Name: DSM Store & Showroom
Address: Brunnenstraße 163, Berlin, Berlin, 10119
Telephone: +49 30 98587232

Speisekarte

VODKA & GIN 🥃

24.9 €

Citrus Vodka 0,7l

37,5%VOL 100% Handcrafted. In Berlin destilliert und produziert. Ohne Zusatz von Aromen. 700 ml, 35.57 EUR pro l

24.9 €

Berry Vodka 0,7l

37,5 % VOL 100% Handcrafted. In Berlin destilliert und produziert. Ohne Zusatz von Aromen. 700 ml, 35.57 EUR pro l

39.9 €

London Dry Gin 0,35l

47,0% VOL 100% Handcrafted. In Berlin destilliert und produziert. Ohne Zusatz von Aromen. 350 ml, 114.00 EUR pro l

DRINKS & PAKETE 🍸

119 €

24er Tastingbox

Diese Tastingbox ist eine Hommage an 24 besonders beliebten Produkte. Es ist von Allem etwas dabei: Klassiker, wie unsere Geiste von der Tarocco Blutorange oder der Haselnuss, unser Gin, die Brände von der Himbeere und der Vogelbeere und Liköre wie unser Limoncello oder Ingwerlikör, finden sich ebenso wie die eher exotischen Geiste vom Herbstlaub, Steinpilz oder Bergwiesenheu. Und dazu gibt es als besonderes Highlight unser achtseitiges DSM Journal im Zeitungsformat mit Beschreibungen und handgezeichneten Illustrationen zu allen Produkten sowie zahlreichen inspirierenden Cocktailrezepten. Jahreszeitlich ist die 24er Tastingbox á 10 ml als außergewöhnlicher Adventskalender natürlich besonders beliebt. Viel Spaß beim Probieren und Entdecken. Breite ca. 38cm x Höhe ca. 3,5cm x Tiefe ca. 25cm // Gewicht ca. 1,29kg

LIKÖR 🍓

35.9 €

Limoncello 0,35l

28,5%VOL 100% Handcrafted. In Berlin destilliert und produziert. Ohne Zusatz von Aromen. 350 ml, 102.57 EUR pro l

35.9 €

Himbeerlikör 0,35l

20,0%VOL 100% Handcrafted in Berlin. 350 ml, 102.57 EUR pro l

35.9 €

Johannisbeerlikör 0,35l

28,0%VOL 100% Handcrafted in Berlin. 350 ml, 102.57 EUR pro l

35.9 €

Ingwerlikör 0,35l

30,0%VOL 100% Handcrafted in Berlin. 350 ml, 102.57 EUR pro l

35.9 €

Apotheker’s Gin-Zitronenlikör

Für die Herstellung der meisten Gins werden aus gutem Grund Zitronen verwendet. Denn die Aromen der Zitronenschalen harmonieren wunderbar mit denen des Wacholders und ergänzen und verstärken diese. Wir haben den fertigen Gin mit der Säure frisch gepressten Zitronensaftes und gerade soviel Zuckersirup versetzt, dass wir eine perfekte Harmonie von Süße, Säure und den Aromen des Gins erhalten haben. Wir empfehlen ihn eisgekühlt und pur zu trinken oder als Gin Sour Cocktail. Dazu die gewünschte Menge unseres Gin-Zitronenlikörs mit 3-4 Eiswürfeln 30 sec kräftig schütteln und in einen Tumbler mit Eiswürfeln abseihen. Wohl bekomm’s! 350 ml, 102.57 EUR pro l

35.9 €

Apotheker’s Grapefruitlikör

Der kräftige orangefarbene Saft der selbst gepressten Grapefruits war der limitierende Faktor bei der Herstellung dieses einzigartigen Likörs. Daher ist unsere erste Charge auf 50 Flaschen limitiert. Die wunderbare natürliche Säure und Bitterkeit des Grapefruitsafts wird begleitet von der dezenten Süße unseres Zuckersirups. Für die Wucht des Grapefruitaromas an Nase und Gaumen schließlich zeichnet der von uns selbst destillierte Geist von der Grapefruit verantwortlich. Da wir auf eine Filtration verzichten, bildet sich in der Flasche beim Stehenlassen ein herrlicher farblicher Gradient, der durch nach oben steigenden Saftbestandteile verursacht wird. Vor der Entnahme empfehlen wir daher die Flasche kurz zu schütteln. Ideal für den puren Genuss, gerne auch – wie unser Limoncello – tiefgekühlt aus dem Eisfach. Alternativ je nach Präferenz 2-4 cl mit einem guten und gekühlten Sekt oder Crémant für einen DSM-Spritz aufgießen. 350 ml, 102.57 EUR pro l

