürzen
11.40 €
Chicken Chili (scharf)
Hühnerfilet mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und pikanter Soja-Chilisauce
12.60 €
Malai Tikka
gegrillte Hühnerfiletstücke mit Cashew-Sahnekäsesauce, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer
12.00 €
Chicken Badami
gegrillte Hühnerfiletstücke mit Cashew-Sahnekäsesauce, Reis, Salat
6.40 €
Kinderteller Huhn(bis 12 Jahre)
leicht gewürztes Hähnchenfleisch mit milder Rahmsauce und Reis
6.40 €
Kinderteller Gemüse (bis 12 Jahre)
leicht gewürztes Gemüse mit milder Rahmsauce und Reis
10.10 €
Chicken Mango
Hühnerbrustfiletstücke mit Mangosauce, Gewürzen und Mandeln
10.70 €
Chicken Bali
Hühnerbrustfiletstücke mit frischem Gemüse, rote Thai-Currysauce, Kokosmilch und frischem Koriander
Enten-Spezialitäten
12.70 €
Chicken Kashmiri
Hühnerbrustfilet mit frischem Obst, Mandeln, Cashewnüssen, Rosinen und Curry-Sahnesauce
11.90 €
Batak Makhni
mit Entenfleischstücken, 12 Stunden eingelegt, Butter-Tomatensauce und Mandeln
12.50 €
Batak Masala
Entenfleischstücke mit Ingwer, Knoblauch, Paprika, zwiebeln, frischen Tomaten, Kräutern und Curry-Sahnesauce
13.40 €
Batak Madras (mittelscharf)
gegrillte Ente mit Kokosraspeln, Gewürzmischung nach südindischer Art
13.50 €
Batak Sabji
Entenfleischstücke mit frischen Gemüsesorten, Ingwer, Knoblauch, Tomaten nach nordindischer Art
14.20 €
Batak Dahiwala
Entenfiletstücke, 12 Stunden eingelegt in Ingwer-Knoblauch-Paste, Paprika, Joghurt-Sahnesauce und Mandeln
Lammgerichte
14.80 €
Batak Korma
gegrillte Entenfiletstücke, milde Sahnesauce, Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen
10.10 €
Lamm Curry
mit Currysauce
10.20 €
Lamm Sabji
mit Gemüse und Gewürzen
11.10 €
Lamm Korma
mit Sahnesauce, Gewürzen, Rahmkäse, Cashewnüssen, Rosinen und Mandeln
10.80 €
Mutton Josh
mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Paprika und roten Currysauce
10.70 €
Lamm Saagwala
mit Spinat, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch
12.00 €
Lamm Vindaloo (scharf)
mit Kartoffeln, Paprika, Tomaten, Zwiebeln und pikanter Currysauce
10.70 €
Lamm Jakhni
eingelegte Lammfleischstücke nach indischer Art mit Joghurtsauce und Mandeln
11.30 €
Lamm Kadai (mittelscharf)
mit Lammfleischstücken, Knoblauch, Zwiebeln, Paprika, frischem Ingwer und Gewürzen
10.70 €
Lamm Saagwala
Lammfleisch mit Spinat, Zwiebeln, frischem Ingwer und Knoblauch
11.40 €
Sukha Banglor
mit Ananas, Paprika, frischem Ingwer, Knoblauch und exotischen Gewürzen
11.70 €
Lamm Madras (scharf)
Lammfleischstücke mit Kokosraspeln in spezieller Gewürzmischung nach indischer Art
11.70 €
Lamm Chili (feurig-scharf)
Lammfleisch mit exotischem Gemüse, Chili und Spezial-Amma-Gewürzmischung
Fischgerichte - Scampigerichte
13.10 €
Lamm Amma Spezial
Lammfleischstücke mit frischem Obst, Curry-Sahnesauce, Cashewnüssen, Mandeln und Rosinen
10.40 €
Fisch-Curry
Robtarschfilet mit roter Currysauce nach nordindischer Art
12.10 €
Fisch-Punjabi (mittelscharf)
Rotbarschfilet mit Gewürzen nach nordindischer Art
13.20 €
Scampi Masala
Großgarnelen mit Ingwer, Knoblauch, Gewürzen und indischen Kräutern
13.90 €
Scampi Madras (mittelscharf)
Riesengarnelen mit Kokosraspeln und Gewürzen nach südindischer Art
11.80 €
Fisch Madras (mittelscharf)
Rotbarschfilet mit Kokosraspeln, Gewürzmischung und südindischer Art
13.50 €
Scampi Dahiwala
Großgarnelen nach indischer Art mit Gewürzen, Mandeln und Joghurtsauce
Thali (für eine Person)
12.90 €
Scampi Curry
Großgarnelen mit Currysauce nach indischer Art
