Speisekarte
Speisekarte
3.00 €
Der Geist des Ofens
Frisches Brot aus dem Steinofen
3.00 €
Ballonbrot
Knuspriges Brot aus dem Ofen
3.00 €
Tulum Käse
Käse aus der Tulum
3.00 €
Butter
Erstklassige Butter
5.50 €
Linsensuppe
Hausgemachte Linsensuppe
5.50 €
Suppe des Tages
Täglich wechselnde Suppe
9.00 €
Mediterraner grüner Salat
Frischer Salat mit Tomaten und Karotten
9.00 €
Çoban Salatasi
Salat mit Tomaten, Gurken, grünen Peperoni, Zwiebeln, Petersilie und Olivenöl
9.00 €
Gavurdagi Salatasi
Salat mit Tomaten, grünen Peperoni, Zwiebeln, Walnüssen, Petersilie, Olivenöl und Granatapfelsirup
9.00 €
Schafskäse
Traditioneller Schafskäse
15.00 €
Vitrinde 4 Schalen Mezze + 1 Schale Salat mit Baba Soße
4 Schalen Mezze von der Theke + 1 Schale Salat mit Baba Soße aus dem Mezze Angebot
9.00 €
Icli Köfte (3 Stück)
3 gefüllte Bulgurbällchen mit Hackfleisch-Zwiebel-Walnussfüllung
9.00 €
Fındık Lahmacun (3 Stück)
3 knusprige Teigböden belegt mit würzigem Hackfleischmix aus dem Steinofen, Petersilie und Zitrone
12.00 €
Gebratene Krabben
Krabben gebraten mit Chili, Knoblauch und Olivenöl
12.00 €
Traditionell gebratenes Lammfleisch im eigenen Saft
Traditionell zubereitetes, im eigenen Saft gekochtes Lammfleisch, im Tontopf gebraten und serviert
12.00 €
Ziegenkäse mit Cherry Tomaten im Tontopf gebraten
Ziegenkäse mit Cherry Tomaten im Tontopf gebraten
12.00 €
Gerösteter Spargel in Aubergine-Joghurtsauce
Gegrillter Spargel in Aubergine-Joghurtsauce
12.00 €
Saisonale vegetarische Spezialitäten von der Theke
Saisonale vegetarische Spezialitäten von der Theke
22.00 €
Adana Kebab
Scharf gewürzter Hackfleischspieß mit gegrillter Tomate, grüner Peperoni und einer Zwiebelbeilage
22.00 €
Yoğurtlu Adana Kebabı
Scharf gewürzter Hackfleischspieß in Joghurt-Butter-Tomatensoße mit gegrillter Tomate und grüner Peperoni auf geröstetem Fladenbrot
22.00 €
Fıstıklı Kebap
Scharf gewürzter Pistazien-Hackfleischspieß mit gegrillter Tomate, grüner Peperoni und einer Zwiebelbeilage
22.00 €
Auberginen-Kebab
Scharf gewürzter Hackfleisch-Auberginenspieß mit gegrillter Tomate, grüner Peperoni und einer Zwiebelbeilage
22.00 €
Ali Nazik
Gegrillter Hackfleischspieß auf geröstetem Auberginenpüree in Joghurt-Butter-Knoblauchsoße
22.00 €
Cheddar Sarma
Gegrillter Hackfleischspieß mit karamellisierten Zwiebeln, Cheddar Käse in Teigrolle und Joghurt
22.00 €
Kuzu Şiş
Mit Paprikamark marinierter Lammspieß mit gegrillter Tomate, grüner Peperoni und einer Zwiebelbeilage
22.00 €
Terbiyeli Kuzu Şiş
Scharf marinierter Lammspieß mit gegrillter Tomate, grüner Peperoni und einer Zwiebelbeilage
22.00 €
İki Yüzlü
Würziger Hackfleischspieß mit Kalbsfiletscheiben umhüllt in geröstetem Fladenbrot
22.00 €
Dana Şiş
Mild mariniertes Kalbsfleisch mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika am Spieß gegrillt
22.00 €
Hipnoz
Gerolltes Lammrücken am Spieß gegrillt
22.00 €
Lokum İskender
Kalbsfilet auf geröstetem Fladenbrot, serviert mit würziger Joghurt-Tomatensoße
