Speisekarte
Lecker Crêpes und Galettes
5,50 €
Traditionelle Crêpe
Mit Eiern, Käse und gekochtem Schinken
6,50 €
Crêpe mit Roquefort und Walnüssen
Mit einer leckeren Kombination aus Roquefort-Käse und knusprigen Walnüssen
Köstliche Crêpes aus Weizenmehl
7,00 €
Crêpe Suzette
Eine flambierte Köstlichkeit mit Grand Marnier und Orangensoße
7,00 €
Crêpe mit gebackenem Apfel und Pflaumenmus
Ein Genuss mit gebackenen Äpfeln und einem Pflaumenmus in Rotwein
Wärmende Suppen
5.50 €
Französische Zwiebelsuppe
Eine köstliche französische Suppe mit überbackenem Käse
6,00 €
Spargelcremesuppe mit knusprigen Croutons
Eine cremige Spargelcremesuppe mit knusprigen Croutons
Frische Salate
6,50 €
Gemischter Salat mit knusprigen Croutons und Speck
Ein gemischter Blattsalat mit knusprigen Croutons und leckerem Speck
8,90 €
Gebackener Ziegenkäse mit Haselnüssen auf Blattsalat
Leckerer gebackener Ziegenkäse mit einem Mantel aus knusprigen Haselnüssen auf frischem Blattsalat
Vorspeisen
7,50 €
Hausgemachte Landpastete mit Schalotten-Apfel-Konfitüre
Eine leckere hausgemachte Landpastete mit einer besonderen Schalotten-Apfel-Konfitüre
7,50 €
6 Weinbergschnecken in Knoblauchbutter
Sechs saftige Weinbergschnecken in Knoblauchbutter
Zwischengerichte
7,90 €
Bandnudeln mit Meeresfrüchten
Leckere Bandnudeln mit einer Mischung aus köstlichen Meeresfrüchten
8,90 €
Gegrillte Lammwurst mit Ratatouille und grünem Blattsalat
Eine gegrillte Lammwurst mit leckerem Ratatouille und knackigem grünem Blattsalat
Fisch und Meeresfrüchte
15,00 €
6 Austern 'fine de claire' Nr. 2
Eine Delikatesse mit sechs Austern der Sorte 'fine de claire' Nr. 2
18,00 €
Überbackene Austern 'fine de claire' Nr. 2 mit Noilly-Prat-Sauce auf Spinat
Sechs köstlich überbackene Austern der Sorte 'fine de claire' Nr. 2 mit einer leckeren Noilly-Prat-Sauce auf frischem Spinat
Geflügel
17,50 €
Eingelegte Entenkeule mit Lavendelhonig, Kartoffelgratin und Ratatouille
Zarte eingelegte Entenkeule mit einem Hauch von Lavendelhonig, Kartoffelgratin und köstlichem Ratatouille
18,50 €
Entenbrust gebraten mit Cassis-Soße, Kartoffelgratin und saisonalem Gemüse
Saftige Entenbrust gebraten mit einer verlockenden Cassis-Soße, begleitet von Kartoffelgratin und frischem saisonalem Gemüse
Fleisch
16,00 €
Gegrillte Lammkoteletts mit Bratkartoffeln und grünen Bohnen
Zarte gegrillte Lammkoteletts mit knusprigen Bratkartoffeln und knackigen grünen Bohnen
16,00 €
Kalbsnierchen gebraten mit Schalotten-Weißwein-Petersilien-Soße, Kartoffelpüree und grünem Blattsalat
Zarte gebratene Kalbsnierchen serviert mit einer verführerischen Schalotten-Weißwein-Petersilien-Soße, cremigem Kartoffelpüree und frischem grünem Blattsalat
Käse
8,00 €
Warmer Ziegenkäse mit geröstetem Weißbrot
Herrlich warmer Ziegenkäse serviert mit knusprigem geröstetem Weißbrot
9,00 €
Rohmilchkäse-Platte
Eine köstliche Platte mit einer Auswahl an cremigen Rohmilchkäsen
Desserts
4,50 €
Karamellisierte Apfeltarte mit herrlicher Creme fraiche
Eine verlockende karamellisierte Apfeltarte serviert mit einer köstlichen Creme fraiche
6,90 €
Erdbeer-Creme mit Löffelbiskuit und frischem Basilikum im Glas
Eine erfrischende Erdbeer-Creme mit knusprigem Löffelbiskuit und frischem Basilikum im Glas
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