Speisekarte
Vorspeisen
7 €
INCHI TOFU
Frittierter Tofu mit gerösteter Reis-Lotus-Kernpanade und eingelegtem gelben Rettich. Sauce: Chili Mayo
8 €
HAPPY DUCK ROLLS!
Frische Reispapierrollen mit knuspriger Entenbrust, Mango, Salat, Sesam. Sauce: Inchi Five Spice
9 €
FLY ON PAN
Marinierte Kräuterseitlinge, knusprige Pastinaken, Frisée. Sauce: Kalamansi-Vinaigrette
9 €
PORTOBELLO TEMPURA
Portobello-Pilze in gebackenem Tempurateigmantel, Limettenzeste. Sauce: Trüffel Mayo
8 €
HA CAO BAY
Dumpling-Suppe gefüllt mit Garnelen und Hähnchen
9 €
CHICORÉE
Chicorée, Orange, gelber Rettich, Portulak. Sauce: Trüffel-Vinaigrette
8 €
GOI BÉBÉ
Rote-Beete-Salat, Babytomaten, frittierte Reisnudeln. Sauce: Rote Beete Sesam Dressing
12 €
MR. TIGER
Geflämmte King Prawns mit Kalamansi marinierten grünen Spargeln und Schnittlauchpulver. Sauce: Wasabi Mayo
14 €
SALMON TATAR
Lachs Tatar mit eingelegten Gurken, frischer Mango, Umeboshi und Furikake Crisp. Sauce: Wasabi Mayo
7 €
VIET TACOS
2x „Banh Mi x Taco Fusion“ mit eingelegtem Gemüse und verschiedenen Toppings. Sauce nach Wahl: Wasabi Mayo / Chili Mayo / +0,70 Trüffel Mayo. Optionen: Schweinebauch, Hähnchen, Garnele, Tofu
8 €
INCHI CHICKEN
4x Indochinesische Variation des klassischen „Fried Chicken“, Rettich-Kimchi. Sauce nach Wahl: Wasabi Mayo / Chili Mayo / +0,70 Trüffel Mayo
7 €
INCHI TEMPURA
4x Sesam Tempura Aubergine mit Riceflake-Panade. Sauce: Sesam Mayo, Teriyaki
9 €
PETITS BISOUS
5x Dumplings: Gemüse, Garnele, Huhn, Rind, Kaviar Topping
12 €
GOI DE MER
Geflämmter Lachs, eingelegter Blumenkohl, Radieschen-Kimchi, Meeresspargel. Sauce: Kokos-Vinaigrette, Dillöl
22 €
2 BE BLESSED
Gemischte Vorspeisenplatte: 2x Viet Taco Garnelen, 2x Inchi Chicken, 2x Inchi Tempura, 2x Petits Bisous Veggie, Goi Salat Veggie. Vegane Option: 2x Viet Taco Tofu, 2x Inchi Tofu, 2x Inchi Tempura, 2x Petits Bisous Veggie, Goi Salat Veggie
Hauptspeisen
29 €
PURPLE PULPO
Gegrillter Pulpo. Beilagen: Glasierte Beete, Meeresspargel, eingelegte Minze Gurken, Takoyaki (Oktopusbällchen). Sauce: Rote Beete Kokos Curry. Veggie Option: Gegrillte Kräuterseitlinge, Reis statt Oktopusbällchen
25 €
PANDAN DUCK
12 Stunden lang confierte Entenkeule mit Honig-Ingwer Glaze, Cashew-Crumble. Beilagen: Pandan Waffel, Rettich-Kimchi. Sauce: Five-Spice-Kalamansi. Veggie Option: Seitan
24 €
SALMON DE LA NUIT
Auf der Haut gebratenes Lachsfilet. Beilagen: Edamame, Radieschen, knuspriger Tarokuchen, Dillöl. Sauce nach Wahl: Tomaten Kokos Curry oder Wasabi Beurre Blanc
35 €
CHÂTEAU BŒUF
Gegrilltes Rinderfilet. Beilagen: Shiitake Pilze, wilder Brokkoli, rote Perlzwiebel, Rösti. Sauce: Trüffel Mayo
30 €
SAIGON STEAK FRITES
