Name: COZYMAZU
Address: Sprengelstraße 39, Berlin, Berlin, 13353
Telephone: +49 1515 2147750

Speisekarte

VORSPEISEN 🍚

4.9 €

Edamame

vegan gedämpfte grüne Sojabohnen in der Schote, mit Shichimi-Gewürzmischung

7 €

Luobo Gao

vegan Reiskuchen mit Rettich und Shiitake, serviert mit hausgemachtem Dip

7 €

Blood Rice Cake

traditioneller Klebreiskuchen mit frischem Schweineblut (aus artgerechter Tierhaltung), umhüllt mit Chilisoße und Erdnusspulver, serviert mit frischem Koriander und Dip

HAUPTGERICHTE 🍜

13 €

Rouzao Fan Veggie

gedämpfter Reis mit vegetarischer Rouzao-Soße aus Sojaschnetzel und Tofu-Hack, gewürzt mit Zimt und Sternanis, serviert mit Pakchoi-Gemüse, Tee-Gewürz-Ei (aus bäuerlicher Freilandhaltung), eingelegtem Rettich, frischen Kräutern und etwas Chiliöl

13 €

Rouzao Fan Vegan

gedämpfter Reis mit veganer Rouzao-Soße aus Sojaschnetzel und Tofu-Hack, gewürzt mit Zimt und Sternanis, serviert mit Pakchoi-Gemüse, eingelegtem Rettich, frischen Kräutern und etwas Chiliöl

13 €

Majiang Mian Vegan

vegan Weizennudeln in Sesam-Erdnuss-Soße mit frischem Gemüse, Tofu, Kräutern, Erdnusspulver, Röstzwiebeln und etwas Chiliöl

14 €

Rouzao Fan Pork

gedämpfter Reis mit Rouzao-Soße aus Schweinebauch und Schweinehackfleisch (aus artgerechter Tierhaltung), gewürzt mit Zimt und Sternanis, serviert mit Pakchoi-Gemüse, Tee-Gewürz-Ei (aus bäuerlicher Freilandhaltung), eingelegtem Rettich, frischen Kräutern und etwas Chiliöl

15.5 €

Hongshao Bowl

karamellisierter Schweinebauch (aus artgerechter Tierhaltung) und frisches Tagesgemüse auf gedämpftem Reis mit Soja-Mayo-Dressing, Erdnusspulver, frischen Kräutern und etwas Chiliöl

EXTRAS 🥚

3 €

Portion Reis

gedämpfter Rundkornreis

NACHTISCH 🍰

4.5 €

Heitang Gao

vegan gedämpfter fluffiger Kuchen mit braunem Rohrzucker

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤

4 €

LemonAid Blutorange 0,33l

inkl. 0,08€ Pfand, 10,60€/l

4 €

LemonAid Ingwer 0,33l

inkl. 0,08€ Pfand, 10,60/l

4 €

LemonAid Maracuja 0,33l

inkl. 0,08€ Pfand, 10,60€/l

4 €

Voelkel Apfelschorle 0,33l

inkl. 0,15€ Pfand, 10,60€/l

4 €

Yuzuka 0,33l

inkl. 0,08€ Pfand, 11,51€/l

5 €

Fountain of Youth Coconut Water 0,52l

inkl. 0,25€ Pfand, 8,65€/l

ALKOHOLISCHE GETRÄNKE 🍺

4.5 €

BRLO Pale Ale 0,33l

6,0%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 12,12€/l

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