Name: CARL & SOPHIE Spree Restaurant
Address: Alt-Moabit 99, Berlin, Berlin, 10559
Telephone: +49 30 39920798

Speisekarte

Andere Speisekarte

Preis auf Anfrage €

Besonderes Gericht

Eine einzigartige Kombination, die den Gaumen verzaubert.

Preis auf Anfrage €

Exquisites Gericht

Hochwertige Zutaten aus aller Welt, kunstvoll arrangiert.

Klassiker

Preis auf Anfrage €

Cäsar Salat Deluxe

Knusprige Croûtons, aromatische Datteltomaten und würziger Parmesan.

18 €

Tagliatelle mit raffiniertem Twist

Zarter Zucchetti trifft auf eine erfrischende Zitronencreme und würzigen Rucola.

26 €

Gekröntes Wiener Schnitzel

Krosses Kartoffel-Gurken-Salat-Duo und fruchtige Preiselbeeren.

8 €

Verführerische Brûlée

Mit Zitronengras, Limonenblättern und einer zarten Note von Vanille.

Leckere Vorspeisen

10 €

Safran eingelegte Wurzeln

Verfeinert mit frischer Kresse und knackiger Endivie.

12 €

Cremige dicke Bohne

Kombiniert mit Birnen, Kokos und geräuchertem Tofu.

12 €

Edles Ochsenschwanz Consommé

Veredelt mit einem Nussbutterschaum, saftiger Blutwurst und geschmorten Boskoop-Äpfeln.

14 €

Lachs vom Label Rouge

Gerösteter Römersalat mit einer fruchtigen Orangenvinaigrette und Wildkräutern.

16 €

Besonderes Hühnerfrikassee

Serviert mit einer Basmatireiscreme, Kapern und Trüffeln.

Hauptgerichte

20 €

Gebackener Lauch mit besonderer Beilage

Karamellisierter Elstar-Apfel, frischer Meerrettich und konfierte Kartoffeln.

26 €

Kabeljau zu jeder Jahreszeit

Begleitet von herzhaftem Grünkohl, nahrhaftem Buchweizen und erfrischender Buttermilch.

28 €

Rinderschaufelbraten mit Twist

Feinster Spinat, Kakao, geschmorte Pflaume und cremiger Kartoffelstampf.

32 €

Filet vom Wolowina Rind mit Überraschung

Wilder Brokkoli, geröstete Sauerteigstulle und aromatische Schmorkarotten.

Süß & Salzig

8 €

Erfrischendes Granité

Saftige Blutorangen, frische Beeren und zarte weiße Schokolade.

10 €

Die Meierei

Gebackene Milch, cremige Milchcreme, verführerisches Karamelleis und exotische Kaki.

14 €

Blomeyers Käseauswahl der besonderen Art

Von mild bis kräftig, begleitet von einem feinen Chutney und duftendem Früchtebrot.

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des CARL & SOPHIE Spree Restaurant.

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