Speisekarte
Kleine Vorsuppen
4,50 €
Dumpling-Suppe
Mit drei Knödeln gefüllt mit gehacktem Hühnerfleisch und Garnelen in einem Sud mit grünem Gemüse, verfeinert mit Koriander und gerösteten Zwiebeln.
4,50 €
Kokosmilch-Garnelen-Suppe
Eine herzhafte Suppe aus Kokosmilch mit Garnelen, Tomaten und Pilzen, abgeschmeckt mit Zitronengras und Koriander.
4,50 €
Vegetarische Suppe
Eine köstliche Suppe mit grünem Gemüse, Tofustreifen, Koriander und gerösteten Zwiebeln.
Appetitanregende Vorspeisen
4,20 €
Klassische Sommerrollen
Zwei vietnamesische Sommerrollen gefüllt mit Reisnudeln, Salat, Gurkenstreifen, Karottenstreifen, Koriander. Wähle dazu hausgemachte Hoisin-Sauce und entscheide dich zwischen einer Füllung mit Gemischtem (Huhn-Garnelen) oder Tofu.
4,20 €
Gebackene Frühlingsrollen
Knusprig gebackene Frühlingsrollen gefüllt mit gehacktem Schweinefleisch. Serviere sie mit süßer Limetten-Fisch-Sauce. Du kannst auch gebackene vegetarische Frühlingsrollen wählen.
6,50 €
Papaya-Salat
Ein erfrischend scharfer Salat mit grüner Papaya, Garnelen, Chili, Koriander und vietnamesischen Kräutern. Garniert mit gerösteten Erdnüssen und serviert mit süß-sauerem und scharfem Dressing.
5,50 €
Mango-Salat
Ein Salat mit Mangostreifen, Lotusstengel, Karottenstreifen, Sprossen, Hühnerfleisch, frischer Minze und Koriander. Verfeinert mit gerösteten Erdnüssen und serviert mit Sesam-süßem Limetten-Dressing (leicht scharf).
4,20 €
Rindfleisch in Betelblättern
Zartes Rinderhack in saftigen grünen Betelblättern gewickelt und gebraten. Serviert mit Limetten-Fisch-Sauce und Sesam.
4,50 €
Hühnerspieße Satay
Hühnerspieße mariniert und gegrillt. Zum Dippen servieren wir hausgemachte Erdnuss-Sauce.
11,50 €
Ente mit Mango
Knusprige Ente mit frischem grünem Gemüse und Mangosauce. Serviert mit duftendem Reis und verfeinert mit Sesam.
11,50 €
Ente mit Orange
Zartes Entenfleisch mit frischen Orangenstücken und Orangen-Kokosmilch-Sauce. Dazu frischer Salat und Duftreis.
12,50 €
Ente auf heißer Platte
Ente mit gewoktem grünem Gemüse und Chop-Suey-Sauce. Serviert auf einer heißen Platte mit Duftreis.
11,50 €
Ente mit rotem Curry
Zartes Entenfleisch in cremiger roter Thai-Curry-Kokosmilchsauce mit grünem Gemüse. Serviert mit Duftreis.
11,50 €
Ente mit Erdnuss-Sauce
Ente in hausgemachter Erdnuss-Kokosmilchsauce mit grünem Gemüse. Verfeinert mit gerösteten Erdnüssen und serviert mit Duftreis.
Vietnamesische Klassiker
8,90 €
Gegrilltes Tamarinden-Huhn
Zart mariniertes Hühnerfilet, gegrillt auf gedämpftem grünem Gemüse. Serviert mit hausgemachter Tamarinden-Sauce und Duftreis.
9,50 €
Rindfleisch mit Knoblauch
Im Wok geschwenktes Rindfleisch mit grünem Gemüse und verfeinert mit Knoblauch und Chili-Sauce. Serviert mit Duftreis.
11,50 €
Gegrillte Garnelen in Curry-Kokosmilchsauce
Große Garnelen mariniert in Salz und Chili, gegrillt und serviert in cremiger Curry-Kokosmilchsauce mit frischem Gemüse. Dazu gibt es Duftreis.
8,90 €
Hühnchen in rotem Curry
Zartes Hühnerbrustfilet in cremiger roter Curry-Kokosmilchsauce mit grünem Gemüse. Verfeinert mit Sesam und serviert mit Duftreis.
Massaman Curry
Besonders berühmtes Thai Curry mit Kokosmilchsauce, grünem Gemüse, Kartoffeln und Röstzwiebeln. Serviert mit Duftreis.
Reisbandnudeln in Curry-Kokosmilchsauce
Reisbandnudeln in cremiger Curry-Kokosmilchsauce mit grünem Gemüse, Salat, Röstzwiebeln und vietnamesischen Kräutern.
Erdnuss-Kokosmilchsauce
Eine köstliche Sauce aus Erdnüssen und Kokosmilch mit grünem Gemüse. Serviert mit Duftreis.
8,80 €
Duck Mango
Zartes Hühnchen mit frischer Mango-Kokosmilchsauce, Mangostücken und grünem Gemüse. Serviert mit Duftreis.
Vietnamesische Nudelgerichte
Pho Nudelsuppe
Genieße eine traditionelle Reisbandnudelsuppe der vietnamesischen Küche. Kräftige klare Brühe, Reisbandnudeln, vietnamesische Kräuter, Zwiebeln und Koriander.
8,90 €
Rindfleisch in Betelblättern
Zartes Rinderhack in saftigen grünen Betelblättern gewickelt und gebraten. Serviert auf lauwarmen Reisnudeln mit frischem Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln und asiatischen Kräutern. Dazu süßes Limetten-Fisch-Dressing.
8,90 €
Gebratene Rindfleisch-Reisnudeln
Im Wok geschwenktes Rindfleisch auf lauwarmen Reisnudeln mit frischem Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Kräutern. Abgeschmeckt mit süßem Limetten-Fisch-Dressing.
8,90 €
Frühlingsrollen-Reisnudeln
Traditionelle gebratene Frühlingsrollen gefüllt mit Schweinehack auf lauwarmen Reisnudeln, frischem Salat, Kräutern, Erdnüssen. Abgeschmeckt mit süßem Limetten-Fisch-Dressing.
Vietnamesische gebratene Reisnudeln
Gebratene vietnamesische Reisnudeln mit frischem Gemüse, Eiern und Erdnüssen. Serviere sie mit deiner Wahl:
Vegan & Vegetarisch
8,90 €
Wokgemüse mit Tofu
Wokgeschwenkte Tofustreifen und knackiges grünes Wokgemüse. Serviert mit Duftreis.
8,90 €
Mock Duck
Vegane Entenfiletstreifen (Seitan) mit knackigem Wokgemüse. Serviert mit veganer Austernsauce und Duftreis.
8,50 €
Tofu in Erdnuss-Kokosmilchsauce
Tofustreifen in hausgemachter Erdnuss-Kokosmilchsauce mit grünem Gemüse. Verfeinert mit gerösteten Erdnüssen und serviert mit Duftreis.
8,50 €
Tofu in rotem Curry
Tofustreifen in cremiger roter Thai-Curry-Kokosmilchsauce mit grünem Gemüse. Serviert mit Duftreis.
Dessert
4,00 €
Kokos-Mango-Panna-Cotta
Hausgemachte Panna Cotta mit frischen Mangostücken und Mangopüree.
4,00 €
Süßer warmer Klebreis
Vietnamesischer Klebreis-Dessert verfeinert mit Kokosmilch, gefüllt mit Bananen und roten Bohnen.
3,00 €
Matcha-Eis
Drei kleine Kugeln japanisches Grüntee-Eis.
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