Gegrilltes Roastbeef. Beilagen: Grüner Spargel, INCHI Butter, Süßkartoffel-Pommes. Sauce: Hausgemachte Salsa
22 €
SUNRISE CHICKEN
Auf der Haut gebratene französische Maishähnchenbrust. Beilagen: Babymais, grüner Spargel, Blumenkohl, Jasminreis. Sauce: Mais Velouté, Thai Basilikumöl. Veggie Option: Seitan
24 €
TONKIN PRAWNS
Gegrillte Tiger Prawns. Beilagen: Knusprige Garnelen-Dumplings, Romanesco, Babymöhren. Sauce: Galangal Satay Sauce, Krustentieröl. Veggie Option: Frittierter Blumenkohl (ohne Krustentieröl)
Sharing Bites of Happiness
28 €
CAFÉ AU LAMB
Gegrilltes Lammkarree. Beilagen: Kaiserschoten, Babymöhren, flambierter Mais, Maispüree. Sauce: Kaffee-infusierter Lammjus
26 €
MADAME BARBARIE
Auf der Haut gebratene Barbarie Entenbrust. Beilagen: Bunter Mangold, Rübchen, Bohnen, knuspriger Tarokuchen. Sauce: Five-Spice-Kalamansi. Veggie Option: Seitan
15 €
POT-AU-PHO
Kräftig aromatische Pho-Bandnudelsuppe mit gegrilltem Rindfleisch, roten Zwiebeln und frischen Kräutern. Veggie Option: Vegetarische Pho mit Seitan, Tofu und frischem Gemüse
95 €
SURF & TURF
Sharing Menü für 2. Gegrilltes Rindfleisch, Lamm, Pulpo und Garnelen. Beilagen: Süßkartoffel-Pommes und gegrillte Cashew-Maiskolben
10 €
PETIT MENÜ FÜR KINDER
Gebratene Hühnerbrust oder gebratener Tofu mit Gemüse, dazu Reis oder Süßkartoffel-Pommes
Nachspeisen
5 €
VERT PLAISIR
Grüner Pandanklebreis in Mango Kokos Creme und gerösteten Erdnüssen
6 €
SOCO BROWNIE
Hausgemachter warmer Schokobrownie mit frischen Beeren und Eis Topping
9 €
SÉSAME TIRAMISU
Cremiges Tiramisu mit leckerer Sesam-Note
9 €
MATCHA GÂTEAU
Matcha Cake mit exotischen Früchten
Getränke
4 €
COCA COLA
Softdrink
4 €
COCA COLA ZERO
Softdrink
4 €
FANTA
Softdrink
4 €
SPRITE
Softdrink
4 €
TONIC WATER
Softdrink
4 €
GINGER ALE
Softdrink
4 €
BITTER LEMON
Softdrink
4 €
SODA WATER
Softdrink
4 €
GINGER BEER
Softdrink
4 €
BAUER APFELSAFT
Saft
4 €
MARACUJA
Saft
4 €
MANGO
Saft
4 €
ANANAS
Saft
5 €
FRISCH GEPRESSTER ORANGENSAFT
Saft
SELTERS NATURELL
Wasser
SELTERS CLASSIC
Wasser
5 €
TIGER BIER
Bier 0,33L
5 €
PILS (ALKOHOLFREI)
Bier 0,33L
5.5 €
BLESS HELL VOM FASS
Bier 0,4L
5.5 €
KROMBACHER WEIZEN
Bier 0,5L
6 €
MANGOSHAKE
Shake mit Kokosmilch (vegan)
Quelle: Die vollständige Speisekarte als PDF können Sie sich unter folgendem Link ansehen: Vollständige Speisekarte Bless Restaurant Berlin.
Diese Speisekarte wurde am 01.06.2024 durch den Inhaber des Bless Restaurant hochgeladen. Seitdem können sich die Speisekarte und insbesondere Preisangaben geändert haben. Es gilt die aktuelle Speisekarte im Restaurant. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Bless Restaurant.
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