Speisekarte Eggers Steakhaus
Vorspeisen
9.50 €
Knuspriger Camembert
serviert mit Wildpreiselbeeren
9.50 €
Gebackene Pilze
überzogen mit einer cremigen Cocktailsauce
Suppen
7.80 €
Klassische Rinderbrühe
mit zartem Fleisch und Nudeln, kräftig im Geschmack
12.50 €
Ungarische Gulaschsuppe
mit herzhaftem Rindfleisch und Paprika
Bistro Spezialitäten
12.50 €
Klassischer Burger
200g hochwertiges Rindfleisch, serviert mit knusprigen Pommes frites und frischem Krautsalat
12.50 €
Cheeseburger New York Style
200g Rindfleisch mit würzigen Tomatenwürfeln und geschmolzenem Käse, serviert mit Pommes frites und knackigem Krautsalat
15.80 €
Eggers Burger
Saftiges US-Rindfleisch mit knackigem Salat, würzigen Tomatenwürfeln, knusprigem Speck und karamellisierten Zwiebeln, überbacken mit geschmolzenem Käse, serviert mit Pommes frites und frischem Krautsalat
15.80 €
Spare Ribs
Saftige Schweinerippchen mariniert in einer pikanten Sauce, zum Hände schmutzig machen
Beilagen
3.00 €
Ofenfrisches Kräuterbaguette
mit aromatischer Kräuterbutter
1.50 €
Kaiser-Gemüse
frisch gekochtes Gemüse aus der Region
3.00 €
Knusprige Pommes frites
hausgemachte Kartoffelstäbchen
4.50 €
Maiskolben
gegrillter frischer Maiskolben
3.00 €
Kartoffelecken
goldbraun gebackene, würzig gewürzte Kartoffelecken
4.50 €
Ofenkartoffel
gebackene Kartoffel mit einer Auswahl an Dip-Saucen
3.50 €
Frisches Pfeffer-Rahm-Gemüse
gemischtes saisonales Gemüse in cremiger Pfeffer-Rahmsauce
4.50 €
Knusprige Bratkartoffeln
hausgemachte gebratene Kartoffelscheiben
3.50 €
Gorgonzola-Sauce
cremige Sauce mit herzhaftem Gorgonzola-Käse
4.50 €
Grüne Bohnen
knackig gebratene grüne Bohnen in Butter
3.50 €
Green-Pepper-Sauce
würzige grüne Pfeffersauce
4.50 €
Chili-Bohnen
scharfe Bohnen in würziger Chili-Sauce
4.50 €
Sauce Béarnaise
traditionelle französische Sauce mit Estragon und Butter
6.50 €
Salatbuffet
frischer Salat der Saison mit einer Auswahl an Dressings
Steak-Menüs
mit einem frischen Salatbuffet und einer köstlichen Steak-Cocktail-Creme
Hüftsteak
herzhaftes Steak aus dem besten Teil des Rinderhüftfleischs
Rumpsteak
ausgewähltes saftiges Rindfleisch mit einem kleinen Fettanteil, kernig und zart
Entrecôte
erstklassiges marmoriertes Rinderkotelett aus dem herzhaften Rinderrücken
26.50 €
Rib-Eye Mastercut 10 oz
350g zart gereiftes Hochrippensteak mit Marmorierung und charakteristischem Fettkern, direkt vom Lavagrill
19.50 €
Filet Mignon
180g zartes Filetsteak aus dem besten Teil des Rindes, gewürzt mit unserer beliebten hausgemachten Pfeffermischung
26.50 €
American Tenderloin
250g dickes, hochwertiges Filetsteak, außen knusprig, innen zart und rosa
US Beef
24.50 €
Rump Steak 8 oz
32.50 €
Rump Steak 12 oz
42.50 €
Rump Steak 16 oz
Fleischgerichte
15.50 €
Putensteak
saftig gegrillt, serviert mit einer ofenfrischen Kartoffel mit Sour Cream, einem Salatbuffet
18.50 €
Putenmedaillons mit Pilzen
zartes Putenfilet mit frischen Pilzen in einer cremigen Sauce, dazu knusprige Pommes frites und ein Salatbuffet
19.80 €
Zartes Lammcarrée
drei Stück rosa gegrilltes Lammcarrée mit grünen Bohnen, Kräuterbutter und knusprigen Pommes frites
27.80 €
Lammfilet
saftiges Lammfilet (200g) mit grünen Bohnen, Kräuterbutter und knusprigen Pommes frites
18.50 €
Gemischter Grill (Lamm-Schwein-Rind)
mit Röstzwiebeln, Kräuterbutter und knusprigen Pommes frites, dazu ein Salatbuffet
18.50 €
Barbecue Steak Teller
drei kleine Rindermedaillons mit Coleslaw, dazu eine ofenfrische Kartoffel mit Sour Cream
15.50 €
Schweinenackensteak
200g zartes, saftiges durchwachsenes Steak vom Schwein, serviert mit Pommes frites, Kräuterbutter und einem Salatbuffet
18.50 €
Holzfällersteak
200g zartes, saftiges Steak mit knusprigen Bratkartoffeln, Röstzwiebeln und Kräuterbutter, dazu ein Salatbuffet
Desserts
7.50 €
Schokoladensoufflé
mit köstlichem Vanilleeis
7.50 €
Warmer Apfelstrudel
serviert mit cremiger Vanillesauce
7.50 €
Gemischtes Eis
verschiedene Eissorten nach Wahl, serviert mit Schlagsahne
7.50 €
Rote Grütze
mit Vanilleeis und verführerischer Schlagsahne
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Eggers Steakhaus.
Fehlerhafte Speisekarte melden / Inhaber eintragen