22.00 €
Kuzu Tandır
Lamm Tandoor mit Champignonssauce
26.00 €
Kuzu Küşleme
Lammrückenfilet serviert mit gegrillter Tomate, grüner Peperoni und einer Zwiebelbeilage
58.00 €
Kuzu Kafes (600g)
Saftiges gegrilltes Lammkarree mit gegrillter Tomate, grüner Peperoni, Zwiebelbeilage und kleinem Salat, serviert mit einer Beilage Ihrer Wahl
128.00 €
Tüm Kuzu Kafes (1500g)
Saftiges gegrilltes Lammkarree inkl. Rücken mit gegrillter Tomate, grüner Peperoni, Zwiebelbeilage und kleinem Salat, serviert mit einer Beilage Ihrer Wahl
36.00 €
Antrikot (300g)
Saftiges gegrilltes Entrecôte
26.00 €
Bonfile (200g)
Saftiges gegrilltes Kalbsfilet
32.00 €
Mantar Soslu Bonfile (200g)
Saftiges gegrilltes Kalbsfilet in Champignonssauce
58.00 €
Fillet Helva (500g)
Rinderfilet am Stück gebraten
58.00 €
Fillet Spageti (200g)
Rinderfiletstreifen
26.00 €
Kuzu Pirzola
Saftige gegrillte Lammkoteletts, serviert mit gegrillter Tomate, grüner Peperoni und einer Zwiebelbeilage
28.50 €
Üç Bir Arada
Kuzu Pirzola x 1 - Kuzu Küşleme x 1 - Lokum Bonfile x 1 - Patates Tava x 1 - Kleiner Salat x 1
38.50 €
Dört Bir Arada
Kuzu Pirzola x 1 - Kuzu Küşleme x 1 - Lokum Bonfile x 1 - Tavuk Külbastı x 1\/2 - Patates Tava x 1 - Kleiner Salat x 1
36.50 €
Klassik
Kuzu Pirzola x 1 - Adana x 1\/2 - Kuzu Şiş x 1\/2 - Tavuk Külbastı x 1\/2 - Pilav x 1 - Kleiner Salat x 1
38.50 €
Surf & Turf
Kmarides Şiş x 1\/2 - Lokum Bonfile x 1 - Kuzu Pirzola x 1 - Patates Tava x 1 - Kleiner Salat x 1
22.00 €
Gegrillter Fisch des Tages
Saftig gegrillter Fisch des Tages mit Rucola und Zitrone
22.00 €
Gegrillter Garnelenspieß
Gegrillter Garnelenspieß (6 Stück) mit Olivenöl-Paprikamarinade, serviert mit Kartoffeln und einer Zwiebelbeilage
18.00 €
Würzig marinierter Hähnchenspieß
Würzig marinierter Hähnchenspieß mit gegrillter Tomate, grüner Peperoni und einer Zwiebelbeilage
18.00 €
Hähnchenschenkel ohne Knochen
Hähnchenschenkel ohne Knochen mit gegrillter Tomate, grüner Peperoni und einer Zwiebelbeilage
not available €
Hähnchensalat
Hähnchenfleisch auf grünem Salat mit Baba Sauce
not available €
Lokum Salatasi
Rinderfilet auf grünem Salat mit Baba Sauce
not available €
Gegrillte Garnelen auf grünem Salat
Gegrillte Garnelen auf grünem Salat mit Baba Sauce
4.00 €
Gegrilltes Gemüse
Verschiedenes gegrilltes Gemüse
4.00 €
Ofenkartoffeln
Kartoffeln aus dem Ofen
4.00 €
Kleiner Beilagensalat
Kleiner Beilagensalat
4.00 €
Reis
Reis
4.00 €
Bulgur
Bulgur
6.00 €
Türkischer Reispudding
Türkischer Reispudding mit Zimt
9.00 €
Baklava
Filo-Teig gefüllt mit Pistazien, in Zuckersirup eingelegt
9.00 €
Katmer
Teigtasche mit Pistazien und Sahne, serviert mit Vanilleeis
9.00 €
Baba Künefe
Gebratene Teigfäden mit Käsefüllung in Sirup, garniert mit Sahne, Walnüssen, Pistazien, Pinienkernen und Zimt
6.00 €
Eis (2 Kugeln)
2 Kugeln Eis
12.00 €
Hatun Light
Mascarpone, saisonales Obst, Eiscreme
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