15.20 €
Punjabi Thali
Zusammenstellung aus Sabji Masala, Chicken Madras und Lamm Curry
Platten
14.80 €
Amma Thali
Zusammentsellung aus Palak Aloo, Matter Paneer und Malai Kofta
33.60 €
Amma - Platte
• Rote Linsensuppe
34.50 €
Shahi - Platte
• Onin Bhaji
35.50 €
Punjabi - Platte (pikant)
• Rote Linsensuppe
Beilagen
36.00 €
Bombay - Platte
• Aromatische Cremesuppe
1.90 €
Bhatura
frittiertes Brot
2.10 €
Naan
Fladenbrot aus Weizenmehl
2.50 €
Cheese Naan
Fladenbrot aus Weizenmehl gefüllt mit Rahmkäse
2.50 €
Garlic Naan
Fladenbrot mit indischer Knoblauchpaste
0.40 €
Pappadam
knuspriges Brot aus gemahlenem Kichererbsenmehl und schwarzem Pfeffer
1.90 €
Basmatireis
indischer Duftreis
1.50 €
Mix Pickles
eingelegte Mangofrüchte in einer süß-sauren Sauce
2.30 €
Pommes frites
Desserts
2.40 €
Butter Naan
Fladenbrot aus Weizenmehl, mit indischer Butter und Sesam
3.10 €
Exotischer Frucht-Creme Salat
mit 7-Jahre altem indischen Rum (Old Monk)
4.20 €
Gulab Jamun (2 Bällchen)
leicht frittierte Honigbällchen eingelegt in Honig-Rosenwasser
Alkoholfreie Getränke
4.50 €
Banana Honey Dream
Banane in Honig gebraten
4.90 €
Apfelsaft 1,0l
4.90 €
Orangensaft 1,0l
4.90 €
Kirschnektar 1,0l
4.90 €
Bananennektar 1,0l
4.90 €
Mangonektar 1,0l
4.90 €
Guavennekatr 1,0l
4.90 €
Maracujanektar 1,0l
4.90 €
Ananasnektar 1,0l
4.90 €
Ananas-Cocos Nektar 1,0l
4.90 €
Lycheenektar1,0l
4.90 €
Coca-Cola 1,0l (MEHRWEG)
Coca-Cola steht für einzigartigen Geschmack, Erfrischung und Momente voller Lebensfreude. Die 1,0l PET Mehrwegflasche für die perfekte Erfrischung für jeden Tag - allein oder zu zweit.
4.90 €
Coca-Cola light taste 1,0l (MEHRWEG)
Light taste: Leichter als das Original und in stylischem Design überzeugt Cola Light nicht nur die eigene Fangemeinschaft - und das komplett zucker- und kalorienfrei.
4.90 €
Fanta Orange 1,0l (MEHRWEG)
Trinke Fanta. Lebe bunter. Spritzig erfrischend begleitet die originale Fanta Orange jede Lebenssituation und macht jetzt noch mehr Spaß.
4.90 €
Sprite 1,0l (MEHRWEG)
Bist du bereit für Sprite? Die einzigartige Formel aus grünen Limetten und sonnengelben Zitronen erfrischt dich maximal.
2.40 €
Spreequell Classic 0,25l
5.60 €
Spreequell Classic 0,75l
2.40 €
Spreequell Naturell 0,25l
5.60 €
Spreequell Naturell 0,75l
3.00 €
Schweppes Tonic Water 0,2l
4.90 €
Schweppes Tonic Water 1,0l
3.00 €
Schweppes Ginger Ale 0,2l
4.90 €
Schweppes Ginger Ale 1,0l
3.00 €
Schweppes Bitter Lemon 0,2l
4.90 €
Schweppes Bitter Lemon 1,0l
3.20 €
Malztrunk 0,33l
9.90 €
Mango-Lassi 1,0l
3.20 €
Red Bull 0,25l
3.00 €
Lübzer alkoholfrei 0,33l
Alkoholische Getränke
3.00 €
Erdinger alkoholfrei 0,33l
17.90 €
Rosewein - QEF rose Mediterrane, Dom. Quiot
19.90 €
Weißwein - Entre Deux Meres A.O.C
20.90 €
Weißwein - Pinot blanc Spätlese
19.90 €
Weißwein - Hermina blanco D.O Rioja
22.40 €
Indischer Weißwein
20.90 €
Rotwein - Nero d Avola D.O.C 0,75l
22.90 €
Rotwein - Herminia Crianza Roja D.O 0,75l
24.90 €
Rotwein - Viu Manet Merlot, Chile 0,75l
23.90 €
Rotwein - Carigan Dom. Nizas A.O.C 0,75l
22.50 €
Indischer Rotwein 0,75l
24.90 €
Rotwein - Barbera del Monfertao D.O.C Piemont 0,75l
3.60 €
Erdinger Hefeweizen dunkel 0,5l
3.00 €
Cobra indisches Bier 0,33l
3.00 €
Lübzer Lemon 0,33l
3.50 €
Corona 0,33l
3.60 €
Erdinger Hefeweizen hell 0,5l
3.60 €
Erdinger Kristallweizen 0,5l
3.10 €
King Fisher 0,33l
indisches Bier
3.00 €
Becks 0,33l
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Amma | Tempelhof.
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