35.9 €

Apotheker’s Blutorangenlikör

Der kräftige orangefarbene Saft der selbst gepressten Blutorangen war der limitierende Faktor bei der Herstellung dieses herrlichen Likörs. Daher ist unsere erste Charge auf 50 Flaschen limitiert. Die wunderbare natürliche Säure des Blutorangensafts wird begleitet von der dezenten Süße unseres Zuckersirups. Für das kräftige Blutorangenaroma an Nase und Gaumen schließlich zeichnet der von uns selbst destillierte Geist von der Blutorange verantwortlich. Da wir auf eine Filtration verzichten, bildet sich in der Flasche beim Stehenlassen ein farblicher Gradient, der durch nach oben und unten sinkende Saftbestandteile verursacht wird. Vor der Entnahme empfehlen wir daher die Flasche kurz zu schütteln. Ideal für den puren Genuss oder gerne auch – wie unser Limoncello – tiefgekühlt aus dem Eisfach. 350 ml, 102.57 EUR pro l

35.9 €

Apotheker’s Zitronen-Basilikumlikör

So sehr wir unseren reinen Zitronenlikör lieben, so sehr waren wir auch versucht, ihn noch um die eine oder andere geschmackliche Nuance zu ergänzen. Und was ist erfrischender als die Aromen der Zitrone mit den Kräuternoten des Basilikums zu kombinieren? Uns hat die Idee den Saft frisch gepresster Zitronen, mit unserem selbst destillierten Geist von der Zitrone und vom Basilikum mit bestem Zuckersirup zu einem Likör zu kombinieren begeistert. Und auch mit dem Ergebnis dieses Projekts sind wir mehr als zufrieden! Unser Zitrone-Basilikumlikör kann sowohl pur auf Eis oder als Bestandteil eines jeden sauren Cocktails verwendet werden. Wohl bekomm’s! 350 ml, 102.57 EUR pro l

35.9 €

Apotheker’s Zitronenlikör

Der Name ist Programm, denn der frisch gepresste Saft reifer Zitronen ist sein wichtigster Bestandteil. Um seine Säure auszugleichen haben wir ihm gerade soviel Zuckersirup zugesetzt, dass sich eine perfekte Harmonie von Süße und Säure einstellt. Anderes als die meisten Zitronenliköre enthält unser Zitronenlikör zudem nicht einfach reinen Alkohol, sondern ein von uns selbst hergestelltes alkoholisches Destillat aus Zitronenschalen. Den Unterschied riecht und schmeckt man. Wir empfehlen ihn pur als Dessert-Drink oder als Whiskey Sour Cocktail. Dazu werden jeweils gleiche Mengen eines guten Bourbon Whiskey und unseres Zitronenlikörs gemischt, mit 4-5 Eiswürfeln 10 sec kräftig geschüttelt und in einen Tumbler mit Eiswürfeln abgeseiht. Wohl bekomm’s! 350 ml, 102.57 EUR pro l

35.9 €

Apotheker’s Himbeer-Limettenlikör

Für diesen außergewöhnlich fruchtig-frischen Likör haben wir den Muttersaft vollreifer Himbeeren mit unserem selbst destillierten Limettengeist und bestem, die Fruchtsäuren ausgleichenden Zuckersirup angesetzt. Getreu unserem Qualitätsanspruch wird dieser Likör wie alle unsere Produkte ohne Zusatz von Aromen und Farbstoffen hergestellt. Nur die natürlichen Inhaltsstoffe der eingesetzten Himbeeren und Limetten verleihen diesem charakterstarken Likör seinen sortentypischen Geruch und Geschmack und seine Farbe. Die Vermählung der Aromen des Himbeersaftes mit denen unseres Limettengeistes macht ihn zu einem Ausnahmelikör, der seinesgleichen sucht. Ein Unterschied zu industrieller Massenware, den man riecht und schmeckt! 350 ml, 102.57 EUR pro l

GEIST 🍃

19 €

Tarocco Blutorange